南京大學環境學院科研團隊與中、美多家研究機構合作，對新材料石墨烯的潛在環境影響進行的最新研究發現，自然界中的石墨烯能隨食物鏈傳遞，原本鮮有機會直接攝入石墨烯的高等生物，也可能間接「吃到」石墨烯，從而引發健康風險。
石墨烯是目前世界上最薄、最堅硬的納米材料。它的厚度僅０．３３５納米，相當於頭髮絲的二十萬分之一，但硬度卻是同規格鋼的２００倍。它在導電性、導熱性等方面性能優異，應用潛力巨大。但石墨烯的大量使用也勢必導致其進入自然環境，評估它的潛在生態風險尤為緊要。
南京大學環境學院副教授毛亮領銜的研究團隊，２０１１年來以斑馬魚、螺絲、蚯蚓、小鼠等生物為對象，系統研究了不同情況下石墨烯對環境的影響。研究發現，被水生動物攝入的石墨烯雖然大部分被排出體外，但仍有約百分之一的小尺寸石墨烯進入動物細胞，約千分之一最終進入肝臟。
值得注意的是，石墨烯對生物的影響會隨食物鏈傳遞。以由細菌大腸桿菌、原生動物四膜蟲、無脊椎動物大型蚤和脊椎動物斑馬魚構成的水生食物鏈為例，水生高等生物既可以從環境中直接攝取石墨烯，又可以通過捕食蓄積了石墨烯的低等動物間接攝取。且在同等環境下，通過食物鏈攝入的石墨烯量高於從環境中直接攝取。
「這表明，即使是不太可能直接攝入石墨烯的人類，也可能因吃了受石墨烯汙染的魚而讓石墨烯進入體內。總體來說，低濃度石墨烯對生物和環境比較安全，但考慮到它可能與多種物質作用以及隨食物鏈傳遞的特點，對其進行安全評估和管理不能放鬆。」毛亮介紹，目前，研究石墨烯對水稻、小麥等糧食作物以及對陸地高等動物影響的工作還在進行。將來，石墨烯對包括人類在內的高等生物作用機理將更加清楚。
相關研究成果已於近日發表在國際環境領域權威雜誌《環境科學與技術》上。
（原標題：研究發現石墨烯或可沿食物鏈影響高等生物）
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