長盛不衰的食補養生之道
俗話說「民以食為天」，這體現了飲食是維護身體健康的根本。
傳統醫學認為，我們可以利用食物營養功效結合自己身體情況，通過膳食補充身體所需營養，達到增強抵抗力、免疫力的目的，培養一個健康的身體，從而延年益壽、強健體魄。
「藥食同源、食補」是傳統醫學幾千年來的主流思想，也是我們改善身體健康狀況的重要途徑。
2.9億心血管疾病患者，「食療」預防成為當務之急
根據中國國家心血管病中心在《中國循環雜誌》上最新發布的《中國心血管病報告 2018》指出：
1. 我國心血管病現患人數約2.9億，即接近3億中國人患有心腦血管疾病，且患病人數仍在不斷上升!
2. 由於我國國民的繁重工作生活壓力、重油重鹽的飲食習慣、吸菸人數龐大(超3億)等因素，我國心腦血管病死亡率仍居首位，農村為45.5%，城市為43.1%，即每2例死亡中就有1例死於心腦血管病。
3. 心腦血管疾病的患病年齡不斷「年輕化」，由老年向中年蔓延。且心血管疾病治療費用高昂、對日常生活及工作的影響巨大。
而面對駭人聽聞的心腦血管患病人數和死亡率，在包含健康智慧的「食補」中有沒有相應的對策呢?
答案是肯定的，大自然已給我們準備了最好的禮物。
除了要戒菸、少酒、控鹽之外，源自南極海域、風靡歐美的營養健康新食品——磷蝦油，成為保護心腦血管健康的新選擇。
以VIK威克純南極磷蝦油為代表的磷蝦油的5大健康益處
磷蝦油(krill oil)是近年來非常火的富含Omega-3(DHA和EPA)的營養食品，在歐美大部分地區早已成為高普及的營養食品，世界上磷蝦油產品60%被被美國人食用掉。磷蝦油主要萃取自南極海域的一種南極磷蝦。由於南極磷蝦位居食物鏈下層，人跡罕至的純淨海域，沒有重金屬汙染殘留，天然、有機、潔淨，因而備受營養學界矚目。
那麼，以VIK威克純南極磷蝦油為代表的磷蝦油的功效(對我們的益處)到底有哪些呢?
(以下來自於《食品工業科技》和Lena Burri博士-《磷蝦油 Omega-3脂肪酸的油脂來源》等資料)
1有益於調節人體血脂狀態
高血脂常指血液中一種或多種脂質數值異常，又以高膽固醇最常見。造成高血脂的原因有遺傳、抽菸、肥胖、飲食不均及久坐不動等。據估計，在美國成年人中，每三位就有一位血脂異常，長期會造成血管變異，約提升2倍的心血管疾病發生率。
一則系統性文獻回顧及統合分析(Meta-analysis，包含7則研究，參與者662人)指出，磷蝦油除了有助於降低血液中低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂之外，還能提升高密度脂蛋白膽固醇，或許能做為高血脂患者的輔助療法選項，非常有益於人體心腦血管健康。
2有益於女性改善經前症候群
經前症候群主要發生於女性月經來潮前，包括多種身心不適症狀。在身體方面，可能會出現乳房脹痛、頭頸背痛、嗜吃甜食、疲倦易懶等現象。在精神狀態方面，可能有無精打採、情緒低落、緊張易怒或失眠等現象。
研究指出(為期90天，對象為70位經前症候群患者)，磷蝦油具有助改善與經前症候群相關的身心不適、穩定情緒、緩解脹痛及關節疼痛等。磷蝦油對於經前症候群的改善幅度較為顯著。
3有益於(中老年)大腦/眼睛健康
人體是一部精密的機器，每時每刻都在不停的運轉，而隨年紀增長，運轉不順或功能老化都是必然現象。
相較之下，我們較容易從外觀看出身體的老化，如頭髮花白、眼睛昏花、皮膚皺紋及行動不便等，但其實大腦的老化也同步發生，我們卻往往忽略掉這點。
一則隨機雙盲對照試驗發現(為期12周，對象為45位年長者男性)，攝取磷蝦油有助於活化大腦前額葉皮質，促進工作記憶，提升計算能力，有助於改善大腦的認知功能，有益於中老年人群的大腦健康。同時，磷蝦油有助於避免視網膜的氧化損壞和炎症，有助於保護眼睛健康。
4改善膝關節疼痛
膝關節疼痛是年長者最常見的健康問題，常嚴重影響活動能力，據估計50歲以上的人口有46.2%的盛行率(男性約32%，女性約58%)，可說是年齡越大就越無法避免。
一則雙盲對照研究指出，相較於安慰劑，磷蝦油有助於改善關節疼痛、僵硬及左右膝關節靈活度(以日本膝骨關節炎評量(JKOM)及日本骨科學會評分系統(JOA)為判斷標準)。
除此之外，同則研究也觀察到血液中的Omega-3數值提升，有助於抑制促發炎激素的製造。即，針對輕度關節炎，磷蝦油有助於改善關節疼痛等症狀。
5改善運動後的免疫抑制狀態
與久坐生活形態相比，定期的適度運動有益於免疫系統。
然而，長時間高強度的劇烈運動(例如跑馬拉松或長途騎自行車)常導致免疫功能的暫時性抑制，通常會持續3-24小時，此時身體容易受到細菌、病毒、真菌等感染，大幅增加上呼吸道感染的機率。
一則隨機雙盲對照試驗(為期6周，對象為37位健康成年人)指出，相較於安慰劑，口服磷蝦油雖無法提升運動表現，但有助於提升劇烈的耐力運動後的免疫抑制狀態，保護人體免疫系統。
只做純進口的純南極磷蝦油，VIK威克純南極磷蝦油帶給市場巨大驚喜
VIK威克純南極磷蝦油為美國原裝進口產品，100%純南極磷蝦油，非市面上常見的添加糖、鈉等化工原料的「凝膠糖果類」產品。VIK威克純南極磷蝦油的原料-南極磷蝦的捕撈加工方為全球磷蝦產業發明者、引領者-挪威阿克公司。挪威阿克公司採用獨有的Eco-Harvesting專利生態捕撈技術，而非其他生產商落後的拖網捕撈，因而能夠將活的南極磷蝦直接捕撈上船，並利用挪威阿克公司的Flexitech專利萃取技術，將新鮮磷蝦中的Omega-3、磷脂、膽鹼、蝦青素等營養成分最大化保留，創造了VIK威克純南極磷蝦油卓越的營養純度。
以VIK威克純南極磷蝦油為代表的磷蝦油食品有益於調節人體血脂狀態、有益於改善經前症候群、有益於(中老年)大腦/認知功能、改善膝關節疼痛、改善運動後的免疫抑制狀態等，是適合中老年群眾、運動愛好者、成年女性等人群的營養健康食品。(以上產品均不能替代藥物)
編輯：dz11-0076