小時候我們就看過一部動畫片叫海綿寶寶，這應該是很多人的童年記憶吧。小編小時候最喜歡看的就是海綿寶寶了，海綿寶寶的好朋友就是粉紅色的海星，我們都叫他派大星，他開船特別的厲害，小編小時候就特別的想在海底開船，可以看到不同的海洋生物。不過不過派大星也有缺點，他不愛洗澡，喜歡睡覺，還有一點懶惰，但是他對於朋友兩肋插刀，還是很義氣的。
我們都知道海星是一種海洋的生物，它生活在海裡。海星的外形呈五角形，而且都很對稱。它生活的時候口面向下，反口面向上，體表具棘和叉棘，為骨骼的突起。海星攝取食物，主要是通過沿腕溝進入口的食物粒或者是通過胃能翻至食餌上進行體外消化，或整個吞入。
海星可以向任何方向爬行，就連陡峭的地方，它也是可以爬上去的。海星大多數是一種雌雄異體生物，只有少數是雌雄同體。海星的種類有很多，現存種類已有1600種，主要分布在砂質海底、軟泥海底、珊瑚礁及各種深度的海洋中。
那麼海星主要吃什麼呢？海星其實是一種肉食性的動物了，它可以攝取各種無脊椎動物，尤其是貝類、甲殼類、多毛類、甚至魚類等，它們都是可以吃的。
但是你們知道嗎？海星是可以吃的，很多人都很驚訝吧，海星那麼的可愛，真的好吃嗎？其實我們在古代就有吃海星了，海星的吃法有很多，可以煮湯，也可以烤海星，還可以入藥。海星竟然可以吃，掰開裡面全都是黃，一口下去像是在吃魚子醬！
有一個主播小哥，對吃海星就非常的好奇，所以就專門買了2個海星，嘗一嘗海星的味道到底是什麼樣的。小哥將海星清洗乾淨，然後放在鍋上蒸，將其蒸熟了。不過，蒸出來的海星有一股的腥味，就不知道海星的味道是什麼樣的了。
在海星冷卻的時候，小哥準備了一些蒜末，又準備了一些醬油，放入醋，調成料汁。把海星從中間掰開，裡面有很多的黃色物質。用筷子將黃色的物質掏出來，放在盤中。海星裡面的黃色物質特別的多，就是像籽一樣的黃色物質，將這些黃色物質蘸著調好的料汁，放入嘴中品嘗，味道有點腥，但是吃著吃著腥味就沒有了，有點像是吃魚籽的感覺。因為咬開之後，能感受到顆粒感，但是能感到每一顆顆粒比較硬，不知道是不是因為不新鮮的原因。
不同的海星，吃起來口感也是不一樣的，老一點的海星，吃起來味道很腥臭，特別的難吃。但是嫩一點的海星，味道吃起來就像是蟹黃，而且很有嚼勁。但不像是大閘蟹裡面的蟹黃，而是海蟹裡面的蟹黃。
海星吃起來有韌性，要嚼好久，所以嘴巴有點累。不過總的來說，海星的味道不太好，大家不要輕易的嘗試哦！