外出遊玩時，人們經常會看到一些野生蘑菇，有人就會採一些自認為沒毒的蘑菇拿回家品嘗。
以後，可千萬別再採一些不認識的野生蘑菇了，因為有些蘑菇真有毒，而且還會出人命。
最近，我省大連、丹東、撫順、遼陽四地就發生了12起群眾食用野生蘑菇中毒事件，已致42人中毒，其中5人死亡。
據悉，目前在我國發現的可食用的野生蘑菇有300多種，有毒的野生蘑菇有100多種。而且，野生蘑菇中毒有明顯的季節性，一般多發生在氣溫高、雨水多的夏秋季節。
下面這八種野生蘑菇有毒，千萬不要食用。
1.毒蠅傘
菌蓋呈鮮紅色，有明顯的白或淡黃色鱗片。
2.墨汁鬼傘
墨汁鬼傘初長時和雞腿菇極為相似，要注意分辨，以防誤採誤食。
3.家園鬼傘
最常見毒蘑，小區裡生長的比較多。這種蘑菇用手輕輕一碰就會碎掉。
4.白毒傘
外形與草蘑類似，純白色。幼時蛋形或鐘形，菌蓋展開後成傘狀。
5.鱗柄白毒傘
純白色，菌蓋中間突起呈錐形，柄上有顯著的鱗片，基部膨大。
6.變色臘傘
菌蓋呈圓錐形，橙黃色，表面為蠟質。受傷或老時變成黑色。
7.地碗菌
一般長在陰暗潮溼的地面上。外形似碗狀，沒有菌柄，質地有點像木耳。
8.環蓋毒傘
顏色為褐色或灰褐色，菌蓋為5~13釐米，常帶有淺色、深色的環帶。
四招辨毒蘑菇
如果您記不住這些毒蘑菇的樣子，那麼就看看識別毒蘑菇的方法。
一看生長地帶。可食用的蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
二看顏色。毒蘑菇菌面顏色鮮豔，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色。
三看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌稈，無毒的分泌物清亮如水(個別為白色)，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
四聞氣味。無毒蘑菇有香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。
誤食毒蘑菇怎麼辦？打120並催吐
因毒蘑菇的種類不同，進食後一般經1~2小時即出現中毒症狀。如：劇烈嘔吐、腹瀉並伴有腹痛。痙攣、流口水；突然發笑、進入興奮狀態，手指顫抖，有的出現幻覺。出現這樣的中毒症狀，要立即呼叫救護車趕往現場,並大量飲用溫開水或稀鹽水，然後把手指伸進咽部催吐，以減少毒素的吸收。