醫生說「糖尿病患者不能吃4類食物」,是什麼食物?全都告訴你

2020-12-06 爆炸營養彭鑫蕊

現如今,糖尿病儼然成了可以威脅人們身體健康的慢性疾病。據2019年的調查數據顯示,全球糖尿病患者發病率高達9.3%,預計在2045年糖尿病患者還能高達10.9%。

為了幫助糖尿病患者更好的控制病情,醫生說:「糖尿病患者不能吃4類食物」,這裡指的到底是什麼食物?一次性告訴你。

糖尿病患者最好不吃方便麵:

方便麵是很多糖尿病患者都喜歡的美食,但和健康人群不一樣的是,糖尿病患者更需要注意食物的健康與否,即便是在家裡沒有多少吃的了,剩下掛麵和方便麵。

更健康的也是掛麵再放上一顆雞蛋,加上少量的綠葉菜,也是非常美味又相對健康的食物。

然而方便麵這種是高脂肪高熱量高鹽分食物,不僅會影響糖尿病機體代謝還容易升高餐後血糖水平,增加肥胖的發生危險。

糖尿病患者最好不吃肥肉:

肥肉之所以香或者是有時候吃起來比較膩人,則是因為肥肉中有較多的脂肪成分,這種物質雖然能夠給人最大的感受,但同時也會因為大家多吃而影響口感以及增加血液黏稠、血糖升高、血脂升高等危險。

當然,糖尿病患者也不是一口肉都不能吃,更好的選擇是健康的肉類,如瘦肉、魚肉、水產品,這樣的肉既含有優質蛋白質脂肪含量還低,每天攝入45~75g,對身體補充鐵、優質蛋白質、維生素B12更有利。

糖尿病患者最好不吃糯米:

糯米向來有養胃的說法,尤其是消化不良或者是剛剛做完腸胃手術的人群,糯米的好消化吸收能力不言而喻,但對於糖尿病患者來說,熱糯米是高血糖生成指數食物。

冷糯米則是會影響腸胃消化,處於便秘情況的糖友還有可能因此消化不良。

糖尿病患者最好不吃垃圾食品:

如膨化食品等,這樣的食物即便是無糖的,其中也會有大量的脂肪成分,多吃只會增加肥胖的危險,尤其是當體內的脂肪合成不足後,還有可能影響肝臟的代謝,甚至是增加糖尿病患者罹患非酒精性脂肪肝的發生概率。

同理,還有甜點、油炸食品、燒烤類食物等等,美味但卻不健康,並不建議糖尿病患者吃,如果要吃也要選擇健康的零食,如奶製品、新鮮蔬菜、堅果等等,把全天總熱量控制在合理範圍內。

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