又到一年蟹肥時，今年蘇州陽澄湖大閘蟹開捕時間已確認：9月23日。不過，打著「陽澄湖」品牌的大閘蟹早已在市場上出沒。對真偽大閘蟹的報導最近也頻頻見諸各大媒體。
許多人認定，大閘蟹是陽澄湖的才是正宗的。但對於大多數非太湖流域的民眾來說，憑口感和品質去辨別大閘蟹是否屬原產地並不容易。不少人在糾結：是追捧原產地品牌，還是只在乎口味和品質？
打動你的是「原產地」還是味覺
家住市區鬥潭的汪晶晶，前幾天收到了朋友從江蘇帶回來的大閘蟹，精美包裝的禮盒上打著「陽澄湖」的字樣，朋友也介紹說這確實是正宗的陽澄湖大閘蟹。見獵心喜的汪晶晶當晚就把這些蟹搬上了餐桌。
「正宗的陽澄湖大閘蟹確實好吃，黃多肉厚。」當天，興致勃勃的汪晶晶還配圖曬在了朋友圈裡，沒想到沒引來「點讚」，卻引來很多人的嘲笑：「陽澄湖大閘蟹都還沒開捕呢，明顯是假冒的山寨貨。」「羞愧」之下，汪晶晶立即「秒刪」了這條消息。
9月20日，衢州友名陽澄湖大閘蟹專賣店的店長鄭女士向記者證實，今年陽澄湖大閘蟹是在9月23日開湖捕撈，因此目前市面上打著「陽澄湖」品牌的大閘蟹其實多為「李鬼」。
其實，在汪晶晶的這件事裡，讓人感到有意思的並非是她把「李鬼」誤認為「李逵」，而是她說的「確實好吃、黃多肉厚」，這是否是在她當時不知情情況下的「品牌心理」，還是確實是該「李鬼」的品質實實在在地打動了她？
帶著這個疑問，昨天記者特意詢問了汪晶晶。她說：「其實當時在吃蟹的時候，我還特意留意了一下『陽澄湖』大閘蟹和我平時吃的有什麼不同。我們吃的時候，確實感到蟹肉很厚很嫩，蟹黃也不少，一家人都對這蟹非常認可，所以當時我才認定這是正宗的『陽澄湖』大閘蟹。」在汪晶晶看來，「就算這是假冒的，我也覺得這次也算物有所值。」
執著於「名牌」還是「適合」為先
對一些商家來說，將普通大閘蟹傍上「陽澄湖」的原產地牌子，是為了提升價格、擴大銷量，如今市場上的冒牌「陽澄湖」大閘蟹正是基於此才大行其道。
但是對於普通市民來說，在一年蟹肥時要吃什麼蟹，其實可以有很多選擇。9月20日，央視2套播出的《第一時間》節目中就有這樣一個觀點「一味任性追逐原產地品牌，不但會造成假冒商品的泛濫，更會引起本地產業鏈的滯銷，不如選擇身邊的東西，既方便也放心。」
江山人成小青，生意做得挺大，平時走南闖北也見識了不少各地特色美食。「正宗的陽澄湖大閘蟹我自然是吃過，確實味道鮮美。不過現在一般到了吃蟹的季節，我一般都去江山鳳林鎮的桃源村買。」20日上午，成小青說，「味道和陽澄湖的比起來並不差，肉嫩、黃多，價格也不高，關鍵是放心。」
成小青說的江山桃源村大閘蟹，是桃源村村民周金明養的。周金明養的大閘蟹不靠「傍名牌」，銷量和價錢怎麼樣？昨天下午，周金明告訴記者，「今年的蟹大概『十一』以後開始捕撈，大概有1萬斤左右。我的蟹不走批發，全靠零售，去年的蟹很快就賣了精光。今年雖然量更多了些，但我估計銷量也不會差。」周金明說，因為下個月將會打出自己的大閘蟹品牌「笠漁農」，所以他對今年的銷量很有信心。
「一般2兩半的大閘蟹，我這裡賣每公斤180元。」周金明說，2011年前，他是開餐館的，「當時，蘇州陽澄湖地區的一位朋友在考察了我們桃源村的水質後，說『這水不比陽澄湖的差。』我就開始了養大閘蟹，100畝水塘，還通過有機認證。」
對於許多「吃貨」來說，「街邊小攤」往往能打敗「五星酒店」。「街邊小攤」吃的是個性化口味和實惠，「五星酒店」吃的是排場和闊氣，各有所得。其實，或許大閘蟹，還有其它很多商品也是如此。網友「獨釣衢江雪」說：「就像龍井茶一樣，大家都知道『獅峰』龍井是最正宗的，但我想不一定嗜茶人獨愛『獅峰』，市場上也一定會有比『獅峰』品質更好的龍井茶葉。」