你聽說過「超級物種」嗎?在超市裡也可以吃大餐,你體驗過嗎?
據去年招商發布會上發布的消息,在新零售領域名聲響徹全國的「超級物種」即將進駐仁恆置地廣場四期,天津人即將享受到高效便捷的新潮購物體驗。作為「超市+餐飲」的有機結合體,超級物種已在全國11個城市開出了36家門店。
超市+餐飲 全新的購物方式
在2017年新零售探索極具關注度的名單裡,「超級物種」應該算是其一。依託永輝多年的商超運營經驗,自福州第一家「超級物種」開始,這個全新的零售新物種也引領著實體零售企業對新零售的戰略布局和探索。
超級物種是永輝繼紅標店、綠標店、精標店、會員店之後的第五個業態。主打未來超市+餐飲的理念,多重餐廳結合,讓消費者更能尋味未來生活。這裡的美食依託於永輝供應鏈系統,原產地新鮮直運,為消費者提供高性價比的全球新鮮食材和優質產品,讓消費者不用出國也可以享受到全球各地的餐品。
源於生鮮 超級物種的由來
永輝超市是國內第五大超市連鎖,規模排在高鑫零售(歐尚和大潤發)、華潤萬家、沃爾瑪、家樂福之後。
目前中國超市業態集中度仍然很低,行業競爭激烈,而永輝自己也曾經歷過新進大區的培育痛苦,同時,近幾年房租與人工成本都在上漲,而正是在這樣的大背景下,永輝在三年前提出了「餐飲 + 零售」的概念,奠定了「超級物種」的理念。
資料顯示,永輝超市創辦於2001年,在諸多擁抱新零售的傳統商超中,永輝無疑是關注度較高的,其中生鮮是永輝最大的特色,2016 年永輝的生鮮佔比主營收入47.1%,是所有超市裡最高的。
2015年年末,永輝首家「鮭魚工坊」試探性地憑藉鮮活的海產品+現場製作+餐廳模式,吸引了很多優質中青年顧客,第一步成功開啟了永輝不斷圍繞著「吃」擴充品項的道路。一路走來,陸續又增加了波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、詠悅匯、生活果坊、花坊等項目,逐漸形成了「超級物種」的概念。
截至2017年,「超市+餐飲」的新零售模式已經成為各大新型超市的標配。(擴展閱讀:綠地G-super為何看好天津商業)
購物便捷+外送服務 貼心的購物體驗
免排隊,快速買單:下載永輝生活APP或者進入永輝生活微信小程序,支持掃碼購和在線點餐,省去排隊環節,節省了購物中令人頭疼的等候時間。
掃碼購,便利快捷:超級物種的每個商品上面都有條形碼,看中哪個,直接打開永輝生活小程序或APP掃一掃,下單付款即可帶走。
選外賣,懶人福音:超級物種還有為懶人開發貼心的外送服務,門店周圍3km的區域都可以送貨上門,滿18就免配送費。
智能購,自助收銀:超級物種設有無人自助收銀機,無需等待店員,只要將自己選好的商品在收銀機上識別,通過永輝卡、微信、支付寶、銀聯卡即可自助買單。
這樣的「超級物種」,你期待不?
超級物種熱門項目
波龍工坊主打商品為波士頓龍蝦,「生猛海鮮 天天平價」的經營理念讓高端食材大眾化。波士頓龍蝦以高性價比之優勢使得該體驗店客流源源不斷。此外,帝王蟹、麵包蟹等進口高端海鮮也備受消費者熱捧。
主營三文魚日料,以高端三文魚極致體驗而盛傳於業內。在超級物種前,鮭魚工坊就已在永輝綠標、精標門店中落地。鮭魚工坊的招牌是法國羅群島的三文魚,每一塊三文魚的肉質都很緊緻結實,除此之外,鮭魚工坊還有阿根廷的鐵板紅蝦,各式壽司和炸物,挑逗著你的味蕾。
盒牛工坊主打澳洲進口谷飼牛肉,推出現點、現做、現吃服務,將超市、廚房和餐廳融為一體,選購好所需要的牛肉,就可以稱斤過磅,插上專屬標籤,送到透明開放的廚房加工烹飪,然後新鮮到口!
麥子工坊提供健康無負擔的烘焙產品,主做臺灣烘焙口味體驗,肉鬆小貝、谷早味、半熟芝士等十分誘人。這裡是挑選早餐和下午茶的最好地方。暖暖的咖啡搭配上各色糕點,既是新一天的開始,也是溫暖甜蜜的下午茶。
健康生活有機館主打進口商品,基本上生活需求的商品都能提供。有機館目不暇接的商品引爆簡直是零食愛好者的最佳福音,各種平常買不到的進口商品,這裡通通都有,只有想不到,沒有買不到,可謂是心之所想,身之所向,趨之若鶩。
詠悅匯提供精選全球品牌紅酒和啤酒,還有部分飲料、乳製品,集中國名優白酒,臻選法國、德國、義大利、西班牙、澳大利亞、美國、智利等國家葡萄酒,包含知名產區的精品莊園和葡萄酒廠釀造的葡萄酒,打破傳統酒水供應經由層層經銷商的固定模式,全面整合全球名酒品牌,垂直採購,建立優質的名酒供應體系。
忙碌的生活之餘,別忘了在花坊買束鮮花送給自己,不管是百合玫瑰,還是矢車菊風信子,繽紛花朵散發迷人香氣,放在辦公桌的一角,養眼又靜心。