我們中國是個美食大國,對於各種各樣的美食的做法都很有心得,比如一條魚我們可以用來做烤魚,還可以用來紅燒,但前提是我們在做魚的時候都會先將魚處理一下,不會在它活著的時候就用它做菜,但日本就不一樣了,下面就來說下日本對魚是如何處理的。
我們都知道日本的食物中,其中魚佔了很大一部分,他們對於美食也非常的嚴苛,他們為了追求食物的新鮮,在很多時候都是把活魚直接切成片,然後端上餐桌上來吃,但不少人認為,這種做法實在是太殘忍了,這樣的切法魚一定是非常痛苦的,這種做法魚的痛苦可能不亞於人被凌遲處死吧。
在日本餐廳如果有機會的話,你會看到在魚框裡的魚還在動彈,但如果你仔細觀察的話,會發現這個魚一般的身體已經沒有了,因為那一半已經被廚師拿去切成片了,但這條魚的上半身還在動彈,說明魚還沒有死,這感覺對於魚來說想必是非常疼痛的吧,但日本人卻說,魚是沒有痛覺的。
但專家卻說,如果魚沒有痛覺的話,那麼它們就不會有那麼劇烈的動作了,一些科學家還說,魚身上的神經和我們一樣,如果它們感到害怕或者受傷後,就會拼命的掙扎,這些都是身體的自然反應,根本不是日本人口中所說的魚是沒有痛覺的。
在身上的一部分肉被割去之後,它們肯定是由感覺的,它們會感到疼痛的,科學家為此還做了一個實驗,它們將魚切到一半的時候,給它們餵上了止痛藥,然後魚就不再掙扎了,這也說明魚是可以感到疼痛的。
對於日本人直接將活魚切成片吃的做法,你有什麼想說的嗎?