起夜的苦楚只有起夜的人才懂，睡得正香或是剛要陷入黑甜睡夢時就被下腹一陣奔湧的脹意給逼醒，又礙於成年人的尊嚴，只能強力奪回對肢體的控制權，然後從床上爬起來去安撫「三急」的本能。起一次尚可，要是一夜三四次，那是真的「要命」。
與我而言，本不是一個常起夜的人，但奈何家裡冬夏都喜歡吃稀飯，夏季荷葉稀飯清香，冬季冬寒菜稀飯加少許豬油和鹽巴後醇香，香是香了，半夜三更和家人見面的次數也多了。
一般的白粥其實也還好，但冬寒菜稀飯確實非同尋常。這冬寒菜又名冬葵菜等，是錦葵科植物冬葵的嫩葉，與其種子（冬葵子）、果實（冬葵果）都能入藥作治療疾病用，都有清熱利尿的共用，這誰能遭得住？不過三者之中，種子藥力最強，嫩葉藥力較緩，因此可以藥食兩用。
據《中國藥典》記載，冬葵果具有清熱利尿及消腫的作用，常用於治療小便不出、水腫及尿路感染等病。冬葵子的入藥歷史則更加久遠，《神農本草經》曾記載了冬葵子的性味主治，其味甘氣寒，能療癃閉、寒熱、體瘦，利小便之功較強，並認為久用有使肌肉筋骨強健的效果。
如果能久用冬葵子之人須得是溼熱體質，不然中焦虛寒、陰虛火旺之人久服的話，會使體內的陰陽更加不平衡，與達到強健筋骨、輕身延年的效果豈不是背道而馳？