醉漢美蘇州，螃蟹陽澄。中國·蘇州陽澄湖大閘蟹捕蟹節在江蘇省蘇州市陽澄湖生態休閒旅遊度假區舉行。近900嘉賓齊聚陽澄湖欣賞美麗的湖光，迎接豐收。
本次活動由蘇州市農業農村局、蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會、蘇州市相城區農業農村局、蘇州市陽澄湖生態休閒旅遊度假區管理委員會、蘇州市襄城文商務旅遊開發（集團）有限公司指導，，和蘇州陽澄湖生態休閒旅遊有限公司。
大閘蟹的品質高於預期
開幕式上，陽澄湖大閘蟹農產品地理標誌也正式發布。「陽澄湖大閘蟹」獲得農業農村部頒發的農產品地理標誌證書。「陽澄湖大閘蟹」農產品地理標誌產品的地理保護範圍為：太平街、陽澄湖鎮、陽澄湖生態休閒旅遊度假區、沙家浜鎮、崑山市巴城鎮、蘇州工業園區威亭街，共4個市（區），總保護面積516.04平方公裡，生產面積18408公頃。根據蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會的數據，陽澄湖大閘蟹產量有望達到10260噸，品質比往年有所提高。
在抓捕節現場，陽澄湖大閘蟹防偽專用標識也出現了全新，其中陽澄湖湖區為紅色，陽澄湖沿湖高標準改造池塘為綠色。每個螃蟹按鈕背面都有二維碼、微信掃描，並立即跳轉到蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會監管的查詢頁面。
為了讓更多的遊客參與跟拍活動的直播。遊客們不僅目睹了第一筐陽澄湖大閘蟹，還欣賞了陽澄釣魚歌《賣蟹謠》、琵琶彈唱《陽澄漣漪》、二重奏《蓮花美人》、歌舞《陽澄湖尋夢》等反映蟹村群眾勞動生活的精彩節目，在品嘗陽澄湖大閘蟹美味的同時，他們還體驗了陽澄湖度假村的風土人情和地方特色。
科學生態學養殖，「蟹鄉」好水養好蟹
陽澄湖大閘蟹是蘇州著名的食品名片，相城區是陽澄湖大閘蟹的主產區之一，是中國陽澄湖大閘蟹的故鄉。
近年來，相城區積極開展養殖池塘標準化改造，制定《相城區養殖池塘標準化改造實施方案》，明確全區非標準化養殖池塘將按照「能改則改，不改則退」的原則，於全部升級或退役。同時，預留8%-20%的尾水淨化面積，養殖尾水可循環利用或達標排放。
此外，襄城市還不斷引進農業新技術和新模式，推廣「蝦蟹健康養殖技術」「水質調控技術」「蝦蟹雙七五養殖模式」「全程顆粒飼料養蟹」等技術，推廣「太湖1號」青蝦「長江1號」河蟹「長江2號」河蟹，積極推廣「863」河蟹生態養殖模式，每畝投放河蟹800種，收繳成蟹600隻，畝產值3萬元。在水環境和養殖過程中，採用微生物製劑和水質調節劑對水質進行調節，同時，採用原位修復技術，使養殖基地水質優於陽澄湖，實現保護生態環境、提高產品質量、增加養殖效益的雙贏局面。
為保護陽澄湖水源地水質，相城區還開展了養殖湖網投餵專項整治，宣傳培訓了環保河蟹投餵技術，推廣了「863」河蟹生態養殖模式，加強了冰鮮魚禁養管理，並製作了陽澄湖大閘蟹「吃飯」上的規則。
（李傑明陳世遊）