先每工作人員將蔬菜稱重分裝。
先領券後下單，這是團購小程序或者APP正常的打開模式。對消費者而言，有補貼自然是好事，然而，這對部分商家而言，卻是不得已而又不可不為的一波操作。為了爭搶客源，一些團購商家只得隨波逐流，加入補貼行列，最終的成效如人飲水冷暖自知。同樣，對超市及農貿市場的實體商家來說，團購補貼也讓他們有苦難言，這波「燒錢」操作何時喊停，他們也非常關注。
1
產地直採VS第三方供應
社區團購物流成本高
王鑫是先每電子商務有限公司的負責人，先後運營過三家品牌團購，主要針對生鮮。作為社區團購的資深人士，在王鑫看來，社區團購主要分為兩種模式——產地直採和第三方供應。兩者的區別在於供應鏈不同。以先每為例，先每採用的是產地直採模式，例如新疆的阿克蘇蘋果，先每有具體的採購人員到新疆阿克蘇下邊的鄉鎮，現場查看果園，鑑定蘋果品質，確定好果園後，從先每生鮮的線上平臺發布，消費者從線上下單，先每通過自己的物流配送，最終到達消費者手中。而第三方供應，顧名思義，由第三方採購供應商品，然後由社區團購方自己的物流配送。
王鑫介紹，第三方供應的缺點在於商品價格相對高一點，因為供應商需要提取部分利潤，而產地直採省去供應商環節，採購價格相對較低。但產地直採為了預留貨品，會有一部分倉儲，當貨品積壓時，會採用促銷方式將貨品清倉，第三方供應就沒有這種麻煩，有多少訂單發多少貨。「採用第三方供應模式主要是為了將人力、物力集中到開發市場上面。」王鑫告訴記者，當市場拓展到一定規模，產地直採會成為所有社區團購的最終模式。
對社區團購而言，無法避開的一個話題就是物流。王鑫告訴記者，最早的社區團購是三天一配送，但隨著團購商家越來越多，為了搶佔市場，逐漸將配送時間縮短到兩天一送、甚至當天配送。「先每採用隔日送貨，每年的物流成本保底為200萬元，如果當日配送，成本將高出70%。」
除了物流成本高，近期各大團購運營商都實行補貼政策，小型團購商難以為繼。一位業內人士透露，今年以來，全市共有20多家小型團購商倒閉，一位團購商半年時間賠了200餘萬元。
2
實體店做團購引流
帶來更多客源
記者在採訪中了解到，不少實體商店會順帶做社區團購，藉助社區團購平臺，吸引客流。
環球國際的一家便利店店主告訴記者，他做團購還不到一年，但是店裡的客流量明顯增多。「以前店裡生意一般，人很少，小區業主買東西一般去超市或者菜市場，偶爾會來店裡買點日用品或者調味品之類的東西。去年我開始做團購，建了三個微信群，平時發商品連結，提醒顧客來店裡取貨。顧客來店裡取貨時順帶買點東西，生意有了明顯好轉。」該店主表示，做團購沒有額外的成本，也不需要倉儲，貨到了提醒消費者儘早取貨，一般都是生鮮食品，消費者不會在店裡放置很久，很快就拿走了。同時，做團購不用擔心存貨導致的商品過期變質等問題，很省心。
據了解，大部分做團購的團長或者商家都屬於兼職，因為作為中間層的團長佣金並不多。一位業內人士告訴記者，一般團長的利潤在2%左右，如果專職做團長，維持生計有難度，除非交易量非常龐大。因此，很多便利店會藉助自家店鋪的便利，利用團購吸引客流。「這就跟很多店鋪兼著收發快遞一樣，大家來取快遞或者取貨的時候，因為不好意思，多少會買點東西，累積起來就會有不小的利潤。」
家住河東區人民醫院附近小區的王女士，已經習慣了從自家附近的一個小超市買東西，她跟店主的認識也全靠團購。「以前買東西都去大超市，很少去小店，但是後來家門口的小超市開始做團購，東西質量不錯也便宜，我就經常買，基本上每天都會去店裡取貨，一來二去跟店主熟悉了，從那以後家裡的日常用品都去店裡買。」王女士說。
3
團購生鮮價格佔優勢
對超市農貿有衝擊
「與超市和農貿市場相比，團購的生鮮優勢比較大。」王鑫介紹，在價格方面，團購的生鮮產品因為是產地直採，比超市和農貿市場售賣的生鮮相比少了中間商，因此價格便宜。同時，團購的生鮮產品有專門的物流配送，因此更新鮮。在售後方面，團購商品出現質量問題可以退貨，對消費者來說更有保障。
王鑫告訴記者，除了生鮮，團購的其他商品在價格方面與超市和農貿市場相比並沒有明顯優勢。但是，近期，各大團購平臺紛紛發布補貼政策，採用滿減優惠，這是超市和農貿市場沒有的優惠。據了解，單是10月份，先每生鮮就在平臺補貼優惠券40萬元，這個數目，普通的個體商家或許難以承受。「團購不僅有補貼，並且客單價低，例如我們去菜市場買菜，想買1元錢的菜可能都不好意思開口，但是團購有很多0.99元一份的蔬菜，隨意下單。」
社區團購的優勢不言而喻，但對農貿市場的個體商戶來說，社區團購的衝擊並沒有那麼明顯。2日，記者走訪了城區幾家農貿市場，或許是因為上班時間，農貿市場的顧客稀少，只有零星幾位老人在挑選水果蔬菜。記者在採訪中了解到，社區團購對農貿市場的衝擊不大，這是因為喜歡團購的人群集中在青年，而買菜的主力軍為中老年人。對中老年人來說，線上下單看不到實物終究是不放心，在農貿市場挑挑選選才能安心。一位在菜市場買菜的老人告訴記者，她之前也在家人的幫助下參加過社區團購，雖然拿回來發現質量也不錯，但團購總是不踏實。「每次團購拿貨心裡都有些忐忑，東西都是包裝好的，裡邊什麼樣自己看不到，心裡不得勁。到菜市場買菜，最起碼自己買的菜什麼樣自己有數，這樣比較放心。」