7月28日，拳王披薩創始人李文揚做客「餐飲Token情報」直播間，開啟區塊鏈首秀直播。李文揚表示：「披薩本身具備極強的物理分享屬性，而拳王披薩通過通證經濟將品牌的價值分享給粉絲。」從「三次國際拳王金腰帶」到「兩次國際披薩大賽總冠軍」再到如今的「區塊鏈」，李文揚的故事在持續發聲。拳王披薩致力打造「隨叫隨到」的國民披薩第一品牌，通過品牌通證PIZZA擴大品牌共識，分享品牌價值，並應用於拳王披薩供應商、加盟商、客戶間的結算。
以下為李文揚直播實錄，部分刪減，了解更多可觀看直播回顧。
一、十年磨一劍，拳王李文揚的拳擊生涯
先和大家講一講我的個人經歷，創業之前我是一名職業拳擊選手，我先是在體制內打拳，然後又到體制外去打職業比賽。絕大部分人認為打拳的人應該從小體格就特別好，但其實對於我來講並不是這樣。反而我小時候身體特別差，患有小兒哮喘。在初一的時候，有一個特殊的機會，體校的教練要從一些基層的學校去選拔一些小孩子去參加拳擊運動，我就去參加了選拔。我的身體條件是完全不達標的，但還好有一點就是模仿能力好。所以教練就說這個孩子還不錯，身體的話可以慢慢培養，所以就把我選進了市隊。
到了那個地方以後，我就沒有想要再回來，因為丟不起臉。其實很多人問我說，你一個人為什麼能走那麼遠的路？其實最根本的原因是我不想再回到過去，那些獲得很大成功的人，他們在這條路上都是這樣，一旦走出來，就不要再回到過去。
然後隨時告訴自己：「one more time」，再來一次！同樣我也是長期主義者，從我打拳到拿到冠軍，真的是剛好10年的時間，所以我真的就記住了10年磨一劍，我覺得這是一個」黃金定律」。所以我做披薩的時候，我也是認為我至少要放到10年來看，我的成績應該在10年的時候，那才是到收穫果實的時候，並且我希望把它做得更長。就像當年我打拳，我也希望我能夠打得更長，可是很遺憾，到10年的時候，我的眼睛視網膜脫離受傷了。兩次視網膜脫落，做了三次手術。
二、李文揚與披薩結緣，退役後的華麗轉身
後來我退役了，退役以後我覺得我要創業做什麼，其實大家都很奇怪，所有遇到我的人認識我的人都會問說你為什麼要做餐飲，甚至說為什麼要做披薩？
首先我告訴大家，一開始的時候，我是不看好餐飲行業的。因為那個時候我以為餐飲行業只能賺錢養家餬口，不能掙大錢。
但是後來我覺得餐飲這個行業，他雖然進入門檻看上去非常低，但是它的規模化非常難，而一旦餐飲能夠規模化以後，它是一個基業常青的產業。為什麼前些年大家覺得餐飲好做？是因為人們的用餐需求的場景發生了變化，叫做社會供應的比例大於的家庭供應的比例，一個星期這14頓飯，我們更多的是在外面吃，有4頓飯可能在家裡吃，這個比例發生了侵襲。所以餐廳一片火爆，也是這個道理。
為什麼做披薩？因為我自己在當運動員的時候，比賽前會急速減體重，每次減體重以後，我們都會有一種行為叫做「報復性進食」。我特別喜歡吃吃披薩，因為我覺得披薩它的口味多樣性很豐富，而且它特別具有分享屬性，我如果買個漢堡我自己就吃了，披薩可以跟大家一起來分享。包括我們現在PIZZA TOKEN其實也是這樣一個思維，就是我們這個品牌是跟大家來共享的，分披薩分天下，就是這樣一個核心的思維。
2013年的4月份，我們在昆明環城東路一個30多平米的十字路口，我們有了自己的第一家店。我們一開始在工藝上下的工夫，自主研發各種披薩醬底，我們整個產品庫裡面有30多款不同的醬，每一款披薩一款醬。大家如果看過我們在《合夥中國人》那個節目，徐小平老師嘗了我們披薩，稱讚說「太棒了，一流的絕妙」！
我們將創新不斷植入到我們整個研發，在創業的第二年，我們把披薩跟拳擊文化做了深度結合。後來我們去看看我們的產品到底能不能夠走到行業前面，我們參加了一些披薩國際比賽。
我們先後拿了「2017年PIZZA MASTER上海國際披薩大師賽總冠軍」、「2018年PMQ中國披薩冠軍賽總冠軍」，後來他們就說我們是行業的獲獎專業戶，因為這些年確實沒有哪一個品牌，像我們這樣連續在披薩國際賽中獲獎，這個背後離不開我們團隊在創新上的研發，所以我們是一個靠產品走出去的品牌，但是媒體關注我們，也會因為我們有拳擊的基因。
三、拳王披薩背後的故事
來創業，做披薩，獲獎，開出連鎖，為什麼能做得好呢？這就要去深挖我們背後的故事，因為與這些要素的結合，使得有很多人很喜歡我們的產品，很喜歡我們品牌的調性，包括我們的裝修，我們的營銷，我們的文案等等之類的。
大家對我們推出「拳王披薩」這個品牌，非常的關心，其實我的品牌一開始叫舒格雷·李，SugarRay Lee是我的英文名。
但這個名字後來在昆明的時候給我們造成了很大的傳播障礙，很多人說不清楚到底這個牌子叫什麼。後來我就把他加了幾個字叫做「舒格雷·李大師披薩」，因為我們當時想去參加披薩大師賽，特別是拿了大師賽的冠軍以後，這個名字跟我們就好像天然的契合，所以很多人就乾脆把我們叫做「大師披薩」。但是現在我把我身上其他人不能複製的IP屬性與披薩完全結合起來，叫「拳王披薩」。
四、拳王披薩：分披薩，分天下
現在來做區塊鏈，我們就是要把我們的品牌的價值，通過通證經濟跟我們的粉絲共享。分披薩就是分天下，披薩天然的屬性就是分享屬性。本土口味的披薩還沒有特別好的品牌，我們要做的是國民披薩第一品牌。我們要把極致性價比的產品送到千家萬戶，做到隨叫隨到。
我們要把我們店鋪裡面大師級別的一些研發產品，通過我們的食品工業以及合理的店鋪模型將我們的店鋪開到千城萬店。我們的目標是「3年2000家店」，所以這個過程當中，我們通過通證經濟，把我們的品牌價值拿出來跟大家去做分享，將我們開店的收入、賣原料的收入、加盟費的收入去和持有我們PIZZA的粉絲去分享。
我們很快會成為第一家嘗試用Token來買披薩的品牌，很快就會落地在雲南的昆明。人類歷史上第一筆數字貨幣支付，就是用比特幣買了披薩，所以我們有一句話，比特幣改變了世界金融，披薩改變了比特幣，而這一次我希望我們的披薩Token可以改變你。
另外我們的PIZZA TOKEN它的應用場景將是非常多的，未來我們和我們的上遊供應商、加盟商、客戶等多方之間都會用PIZZA來做很多的結算。
「分披薩，分天下」。希望大家多多支持我們的品牌，傳播我們的品牌。我將13年創業以來的所有的品牌基礎、技術基礎、團隊基礎以及對行業的認知，總結起來，重新打磨一套更好的店鋪模型出來，進行全方位品牌升級，將我個人的IP、披薩產品以及項目深度的結合起來，在原來基礎上升級全新品牌「拳王披薩」。
拳王披薩的IP是鮮活的，它將持續發生新的故事，而不是只拿著以前的故事來講故事。我也會重新回到賽場去參加比賽，然後為我們的拳王披薩去發聲，獲取更多的曝光，吸引更多的媒體來關注它。
同時披薩個品類它的賽道足夠寬廣，我相信未來吃披薩的人會越來越多。歡迎所有的持有PIZZA的人跟我們一起共享品牌的價值。
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