日本鰻魚和黃鱔一樣,瀕臨滅絕是因為太「汙」?

2020-12-03 網易新聞
鰻魚可是佔據了日本料理的半壁江山。難道好吃的鰻魚飯真要變成歷史了嗎?\n"],[20,{"gallery":"http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180122/33c98bbc46f44cb4960c446aff853b3d.jpeg"},"29:0|30:0|3:\"394px\"|4:\"220px\"|crop:\"\"|frame:\"none\"|ori-height:\"343\"|ori-width:\"612\""],[20,"\n"],[20," 鰻魚是一種貞烈又害羞的魚,絕不在人類面前交配。","0:\"%23191919\"|8:1"],[20,"早在上世紀初,人們就開始嘗試養殖鰻魚了。但是,人們發現,人工養殖的鰻魚,無論養多久也不會性成熟和繁育下一代。這可難倒了科學家們,為了讓鰻魚發情,他們嘗試了各種辦法:給鰻魚喝孕婦尿液、注射性激素,可惜都沒什麼效果。"],[20,"直到 1976 年,科學家給他們注射了鮭魚和鯉魚的腦垂體提取物,這才有了第一條發情的人工養殖鰻魚。而這種催情方法也一直延續到了今天。這麼說來,鰻魚一點也不汙呀。","0:\"%23191919\""],[20,"\n"],[20,{"gallery":"https://uploader.shimo.im/f/8TSiW7NHjLsMkUIe.jpeg!thumbnail"},"29:0|30:0|3:\"500\"|4:\"auto\"|crop:\"\"|frame:\"none\"|ori-height:\"348\"|ori-width:\"500\""],[20,"\n不在人工環境下交配生子,和鰻魚的習性是有關係的。作為洄遊魚類,他們生來就是一條長途跋涉的魚。無論是日本鰻、美洲鰻、還是歐洲鰻,他們都有同樣的習慣:在某一天離開自己生活幾十年的淡水區,不遠萬裡回到自己的出生地——大西洋、太平洋中部最深的海溝中產卵。它們"],[20,"一生只愛一次,跨越 5000 英裡,產卵後便悲壯的死去。","0:\"%23191919\"|8:1"],[20,"不僅與「汙」無關,還是個痴情種呢!","0:\"%23191919\""],[20,"\n"],[20,{"gallery":"https://uploader.shimo.im/f/mp9s2APXkoAwTZiL.jpeg!thumbnail"},"29:0|30:0|3:\"297px\"|4:\"436px\"|crop:\"\"|frame:\"none\"|ori-height:\"1080\"|ori-width:\"735\""],[20,"\n之所以說鰻魚「汙」,是因為在日本,民間一直認為鰻魚能壯陽,「鰻魚之勢」這個詞就是指男性堅挺持久的意思。在紅燈區附近,都會有一家鰻魚料理;平時朋友聚會,要是有人點了鰻魚飯,多數會引來會心一笑。\n"],[20,"村上龍的小說《孤獨美食家》中有這樣一段:「鰻魚的油脂從她的嘴角流了下來,她用因唾液和油脂而變得發亮的舌頭,舔掉了油脂。」而在女體盛時,鰻魚夜因為被認為能增強性能力,而放在身體下半部分。","0:\"%23191919\""],[20,"\n\n\n\n"]]">

早在2017年前,國際自然保護聯盟(IUCN)就將日本鰻鱺和美洲鰻鱺列為瀕危(EN)物種,而歐洲鰻鱺甚至被列為了極危(CR)物種。

要知道,鰻魚可是佔據了日本料理的半壁江山。難道好吃的鰻魚飯真要變成歷史了嗎?

 鰻魚是一種貞烈又害羞的魚,絕不在人類面前交配。早在上世紀初,人們就開始嘗試養殖鰻魚了。但是,人們發現,人工養殖的鰻魚,無論養多久也不會性成熟和繁育下一代。這可難倒了科學家們,為了讓鰻魚發情,他們嘗試了各種辦法:給鰻魚喝孕婦尿液、注射性激素,可惜都沒什麼效果。直到 1976 年,科學家給他們注射了鮭魚和鯉魚的腦垂體提取物,這才有了第一條發情的人工養殖鰻魚。而這種催情方法也一直延續到了今天。這麼說來,鰻魚一點也不汙呀。

不在人工環境下交配生子,和鰻魚的習性是有關係的。作為洄遊魚類,他們生來就是一條長途跋涉的魚。無論是日本鰻、美洲鰻、還是歐洲鰻,他們都有同樣的習慣:在某一天離開自己生活幾十年的淡水區,不遠萬裡回到自己的出生地——大西洋、太平洋中部最深的海溝中產卵。它們一生只愛一次,跨越 5000 英裡,產卵後便悲壯的死去。不僅與「汙」無關,還是個痴情種呢!

之所以說鰻魚「汙」,是因為在日本,民間一直認為鰻魚能壯陽,「鰻魚之勢」這個詞就是指男性堅挺持久的意思。在紅燈區附近,都會有一家鰻魚料理;平時朋友聚會,要是有人點了鰻魚飯,多數會引來會心一笑。

村上龍的小說《孤獨美食家》中有這樣一段:「鰻魚的油脂從她的嘴角流了下來,她用因唾液和油脂而變得發亮的舌頭,舔掉了油脂。」而在女體盛時,鰻魚夜因為被認為能增強性能力,而放在身體下半部分。

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本文來源:輕鬆一刻工作室 責任編輯:史天_NBJ10956

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  • 現在是吃黃鱔的好時機,這個蝦仁炒鰻魚不會讓你失望的
    01小夏鰻賽人參我相信很多朋友都聽過這句話,我很小的時候聽老人說,因為鵝卵石小時候黃鱔吃得比較多。在長大之後,我不喜歡他,不是我不喜歡。現在夏天快熱了,看到一個大廚做「蝦爆鱔」,突然動了主意。黃鱔,俗稱鰻魚,是夏季為數不多的滋補食材之一。
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    據《今日日本》報導,據貿易數據和知情人士透露,12月和1月在日本投入水產養殖池的鰻魚魚苗約80%可能是通過香港從臺灣走私偷運的。根據政府數據,日本在這兩個月內從香港進口了約6噸幼鰻,但香港並沒有任何鰻魚捕撈活動,而臺灣在2007年實施出口禁令後,從香港出口到日本的鰻魚數量急劇增加,這引起了人們對其來源的懷疑。業內觀察人士稱,其中大部分可能是非法從臺灣偷運來的。根據日本財務省的貿易統計數據,日本12月份進口了約1.6噸鰻魚魚苗,1月份從香港進口了約4.4噸。
  • 日本鰻魚瀕危,這次真不怪中國人
    3、至於日本鰻鱺是不是真的要滅絕了,現在還不好說。因為鰻魚苗的捕撈量跟季節有關,現在還不是正式捕撈的時期,另外鰻魚繁殖力強,如果嚴格控制捕撈和交易,數量是有可能提高的。目前三國政府也已經認識到了這個問題,協商約定了初步的捕撈配額。不過,配額是否合理,是否真能保護鰻鱺的野外種群正常延續,也未可知。
  • 我點的這份烤鰻魚飯怎麼越看越像用黃鱔做的(圖)
    網友供圖  重慶晨報訊 (記者 廖怡飛 實習生 肖月)4日下午6點49分,網友@何家毛毛呀拍了張照片發了微博,聲稱他在楊家坪西城天街天綠壽司用餐時,懷疑店內用黃鱔冒充鰻魚,糊弄消費者。可由於他當時另外有事,並沒有將實物帶走留做證據。  鰻魚飯是黃鱔做的?  當晚6點49分,這位網友發微博稱其當天在楊家坪西城天街天綠壽司就餐時,點了一份烤鰻魚飯。
  • 聽說,人類快要把鰻魚吃滅絕了?
    這兩天,鰻魚成了大家最關心的物種,原因是微博上有人說,鰻魚已經被吃瀕危即將滅絕,而且基本沒得救了。這幾年日料風行,蒲燒鰻、鰻魚飯這些料理在日料店都不難見到,很多中國人也都吃過,難道不久的以後就吃不到鰻魚了嗎?▍此次日本鰻危機影響大嗎?大現今世界上的鰻魚種類共有18種,包括歐洲鰻、美洲鰻、日本鰻等。
  • 日本鰻魚被吃成瀕危,這次真不怪中國人
    3、至於日本鰻鱺是不是真的要滅絕了,現在還不好說。因為鰻魚苗的捕撈量跟季節有關,現在還不是正式捕撈的時期,另外鰻魚繁殖力強,如果嚴格控制捕撈和交易,數量是有可能提高的。目前三國政府也已經認識到了這個問題,協商約定了初步的捕撈配額。不過,配額是否合理,是否真能保護鰻鱺的野外種群正常延續,也未可知。
  • 【睡前閱讀】鰻魚頌
    這種習性,和三文魚正相反。       春季鰻苗多發,大量進入江河口,像上海的吳淞口即是,漁民算準時間,總是在此守株待兔。       捕去的鰻苗用於養殖,和蟹苗的情形差不多,大家以為大閘蟹產於什麼湖什麼湖,也是誤區,其實所有的蟹苗皆是在長江口捕獲的。       常常有人將河鰻與黃鱔混為一談。
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