「全響洋槐蜜，檢測項目甜菜糖漿-BS，檢測結果陽性。」近日，省城消費者劉女士拿到了自己送檢的蜂蜜檢測報告，報告顯示，她購買的蜂蜜中有糖漿成分。隨後記者走訪市場看到，全響牌蜂蜜是濟南市場上的熱銷品牌，各大超市均有售，其中洋槐蜜還在搞特價促銷活動，吸引著消費者購買。 商報記者一份檢測報告 蜂蜜變糖漿2013年2月13日，省城市民劉女士在濟南長途汽車總站附近的一家超市採購了兩瓶蜂蜜，均為全響牌1kg 產品，一瓶價值27.9元的洋槐蜜，一瓶價值45.8元的黃連蜜。劉女士說，當時全響蜂蜜正在搞活動，覺得挺合算的就買了兩瓶，但食用過程中發現不對勁。「都說蜂蜜有潤腸通便的作用，我就是衝著這點買的，但越喝便秘越嚴重了。」劉女士告訴記者，朋友懷疑我買到了假蜂蜜，為了求證，她委託朋友將所購蜂蜜送到了蜂蜜檢測權威機構，江蘇出入境檢驗檢疫局食品實驗室進行檢測。近日，她拿到了檢測報告，結果顯示蜂蜜中甜菜糖漿的-BS項目為陽性，甜菜糖漿的-SMB為陰性。
隨後記者撥通了江蘇出入境檢驗檢疫局電話，對於檢測報告工作人員解釋，甜菜糖漿的-BS，甜菜糖漿的-SMB，是經過不同製作工藝生產出來的，都屬於甜菜糖漿，檢測結果為陰性一欄，表示產品不含甜菜糖漿的-SMB，陽性結果一欄表示產品含有甜菜糖漿的-BS。如此看來，這瓶送檢的全響牌蜂蜜，確實含甜菜糖漿。
據蜂蜜國標規定，蜜蜂採集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物融合後，經充分釀造而成的天然甜物質，經過化學工藝加工或添加了其他物質的只能稱為「蜂蜜製品」，但在劉女士送檢的產品上，記者看到並無「製品」二字。
甜菜糖漿一斤兩元錢 成造假新寵在行業裡，蜂蜜造假已經不是什麼新鮮事了，從最初一斤白糖兌半斤水，到淡粉康造假，再到大米糖漿造假，蜂蜜造假也在升級，不管外表還是質地、口感，都足以以假亂真，而此次出現在檢測報告上的「甜菜糖漿」就是新的造假手段。「白糖太貴，大米糖漿也漲錢了，甜菜糖漿不過兩元一斤。」業內的一句話，道出了甜菜糖漿現身的原因，如此算來，如果消費者購買的這瓶全響洋槐蜜全部使用糖漿，1kg 成本不過4元錢，超市促銷價27.9元/瓶，這裡面的暴利可想而知。
據山東蜂業協會工作人員介紹，一斤蜂蜜的成本價大約20元，而劉女士購買的洋槐蜜一斤價格僅為14元，這個售價不符合常理。
「糖漿」蜂蜜仍在促銷 廠家三番五次搪塞劉女士送檢的產品為全響牌洋槐蜜，那麼這種蜂蜜在濟南的銷售情況如何？採訪中記者走訪了省城超市發現，該品牌蜂蜜濟南市場佔有量較大，幾乎大小超市均有銷售。
昨日，該品牌洋槐蜜依然執行促銷價27.9元，不時有消費者駐足挑選。據產品明細表顯示，全響洋槐蜜原料產地：陝西，食品產地：江西省南昌市，食品安全標準符合 GB14963—2011。經過相關資料查詢記者發現，黑龍江省工商局2011年度食品檢測三批次以上不合格食品生產企業名單中，江西全響保健食品有限公司生產的蜂蜜因為果糖和葡萄糖含量和真實性要求上了黑榜。
對於此次濟南市民檢測出的「糖漿蜂蜜」，記者撥通了江西全響保健食品有限公司的電話。採訪中該公司工作人員表示，未接到過相關投訴，拒絕給予記者負責人電話，並質疑檢測報告真實性，要求記者將報告以傳真形式發送給她。但當記者將檢測報告通過傳真形式發送過去，該工作人員又稱傳真不清晰。最後記者又通過相機拍照，上傳形式，將報告發送到了對方給出的郵箱，但截至昨日下午17:00記者截稿時，廠家依然沒有對此事進行回應。