明日進入三九，女人別忘喝這湯，禦寒暖身又營養，三九寒天暖和過。夏天有「三伏」，冬天有「三九」，明天就進入「三九」了，今天一早手機就收到寒冷預警，明天我們這的氣溫低至0攝氏度，對於北方的朋友可能不算什麼，都說廣東的冷是魔法攻擊，陰冷加寒溼，即使穿著厚厚的羽絨還凍得直哆嗦。
以前一到冬天我就容易手腳冰涼，媽媽就隔三差五煮當歸紅棗雞蛋糖水給我喝，暖身補氣，不但手腳暖和，氣色也好了。
這道當歸紅棗雞蛋湯是甜湯，也就是糖水。主要用到的食材有紅棗、當歸、桂圓、紅皮花生、枸杞、紅糖和雞蛋。紅棗屬於溫熱性食物，是冬季進補的好食材，但是最好不要直接吃，腸胃不好的人吃了會不好消化，所以把紅棗煮熟了吃最好。
當歸、桂圓加上紅棗、紅皮花生、紅糖、枸杞四紅一起煮，即可驅寒，又可補氣益血，為身體補充充足的熱量。
當歸紅棗雞蛋湯
食材：紅棗 5顆，紅糖 1塊，枸杞 10克，花生 20克，桂圓 7顆，當歸 3片，雞蛋 1個
1、紅棗對半切開，去掉棗核，也可以不去棗核，在紅棗上化開一刀，讓紅棗更容易出味。
2、將桂圓、花生、桂圓放入碗裡，加入適量清水，浸泡15分鐘備用。
3、將紅棗、桂圓、桂圓、花生、當歸放入鍋裡，再放入提前煮好的熟雞蛋，也可以放幾個鵪鶉蛋，看自己喜歡。
4、大火煮開後轉小火熬煮25分鐘，然後放入紅糖繼續煮10分鐘，煮好後就可以吃啦，這個當歸紅棗雞蛋糖水要趁熱吃哦。
我特別喜歡當歸那股特殊的香氣，寒冷天裡喝上一碗暖暖的當歸紅棗雞蛋湯，為身體補充點能量，整個人都緩和了，素顏也能面如桃花。雖然這個湯好，但是也不能每天都喝哦，女生們記得要在「大姨媽」來完後才能喝；孕婦不能喝。
明日進入三九，女人別忘喝這湯，禦寒暖身又滋補，天冷手腳不冰涼。看了小編給大家分享的做法，你學會了嗎？如果你有不同的看法，可以在下方的留言板和大家一起討論。喜歡美食的朋友們可以關注「有點煮意」，小編每天都會分享不一樣的美食菜譜。本圖文作品系「有點煮意」原創，您的關注、轉發和評論對有點煮意是最大的鼓勵和支持，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！