哪些食物是
「孩子絕對不能吃」
一句話總結：
成人能吃的，孩子都能吃；
成人不能吃的，孩子絕對不能吃。
像魚膽，新鮮的黃花菜或木耳，和發芽的土豆等，本身就帶有毒性或吃下去對身體有損傷，這種大人也不能吃的，孩子當然也不能吃咯。
——那致癌的燒烤呢？
——那吃了會變傻的爆米花呢？
——那都是添加劑的膨化食品呢？
這裡想說的是，拋開劑量談毒性的行為都是耍流氓。
這些食物是「對孩子健康沒有太大好處的食物」，要少吃或儘量不吃，但就此定性為「打死也不能給孩子吃的食物」，是不是有些危言聳聽？
但酒是一個例外。
孩子的肝臟還沒發育完全，對酒精的解毒能力非常弱。尤其是 3 歲以下的寶寶，稍不注意就會過量。
飲酒過量，會造成寶寶腦組織損傷，甚至引起死亡。所以，爸媽們一定要格外小心，一口酒也不要給孩子喝。
——我家孩子一吃 XXX 拉肚子，是不是就不能吃？
每種食物對不同的孩子的耐受度是不一樣的，不能以一概全，就算是孩子本身，不同階段對於食物攝取的風險度也是不一樣的。
圖片來源：站酷海洛創意
1 歲以內的寶寶
高風險食物有這些
0～1 歲的寶寶，營養主要來源於母乳或者配方奶。寶寶滿六個月之後，應該逐漸由少到多添加輔食。
輔食可以提供一部分營養，不過更重要的意義在於讓孩子逐漸向常規飲食過渡。
在給嬰兒輔食的時候，有兩類食物需要特別注意，建議一歲以內不要添加：
一是蜂蜜。
蜂蜜可能含有肉毒桿菌，成年人的消化系統可以應付它們。但嬰兒的消化系統還沒有發育完善，如果遭遇肉毒桿菌就可能中毒。保險起見，嬰兒輔食中不應該添加蜂蜜。
二是鹽。
一歲前的寶寶，不應該添加鹽或任何形式的鹽，海鹽、兒童醬油也不要加。
嬰兒期的寶寶，如果過早吃鹽，鈉離子攝取過多的話，將增加今後高血壓和心血管疾病的風險，同時還對寶寶未有發育成熟的腎臟造成負擔。
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幼兒期的孩子
容易嗆噎的食物要注意
寶寶長大後，能接受的食物種類多了起來，禁忌似乎也就少了很多。
這個階段，對於小孩子來說，因為食物的物理狀態產生的事故遠遠比食物成分要多。
在美國，每年因為食物噎著而去醫院的兒童多達上萬人次，其中有幾十起導致死亡。在 3 歲以下兒童的死亡原因中，被食物噎著排名第一。
這是因為，3 歲以前，孩子們的咀嚼功能並不完善，很容易「囫圇吞食」。而他們的食管還很細，很容易被卡住而導致窒息。
而最容易噎著孩子的食物是：火腿腸。此外，果凍、硬糖果、花生等堅果、葡萄、生的小胡蘿蔔、硬塊狀的蘋果、爆米花等等也噎著過許多孩子。
而一些看起來「軟」，實際上只是變形但不容易吞下的食物，也容易卡在食道裡，比如花生醬、棉花糖、果凍、口香糖等等。
我們推薦寶寶添加輔食後儘量保證每天 1 個蛋黃，很多爸爸媽媽也喜歡給寶寶吃蛋黃，但是不建議給寶寶吃整顆的蛋黃，建議碾碎或者做成蛋黃泥給寶寶吃。
蛋黃很強的吸水能力，本身也比較軟。孩子們咀嚼不充分，唾液分泌得不多，進入食道就容易被「卡住」了。（綠豆糕之類的食物也很類似）
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如果家長要孩子吃這些食物，需要特別小心的是：
第一，寶寶吃東西的時候，一定得有大人看著。
一旦苗頭不對，能夠及時處理。不能為了圖省事，給了寶寶食物，大人就做事情去了。
第二，讓寶寶養成吃東西的時候一心一意的習慣。
不能在邊吃東西邊做其他事情，比如走、跑、說話、大笑等等。
第三、 父母以身作則，細嚼慢咽。
不要用食物來做危險的遊戲，比如把食物拋起來用嘴接、把大塊食物放進嘴、比賽快速進食等等。
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甜食 & 重口味食物
健康無益多吃不宜
——注意好這些高風險食物，是不是孩子想吃啥就可以給啥了？
並不是哦。
就像剛開始說的，對健康無益的食物，還是儘量少吃，甚至不吃，最典型的是以下兩種。
1. 甜食
兒童食品中，糖多的往往都是高熱量、營養單一的食品。這樣的食品吃得多了，營養豐富的「健康食品」就會吃得少，孩子發育也會進而受到影響。
除此以外，甜食吃的太多，齲齒的隱患也很大。
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2. 重口味的食品
除了糖很多小朋友還喜歡吃膨化食品，其實就是因為「味道足」，也有家長喜歡把醬油、蜂蜜、濃湯等等加到食物中，理由是「孩子愛吃」。
這些重口味的調味食物，其實這對寶寶並沒有好處。
重口味的食品吃得越多，孩子的嘴也就越「刁」，就越抗拒那些風味平淡的「健康食品」，於是進一步強化挑食、偏食。
最後想說的是，世界上並沒有什麼是「打死也不給孩子吃的食物」，過年期間，讓娃稍微放鬆一下也未嘗不可。
只要遵循適度適量原則，媽媽們就不需要太過擔心哦。
來源：丁香媽媽 題圖來源：站酷海洛