興隆有種「神秘果」據說可以改變人的味覺，還有巴西的「麵包樹」
華僑聚集的小鎮
興隆曾經是海南島旅遊的必去之地，現在看起來很多人會不理解：興隆有什麼特別之處嗎？風景一般，也沒有什麼特別的特色。但以前興隆成為旅遊勝地是有一定的原因的，比如這裡曾經以溫泉著名，還有興隆是國內著名的華僑農場，匯聚有東南亞和南亞二十一個國家的歸國華僑和印尼難民，這裡還是中國橡膠的發源地。
電影歌曲《我愛你，中國》所歌唱的華僑對祖國的熱愛，就是以這裡為藍本的。還有興隆是海南比較早將熱帶植物花卉作為產業開發的地方，興隆咖啡、興隆熱帶植物園、熱帶花園名聲很響亮。當然，最重要的一個原因還是，在海南東線高速公路修建之前，海口至三亞的路途起碼要六七個小時，這樣就需要一個中轉的地方。
遊客從海口出發，一路遊玩自然會有些累，趕到興隆已是黃昏，正好休息一夜，再從容地趕往三亞，興隆也就因此跟著興隆起來了。到如今，小小的興隆鎮居然有三十多家賓館，最熱鬧的時候每晚有兩三萬人在此過夜。所以興隆一到晚上，到處都是方言各異的外地遊客，在街上晃悠。
以前興隆是非常有情調的一個小地方。記得我第一次到興隆，是在深夜到達的，正下著雨，雨中到了一處樹木茂密之處，不見人影。那晚睡得很踏實。第二天早上起來雨停了，走了走，很有特色的小鎮，小橋，流水，還有蒼翠欲滴的綠蔭橋是石拱橋，有好幾個孔。水邊還有房子，房子都很有一些歷史了，青藤爬滿房頂，綠苔遍布牆根。整個小鎮在群山環繞中，果然是好地方。不過我們沒有停留，吃完早餐就趕往三亞了。第二次去時已到處是賓館酒店，印尼歌舞也商業化了，只能感嘆變化太快。
興隆最值得一看的是熱帶植物園和熱帶花園。以前只在書中或電影電視中看到過的一些珍奇植物花卉，這裡幾乎都有，比如歐洲詩歌中常出現的「曼陀羅」,我是第一次在這裡看到，原來就是一種緊貼地面的爬行植物，但還算婀娜多姿。還有可可，我也嘗了一下，只能含在舌頭上慢慢溶化，有些酸甜。另外像稀奇古怪的什麼「見血封喉」、據說可以改變人的味覺的「神秘果」、巴西的「麵包樹」、沙漠中救人性命的「旅人蕉」等等，這裡全都有。興隆還有很多紅豆項鍊可買，可遂很多早已知道「紅豆生南國，春來發幾枝。願君多採擷，此物最相思」之情境者的夙願。
不過比較而言，興隆旁邊的石梅灣我更喜歡，這裡有中國唯一也是世界僅有的、國家一類保護的青梅林保護區，這裡的海灘也非常美麗。