番茄是蔬菜還是水果?1895年的官司定義了結論

2020-12-04 楊哥影視屋

大家都知道,番茄就是生活中的西紅柿,目前來說,更大一部分的人都知道西紅柿是蔬菜。它不僅能生吃,而且能做成美味的佳餚,雖然它部分的特性跟水果差不多,而且成熟的番茄吃上去也有點酸甜的口感,但即便這樣,它也是作為蔬菜放在菜市場供大家售賣。

但您知道嗎在百年之前,科學並不發達的時候,一些國家竟然以番茄是水果還是蔬菜進行了討論,甚至為此打過官司,如果你想知道下面這個有趣的故事的話,還請耐心看下去。

也就在1895年的美國,一個英國商人把一大批西紅柿運到了美國本土,但在通過海關檢查的時候,海關的工作人員就跟他說要多收10%的進口稅。理由是,當時的美國規定西紅柿是蔬菜,把蔬菜進口的話,一定要徵收10%的進口稅。而此時的英國商人卻一口認定西紅柿是水果,因為在美國,水果進口是免進口稅的。

也正是因為這個原因,這個商人既然為了一點點利益,把美國的海關告上了法庭。隨後在開庭之後,商人義正言辭地舉出了西紅柿是水果的諸多特點,就比如說,西紅柿擁有別的蔬菜所不具備的的果汁特性;而且它同時還能生吃,和一般的水果一樣;並且從西紅柿的外觀也能發現,它和大部分水果的外形極其相似。

而美國的法官卻以番茄可以做成美味佳餚,成為大家餐桌上的美味餐品,而這個特性,一般水果無法實現的。而對於最後最後的判決定論而言,西紅柿和土豆、黃瓜、豌豆一樣都是蔓生植物,所以把它定位了蔬菜。就這樣,番茄從那時起,就被明文劃入了蔬菜行列,把那個英國商人也因為這個官司受到了美國的打壓,最終「賠了夫人又折兵」。

其實這也就是一個小故事,你可以把它當成茶餘飯後的解悶兒話題,反正現在的人都知道西紅柿是蔬菜而不是水果了。那麼今天的獵奇小話題就分享到這裡了,喜歡文章的朋友多多關注我哦。

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  • 番茄是蔬菜還是水果?這是個法律問題
    前女檢察官講草木的故事番茄到底是蔬菜還是水果?這明顯是一個植物學家需要搞清楚的問題。
  • 關於番茄是蔬菜還是水果,竟然在100年前鬧上過法庭?
    但番茄要是水果,那些搭配雞蛋做的菜又是什麼?水果炒雞蛋,水果雞蛋湯嗎?看來番茄究竟是蔬菜還是水果,沒那麼容易分清。事實也是如此,早在100多年以前,就有人因為這個問題而鬧上法庭,這官司一打就打了6年,最後還驚動了美國最高法院。這究竟是怎麼回事呢?
  • 番茄:水果還是蔬菜
    攝影:Scott Bauer至於番茄到底是水果還是蔬菜,其實這個問題註定無解。人們既拿它來炒雞蛋、煮羅宋湯、蘸炸薯條,也用來拌水果沙拉。有人根據水果定義判斷,番茄是水果——含有植物種子、水分較多、可以生吃的果實。有人根據蔬菜定義判斷,番茄是蔬菜——可以食用的草本植物。有人和稀泥——比如我——認為並一定要非此即彼,完全可以身兼二任。也有人覺得,爭論這個話題比較無聊,Who care?
  • 番茄到底是蔬菜還是水果?
    番茄到底是蔬菜還是水果?番茄原產地墨西哥更是出產高品質番茄,錫那羅亞州每年都向美國出口大量的番茄。有趣的是,當代美洲的番茄並非當年阿茲特克人所培育的,而是再次從歐洲引種回來的番茄。三百多年後,當番茄再次回歸故裡時,北美大地已經不「認識」它了,並且還引發了一場影響至今的「番茄是蔬菜還是水果」的大爭論,這場爭論最終以美國最高法院的裁決而平息。
  • 西紅柿是水果還是蔬菜?兩人因此打起官司,法官:西紅柿是蔬菜!
    日常生活中,我們天天見到瓜果蔬菜,但是其中有一個問題,那就是水果和蔬菜到底怎麼區分。網上觀點很多,一種認為「看生熟」,水果生吃,蔬菜做熟了吃。可是能生吃,又被成為蔬菜的食物也很多啊,比如涼薯、蓮藕、秋葵、甜椒等,所以論生熟分辨水果和蔬菜並不準確。
  • 西紅柿是蔬菜還是水果?
    看到微信上夏教授的朋友圈有聖女果,法學大家夏教授發問:西紅柿是蔬菜還是水果?這立即引來不同的答案,當然也引發了我的興趣,因為大約10年前我也思考過這個問題。 認定西紅柿是水果,還要歸功於美國的法官。1895年,英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律,輸入水果是免交進口稅的,而進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是它要進入廚房,經過烹製,成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果,因為西紅柿有豐富的果汁,這是一般蔬菜所不具備的;它又可以生食,同一般蔬菜也不一樣,形狀色澤也都應當屬於水果範疇。
  • 這個知識有點冷:番茄是蔬菜還是水果?
    但細心的你有沒有想過,番茄這貨到底是屬於蔬菜還是水果捏。某度百科和某0百科是這樣定義的:水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。按照這個定義來看,番茄飽滿多汁,酸甜可口,屬於水果;但某基百科又是這樣定義的:可食且有食用價值之植物繁殖器官、主要供生食、味道帶甜味或酸味、多汁、散發果香者。這樣看,番茄又不屬於水果。於是,跟「先有雞還是先有蛋?」
  • 番茄究竟是水果還是蔬菜?
    你了解茶几上擺著水果的「家長裡短」嗎?快來測試一下這些「必考題」你能答上多少A:番茄究竟是菜,還是水果?就為這甚至還打過一場有名的官司。根據一八八三年美國的《關稅法》,進口蔬菜要繳稅百分之十,而水果免稅。當時幾個做番茄生意的商人力爭番茄屬於水果。官司打了好幾年,一直打到聯邦最高法院。
  • 番茄是水果還是蔬菜,美國人居然鬧到了最高法院...
    如果你要把番茄定性為蔬菜的話,那飯後果盤裡上的聖女果是什麼?飯後蔬菜嗎?如果你要把番茄定性為水果的話,那搭配雞蛋做的那些菜是什麼?水果炒雞蛋?還是水果雞蛋湯?關於番茄果蔬難定的一個源頭,可以追溯到 1893 年(不是高贊回答說的 1895 年)的美國「尼克斯訴赫登案」。
  • 番茄是水果還是蔬菜?女人說是水果能養顏,男人說是蔬菜很美味
    大家上菜市場的時候,挑選各種各樣的蔬菜,西紅柿,也就是所謂的番茄,經常會在被挑選的範圍之內。但到了水果攤上,看到紅豔豔的小聖女果,又把它當成水果一樣買回家。你們是否想過,這菜市場裡的西紅柿,和水果店裡的聖女果,吃起來味道沒什麼不同,只是一個大一個小,那麼番茄到底是蔬菜還是水果呢?
  • 番茄到底算水果還是蔬菜?答案是「都行」
    關於番茄是水果還是蔬菜的爭論由來已久。早在一百多年前的美國,就有人將這個問題鬧上了法庭。兩派各執一詞,煞是熱鬧。那麼番茄究竟是水果,還是蔬菜呢?答案是「隨你高興」,因為這兩種說法都沒錯。The explanation lies in the two different ways that "fruit" is defined.
  • 番茄是蔬菜還是水果?別爭了,法院已給出裁決!
    雖然原告律師頗費口舌地朗讀詞典,但法官一致站在了被告一方,裁決番茄是蔬菜而不是水果。儘管番茄完美符合植物學中水果的定義,但是人們通常將之作為主菜,烹飪食用,而不是作為甜點。從大眾觀念和日常吃法而言,它還是更像蔬菜一點。
  • 西紅柿是蔬菜還是水果?蔬菜和水果怎麼區分?
    關於蔬菜和水果到底怎麼區分這件事有很多說法,這個話題適合茶餘飯後消遣討論,因為不論是蔬菜還是水果只要我們吃著可口就可以了。但是關於西紅柿是蔬菜還是水果曾引起過一起官司,看起來就有點小題大做了,當然如果你了解了真相也許就不這樣想了,因為這和經濟利益有關係。
  • 番茄到底是蔬菜還是水果?原來這個問題,曾經還涉及到交稅
    番茄,是很多人都吃過的一種東西。然而,問及,它到底屬於蔬菜還是水果的時候?很多人都可能會愣住,番茄還分蔬菜或是水果嗎?真沒仔細想過,第一時間,很多人會脫口而出是水果。可能夠直接吃,應該是水果吧?能夠做菜,應當算是蔬菜吧?這個讓人費解的問題,原來曾經還涉及到交不交稅的問題上。
  • 好多人都不知道西紅柿是屬於蔬菜還是水果,你知道嗎……
    相信很多人去超市或菜市場,都會待在蔬菜區購買番茄,我也不例外,所以我個人一直把它當成蔬菜來看的 很多人還不知道,一百多年前,番茄到底是蔬菜還是水果?這一千古難題,甚至還鬧上了法庭。1895年,英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律,輸入水果是免交進口稅的,而進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。理由是:它要進入廚房,經過烹製,成為人們餐桌上的佳餚。
  • 為其鬧到最高法院,西紅柿是水果還是蔬菜?科學解釋來了
    但從植物學角度來說,西紅柿是番茄成熟的果實,含有種子,所以按照定義,西紅柿應該歸為水果。 這就引出了一個古老的問題:西紅柿是水果還是蔬菜?雖然這個問題不如「先有雞還是先有蛋」具有爭論性,但仍能辯解一番。再說回來,水果和蔬菜有什麼區別?
  • 番茄是蔬菜還是水果?為什麼水果店能買到它,聽聽科學家怎麼說!
    說到番茄大家一定都不陌生,無論是菜市場賣的番茄,還是水果店賣的小番茄,都廣受人民群眾的喜愛,畢竟無論是做湯還是涼拌,或者直接吃,番茄的口感都很好,可是吃了這麼久,番茄到底是水果還是蔬菜,你還真不一定知道。
  • 奇妙科普 || 西紅柿本柿,究竟是蔬菜還是水果?
    於是後來人們也就知道了,西紅柿原來是沒有毒的……那西紅柿是水果還是蔬菜?西紅柿可不可以吃的問題是解決了,可新問題又出現了:西紅柿是水果還是蔬菜?有人曾經為了吵這個問題打了6年的官司……事情是這樣的:一個英國商人從西印度群島運了一批西紅柿到美國,按照美國當時的法律,進口水果是免交進口稅的,進口蔬菜則必須繳納10%的關稅。美國海關大叔表示:西紅柿是進廚房的蔬菜,必須交關稅!
  • 番茄到底是水果還是蔬菜?為什麼說新疆的番茄最好吃?
    人類對番茄的最大疑問是番茄是水果還是蔬菜?這個問題和熟透的番茄一樣,紅了幾百年。可惜這只是一個偽問題。雖然一八九三年美國最高法院裁定番茄屬於蔬菜,但植物學上其實並沒有水果和蔬菜這樣的分類。所以答案只能是從水果超市買的番茄就是水果,從菜市場買的番茄就是蔬菜。
  • 水果與蔬菜究竟是一種什麼關係的存在?番茄是水果還是蔬菜呢?
    下面這些水果入門常識你都能答對嗎:青椒、肉桂、罌粟、番茄、牛油果,誰不是水果?(×1)可樂和咖啡,究竟誰是果汁?(×2)亞當和夏娃吃的禁果,到底是蘋果還是無花果?(×3)……就這麼幾個問題,是不是讓你嚴重懷疑這輩子的水果都白吃了?所以,今天,小編決定趁著新年,把水果拎出來好好說說。