冰箱不是「保險箱」，這些食物喜常溫、怕冰箱，放進去，有害無益
小編家裡的冰箱和好多家庭的類似，三開門的，上面冷藏，中間零度保鮮，下面冷凍，但是婆婆總嫌家裡的冰箱小，後來又買了一個冷櫃，也裝的滿滿的，對於婆婆，我看再有一個冰箱也不夠，她把冰箱當成了「保險箱」，能放的統統放進去，除了各種食物以外，還包括各種藥、保健品，甚至一些化妝品，也都佔據冰箱高地，像婆婆這樣的「冰箱癖」，有沒有？冰箱不是「保險箱」，這些食物怕進冰箱，打開冰箱看看，你中招沒？
冰箱不是「保險箱」，這些食物怕進冰箱，打開冰箱看看，你中招沒？
蜂蜜想必家家都有蜂蜜，你們家蜂蜜也放在冰箱裡了嗎？蜂蜜常溫保存即可。因為蜂蜜在14攝氏度以下的時候就會結晶，這倒不是變質，只是一個物理變化，但是會影響口感哦，所以密封好以後，放在陰涼乾燥的室溫狀態即可，而且建議購買自然成熟蜜，活性酶更豐富，也更具有營養價值。
麵食各種麵食如包子、花卷、饅頭、麵包等麵食，吃不完很多人就放進冷藏室裡，以為溫度低可以多放幾天，這是非常錯的，放在冷藏室裡，會導致這些麵食加速變幹、變硬，所以吃不完這些麵食，應該將其放在冷凍室裡快速冷凍，這樣不影響麵食的營養和口感。
藥材有很多藥食同源的食材，如黃芪、黨參、陳皮等，很多人家家中常備，你放在哪裡呢？其實室溫就可以了，這些藥材放入冰箱，與其他食物放在一起，不但容易導致食物串味，而且時間久了，容易導致各種細菌侵入藥材，冷藏室比較潮溼，也會破壞藥材的藥性。
西紅柿很多人在夏天把幾乎所有的青菜都放在冰箱裡，意思是起到保鮮效果，其實西紅柿是不適合放在冰箱裡的，西紅柿在冷藏狀態會影響它的肉質，呈現水泡狀，果肉變得軟爛，並容易導致開裂，變得更加不新鮮。
黃瓜除了西紅柿怕冰箱以外，青椒和黃瓜也是不合適在冰箱儲存的，這兩樣蔬菜常溫保存即可，放在陰涼乾燥的地方，溫度過低，容易導致黃瓜變軟、長毛。
香蕉香蕉放在冷藏室，很容易導致香蕉變黑腐爛，即使沒有變黑，也會影響口感。除了香蕉不能放冷藏室以外，很多熱帶水果都怕冰箱，比如木瓜、火龍果等，它們天生生長在熱帶，放進冰箱裡，會將其凍傷，並加速其變質進程。少量購買，常溫保存即可。
巧克力巧克力常溫保存即可，放進冰箱裡，其表面容易出現白霜，並且有利於細菌繁殖，拿出來後也會影響它的口感，所以沒有必要放進冰箱裡了。
講究生活品質的人，都會非常注意食物的質量，食物買的時候是好的，保存不當也會影它的食用效果，所以，關於冰箱存放食物的小知識，注意多多積累！
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