日常生活中談及到紅薯這種食物，想必大家對它並不陌生，在紅薯這種食物當中含有身體所必須的胺基酸、纖維素以及蛋白質等營養物質；紅薯吃起來十分的香甜可口，從而受到不少朋友的青睞和喜愛，甚至還有一些朋友會通過食用紅薯來降低血糖。那麼紅薯當主食能夠起到降糖作用嗎？看完這篇文章，你就明白了！
■紅薯當主食能夠起到降糖作用嗎？今天就給大家科普一下！
相關醫生表示，紅薯這種食物跟我們常見的主食相比較，其糖分含量並不是很高，其在紅薯當中還含有著一定的纖維素以及果膠，這些有益的成分能夠在一定程度上分解脂肪，從而延緩食物糖分的升高，以防出現餐後血糖。通過適當的食用紅薯確實能夠在一定程度上幫助我們降低血糖，但是對於糖尿病患者來說還是需要多多注意的，不能夠食用過多。倘若糖尿病患者對於紅薯的食用不夠節制，那麼不僅僅無法獲得降低血糖的作用，甚至還可能會導致體內的血糖水平升高；另外在紅薯這種食物當中還含有一定的鉀元素，這種物質能夠在一定程度上幫助我們排出體內過多的鈉元素，從而讓我們體內的礦物質處於均衡的狀態，進一步起到降低血壓的作用。
■生活中如何吃紅薯對身體有益：
首先，食用紅薯一定要記得適量；無論是多麼營養豐富的食物都是需要適量的，紅薯也是一樣；只有適量的食用紅薯才能夠起到降血糖的作用，在我們吃紅薯之後可以起到一定的飽腹作用，從而降低對於其他主食的攝入，差不多一周吃一次紅薯，就能夠起到一定的降糖作用。
其次，在我們食用紅薯時一定要合理搭配其他的食物，比如紅薯搭配蔬菜粗糧等等，這樣能夠讓我們降糖效果加倍，同時還能夠有效保障身體對於營養物質攝入的均衡，從而維持我們的身體健康。
最後，在紅薯這種食物當中含有一定的糖分，但是相對於米飯這種主食所含有的葡萄糖要低很多，所以糖尿病患者是能夠適當的吃點紅薯；對於同等的紅薯和米飯相比較而言，紅薯要比米飯所含有的糖分較低，所以糖尿病適當的吃點紅薯還是可以的。
結語：紅薯在生活中一定要記得蒸煮之後食用；倘若不小心吃了半生不熟的紅薯，很可能會引起腹部出現疼痛；在紅薯這種食物當中含有著較高的鉀元素、B維生素以及葉酸等有益物質，這些成分能夠在一定程度上幫助我們保護血管健康。