韓研究稱性別決定咀嚼方式 男性更喜歡狼吞虎咽

2020-11-24 人民網

韓國研究人員經研究發現，性別可決定咀嚼方式，因而男士較女士更喜歡狼吞虎咽。

近日，韓國世明大學的研究人員對24對男女進行實驗，以探究影響不同咀嚼習慣的原因。他們在受試者口腔內固定電極來獲取參數並提供等量的食物。

通過實驗，研究者收集了咬合力、咀嚼次數和用餐時間等數據。通過分析，他們發現男性與女性的各項參數均有較大差異。實驗結果顯示，男性咬合力強於女性，咬下的食物量比女性多，且咀嚼次數也少於女性，這些極大縮減了用餐時間。

然而，這一發現也引起了不小的置疑。早在此前，日本就已經發現男女在咀嚼口香糖的方式上並無差異。英國蘭開斯特大學組織心理與健康學教授卡裡·庫珀(Cary Cooper)則表示，咀嚼方式僅與性格有關。(實習編譯：王亮 審稿：朱盈庫)

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