美國豬肉6元一斤,中國為什麼不進口?這才是真相……

2021-01-11 騰訊網

據美國最新數據顯示,最近美國生豬的批發價格已跌至每100磅74.53美元(相當於5.8元/斤)。美國豬肉不到6元一斤的價格,再回頭看咱們國內已經將近35元一斤的豬肉價格,我們不禁要想,既然美國豬肉那麼便宜,國內豬肉又貴又少,為什麼不考慮進口呢? 帶著疑問,咱們先來說說我國的豬肉市場。咱們國內每年豬肉的消費量在5400~5600萬噸,佔到全世界豬肉消費量的60%以上。國內消費豬肉佔到肉類的3/4,從數據上可以看到國內人們對豬肉的需求量如何了。農村有句老話說的是「豬糧安天下」,意思是豬肉和糧食是生活中最重要的,缺一不可。

由於今年的生豬存欄量比去年減少了1億頭,同比下降了近33%,造成缺口量在1400萬噸,這些是豬肉價格的關鍵原因。馬上到了12月份,2019年春節將至,豬肉價格上漲也是意料之中的,預計價格只會比現在更高。既然美國的豬肉賣不出去,中國的豬肉又不夠吃,為什麼不進口美國的豬肉呢?或許有人會想到中美貿易戰,但其實最主要的原因並不是這個。阻礙中美豬肉貿易的根本原因可以歸結為萊克多巴胺也就是瘦肉精,這是一種幫助豬在出欄前的最後幾周長出更多瘦肉的飼料添加劑。

美國60%到80%的生豬被餵食這種添加劑,但中國、俄羅斯和歐盟禁止使用它,因為擔心它對人類健康有影響。甚至就連在貿易上對美國一直唯唯諾諾般的日本,也一直不願意當這個冤大頭去進口美國的豬肉,所以美國農民的豬賣不出去也只能怪不得別人。 並且早在貿易戰之前,美國餵食生豬瘦肉精已經給養豬場帶來了不少麻煩,美國產豬肉在中國進口豬肉中所佔份額在2011年至2016年急劇下降。美國肉類出口協會預測,如果遲遲無法找到足量的出口市場,那麼美國養殖業將面臨高達18.6億美元的損失,約合人民幣131億元。面對這一高昂的數字,美國現在也是急得火燒眉毛,如坐針氈一般了。

那麼美國為什麼不考慮放棄使用瘦肉精呢?這是因為對於希望找到中國買家的美國農場主來說,放棄使用瘦肉精的好處似乎並不比代價大。飼料添加劑對美國貿易相當重要,不使用瘦肉精的養豬場的產品很難在價格上取得優勢,並且美國生產的肉僅有1/5供給出口,而日本、韓國、墨西哥等國家並不限制使用瘦肉精。 所以還是不要惦記6元一斤的豬肉美國了,豬肉雖然好吃,但是安全健康才是第一位。最後,豬肉當自強,靠進口豬肉太理想化,最主要的還是養殖規模化,控制好風險,形成一個良性的循環,才能保證豬肉的價格合理,你覺得呢?新鮮犛牛肉真空包裝1kg/袋,55元/斤,江浙滬皖包郵。詳情請諮詢公眾號:駝鈴農場

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