在地球上,水被人類譽為是「生命之源」,簡直整個的原始生命都起源於海洋,水同期也是地球上含量最多的物質。
儘管如此,人類對待水的需求仍然很大,因為水資源分派不均,世界多個國度或地區的人都瀕臨著缺水的問題,而對待少許人而言,水乃至比黃金還名貴。
而為了盡最大限度地貯存水,無論是當作援救物質運用的水甚至於我們平常飲用的礦泉水,這些水都會被保存在礦泉水瓶中。
但簡直整個桶裝水上都有日曆的標籤,那麼,為何地球上的水過了幾十億年都沒有過時,而裝在桶裡的水馬上就過時了呢?
要回答這個問題,起初我們必須了解地球上的水是怎樣來的,對於地球水的來源,一種說法是水是地球原有的化合物,早在地殼形成以前就已豪爽地存在於地球的裡面。
而另一種說法則認為,地球的水是外來的,地球不具備產生水的條件,是彗星和隕石的撞擊,將水帶到了地球上。
但無論是哪一種說法,地球上的水都離不開一個特徵,那便是它們從來在源源不絕地活動著,即使是我們看不見的邊緣,例如地下水,也是地球水重複的一部分,恰是因為地球水的活動,才保證了水的「鮮美」,同期,地球的水還能被分派到每一個邊緣中。
而對待沒有活動的水,人們又將其稱作是「死水」,或許你曾注意到,少許長年沒有人打理的荷塘大概人工湖,上頭會充滿了綠色的藻,並且還跟隨著一股極端難聞的臭味,這便是死水說法的來源了。
沒有活動的水隨著時間的流逝,水體中的微生物會豪爽繁衍,而原本在水中的生物死去後還會發出濃烈的腥臭味,因而,即使是自然界中的水,也會有「過時」的時間。
而我們平常喝的罐裝水之所以會過時,是因為寄存水的容器中一般含有聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET),這是一種高分子化合物。
時間長了,這類物質就會降解在水體中,對人體產生危害,並且,恆久寄存的水中微生物也會增加,因而,罐裝水也被設定了期限。
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