乾果和堅果,能夠提供人體充足的能量及特殊的營養成分,並且相對於「精細糧食」而言乾果、堅果更適合糖尿病人食用。
在紐西蘭的大小超市中,都有專門銷售堅果的櫃檯,不過有時候大家看到包裝上的英文可能無法與腦海中熟悉的中文名稱對應起來,下面為您收集了一些紐西蘭超市中銷售的常見乾果、堅果英文詞彙供您了解。
葡萄乾raisin無核葡萄乾currant銀杏ginkgo梅子幹/糖漬梅子prunes酸莓cranberry無花果fig紅棗red date枸杞子goji berry青梅greengage山楂hawthorn橄欖olive南杏apricot kernel椰絲coconut柿餅dried persimmon桃脯dried peach杏脯dried apricot蜜櫻桃glace cherry枇杷loquats榛子hazelnut松子pine seed慄子chestnut板慄Chinese chestnut澳洲堅果macadamia腰果cashew nut瓜子pepitas杏仁almond核桃walnut花生peanut開心果pistachio檳榔areca nut巴西果/巴西慄Brazil nut
紐西蘭是島國,四面環海的地理位置讓紐西蘭坐擁豐美的海產品。在紐西蘭的超市和海產品商店,面對五花八門的海魚,您可能無法將它們的中英文名字對照起來。
為了方便華人朋友在紐西蘭的市場上選購魚類,下面為您列出最常見的紐西蘭海產品市場上魚類的中英文對照供您參考。
長鰭金槍魚Albacore Tuna魷魚Arrow Squid奧利奧Black Oreo筍殼魚/藍鱈魚Blue Cod藍摩基魚Blue Moki鐮鰭藍獅鯧魚Blue Warehou藍鼻魚Bluenose鯧魚Butterfish帶魚Frost Fish鰻魚Longfinned Eel梭倫魣魚Gemfish鬼鯊Ghostshark灰鯔魚Grey Mullet紐西蘭石斑魚Groper好吉魚/鱈魚Hoki竹莢魚Jack Mackerel海魴魚John Dory卡瓦魚Kahawai三文魚Salmon紐西蘭橙魚Orange Roughy紅鱈魚Red Cod紅魴魚Red Gurnard鱂魚Rig鯛魚Snapper比目魚/鰨魚Sole/Grey Sole安康魚、琵琶魚Stargazer龍尖魚、唇指魚Tarakihi紐西蘭珍鰺魚Trevally左口魚、比目魚Flounder黃尾魚Yellowtail
來源:看紐西蘭︱http://www.kannz.com
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