冬季進補有3大禁忌,其中一個傷肝奪命!別再亂補了,命最重要

2020-12-06 家庭醫生雜誌

轉眼2020年就要結束,即便是多次入冬失敗的南方地區,也能感受到了絲絲涼意。

每年這時候,最熱門的養生話題當屬——進補!

《黃帝內經》中說到:「故藏於精者,春不病溫」,也就是說,冬季進補能使「精氣」貯存於體內,到春天就不容易生病了。

不過,進補可不是吃補品那麼簡單,如果盲目亂補,不誇張地說,不僅會傷身,甚至危及生命!

冬季進補有3大禁忌,看完再補也不遲!

亂吃中草藥

對很多人而言,進補就等於吃些對身體好的中藥;還有人認為「中藥溫和,毒副作用小」,可以長期服用……

於是,糊裡糊塗吃了不少藥。

然而,都說「是藥三分毒」,中草藥也不例外,同樣會給身體,尤其是肝臟增加負擔。

最近,浙江省海寧市人民醫院在微信公號發布了接診的一個病例:

周先生(化名)是一名養生達人,聽說一些中草藥(三七、決明子等)對身體有保健作用,平時一直在服用。然而前段時間,周先生查出肝臟瀰漫性腫塊,而「罪魁禍首」就是那些中草藥。

而且,這並非個例,生活中也不乏像周先生這樣亂服用中草藥,最後把肝傷了的例子▽

圖源:新京報我們視頻

因此,大家在服用中藥時,必須要經中醫師嚴格辨證,把握好量,方可服用。

除了亂服用中草藥,還有一種情況更可怕——誤食劇毒植物!

有不少草藥長得很像,以至於很多人傻傻分不清,錯把毒藥當藥材吃了——

很多人把斷腸草錯當成金銀花,誤食後引起中毒,甚至是身亡▽

圖源:廣州市南沙區市場和質量監督管理局

幾乎每年都有人誤食和五指毛桃長得相似的藥材▽

圖源:網絡

還有人把「土三七」誤認作「三七」,吃出了肝損傷▽

圖源:網絡

……在生活中,類似的例子實在是不勝枚舉,運氣好,可能會撿回一條命;運氣不好,命都難保!

那該咋辦?

真不要太有主意,不是專業人士,就不要自行抓藥、採藥;儘量去正規藥房買藥,不要貪便宜,如土三七價格遠低於三七;拿不定主意,就請教中醫,畢竟人家才是專業的!

不分體質進補

中醫進補的原則是「虛則補之」,也就是說,虛證人群才需要進補。

如果盲目進補,非但不能起到補虛的目的,反而會加重病情。

例如,陽氣不虛的病人在冬季過量進補溫熱食物,就會出現上火的症狀;陰虛的病人不宜補陽氣,而應滋養陰津。

因此,在進補前要先分清體質。

怎麼才能知道自己的體質呢?

最好的辦法就是在進補前,先去中醫院就診,請專業醫生幫忙辨證,以便充分發揮進補食物或藥物的作用,最大限度地達到養生保健的目的。

此外,人的體質類型也是會變的,幾年前是陰虛型的體質,數年後由於生活環境、飲食的作用,可能會變成陽虛的類型。

因此,最好隔段時間進行一次中醫體檢,以便在運用養生保健方法時心中更有底。

補得越多越好

很多人在冬季進補時,羊肉、雞肉頓頓上桌,人參、鹿茸也沒少喝。

然而,進補吃得太多,反而會產生副作用!

這是因為,經過一個漫長的夏天,人的脾胃大多虛弱,突然大量進補,會加重脾胃、肝臟負擔,導致消化器官功能紊亂

尤其是體質虛弱者及老年人,會讓他們身體變得更差。

因此,應根據自身具體的病情和時節,有針對性的進補。

例如——

體虛脾弱、消化能力低下:飲食可以溫軟清淡、潤肺生津為主,選用新鮮時令食品,比如蓮藕、百合、白果、木耳等燉湯,以養陰潤肺;咳嗽痰多:可適當食用梨、橘、蓮藕、蘿蔔等清熱的食物;體弱脾胃虛弱:要少吃生冷、油膩、煎炸、燻烤及容易脹氣的食物。說完了進補的禁忌,咱們再來說說很多人在進補中常常遇到的問題——

3個進補小疑問,打賭你肯定碰到過

1.冬天適合吃苦味食物嗎?

苦味食物大多性寒,冬天不宜吃太多,否則容易傷脾胃。

2.陽虛的人靠食補能糾正陽虛症狀嗎?

不能!

食療只是治療的輔助方法之一,規範的中醫藥辨證治療才最重要。

3.患有慢性病(如高血壓、糖尿病、痛風、結石等),是否可以進補?

對高血壓、糖尿病病人來說,偶爾飲食進補是可以的,只是食物要遵從原有疾病的飲食要求,如高血壓少鹹,糖尿病少甜等。

痛風病人則要少吃濃肉湯,多進食鹼性食物,如水果、蔬菜、牛奶;打火鍋的時候不宜喝湯底,也不宜喝啤酒,少食海產品、豆製品和菇類食品。

結石病人,尤其是膽結石病人,因膽汁分泌減少,影響脂肪消化,多吃油膩很容易腹瀉,應儘量避免。

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