忙碌了一天，到了夜晚全家人才能聚在一起，吃一頓豐盛的晚餐，把這一整天的所見所聞化作餐桌上的笑談。煎炒烹炸中蕩漾著香味和笑聲，這就是我們每天經歷的生活。
都知道炒菜少放一點底油口感會更好，但是放什麼油更好很多人都不清楚了吧。油的作用是傳導熱量，讓生鮮食材迅速的炒熟，這樣才不會在加熱的過程中流失掉營養和脆嫩的口感。
油還有一個重要作用，就是提供食材所不具備的營養。比如不飽和脂肪酸，油酸，亞油酸等等等等，這些都是只有油才能提供給我們的。提供豐富的營養，讓菜餚營養不流失並且口味更佳，這些都是油的妙處。
我們生活中常用的油有很多種，每一種都有自己獨到之處，比如玉米油，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，還比較容易消化。玉米油的不飽和脂肪酸含量在85%以上，還含有棕櫚油酸，硬脂酸和亞麻酸等成分。
葵花籽油呢，含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質，其中天然維生素E含量在所有主要植物油中含量奪冠。而亞油酸含量高達70%。葵花籽油清淡透明，煙點也比較高，用來炒菜可以免除油煙對人體的危害。
芝麻油可能通常我們都用來給菜品提鮮提香，因為芝麻油的香氣可是非常具有辨識度的。芝麻油中不含任何對人體有害的成分，並且還含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。
那麼說這麼多好油我們能不能都放？肯定不行，那菜不成了被油泡熟的了。但是有一種油兼有這幾種油的優點和特色，並且用這一種油就相當於前面幾種油的營養全都有了，那就是調和油。
福臨門，亞麻籽葵花籽玉米植物調和油。調和油和前面單一一種油對比的話，那一定是調和油更健康，營養也更均衡。這款植物調和油含有進口亞麻籽油和葵花籽油，都是物理方式壓榨而成，不含化學成分。
炒菜之前放的這一點底油，不僅僅關係著菜餚的口感，還牽繫著全家人的營養攝入。選擇用調和油，營養更均衡更充沛，玉米油，葵花籽油，芝麻油，亞麻籽油，這一勺裡全有了。
是蒸是煮是炒是炸，所有的烹飪手段就沒有不需要用油的。用好油，從根源上增強家人的營養攝入，補充得更全面。只要一小勺福臨門植物調和油，經過科學配比的黃金比例遠比一種油放一勺效果要好得多。
豐盛的晚餐，色澤明豔，香氣四溢。除了一手好廚藝以外，還要有好的底油才能發揮出菜品的營養和滋味。看著家人大快朵頤吃得香甜，一個個面色紅潤身體健康，才明白就這小小的一勺底油，可真的是藏著大學問的！福臨門植物調和油，科學配比均衡營養味道鮮！