在外旅行這幾年，我去過太多城市也品嘗過太多美食。如果你問我，我對哪種類型的美食最感興趣，那我一定要告訴你，是海鮮！海鮮到底是什麼神仙美食，營養豐富，口感多層，而且還鮮美無比！
把海鮮做的最出名最高級的當屬日本料理，但是我卻並不喜歡那些生冷的吃法。如果你想找個最讓國人認可的海鮮吃法，可以考慮一下隨便找個國內的沿海城市，找一個樸實的農家樂，或者自己搭個鍋，上鍋蒸，啥都不用加，便是極致美味。
我國沿海城市的海鮮風味也各不相同，畢竟我國的海岸線著實太長了，海產品的生長環境也各不相同。我最喜歡青島的海鮮，青島處於稍微偏北方的海邊城市，這裡的海鮮長得個頭夠大，而且還能買到野生的海鮮，甚至可以跟著漁民出海打撈，現撈現煮現吃。
雖然最近青島因為「天價鮑魚」事件搞得沸反盈天，雖然網絡上褒貶聲不一，但是作為一個每年都要到青島好多趟的老遊客來說句實話，青島的海鮮真的不貴好嗎？便宜點的譬如蟶子、花甲，十塊錢就夠一個成年人的晚餐。
我還特別喜歡青島的貽貝，當地人都叫它海虹，特別肥，而且便宜的要死，五塊錢能買三斤的樣子，清水一煮，沾點姜醋，哇，簡直一絕！口水都要流出來了。貴的也有，海參、鮑魚、螃蟹甚的，但是也比別的地方便宜很多。
怕被宰就去正規的海鮮市場買，就像小團島市場，很多老青島都會起大早去那邊買海鮮，生蠔八塊一斤，六頭鮑魚平均下來十塊倆，這麼一聽你還覺得青島坑嗎？只要通過正規途徑，大概也很難被坑吧！
再擔心自己做不好、買不好的朋友可以跟我一樣，選擇一家大品牌的飯店。我去的是青島涵碧樓，我也不記得青島的涵碧樓是國內的第幾家涵碧樓，總歸也就是第二或者第三家吧，涵碧樓的美食選項幾乎可以滿足所有人的需求。
青島涵碧樓建築風格深得我心，其中水沙漣是融合了青島和臺灣風格的中餐廳，頗有古風。法式精緻料理在這裡很受歡迎，最後燃燒著火焰的甜品贏得了所有人的讚嘆。
時尚禪風設計的和樂是日料和現場鐵板燒，還有美食無國界的自助餐十一廚，吃上三天都不重樣了。而水沙漣的海鮮更是美味到不得了，超級大個頭的鮑魚在這裡都是按盤上，蝦的個頭也是巨大，而且取材新鮮，製作也很用心。
我愛死涵碧樓的海鮮了，不過價格有點小貴貴，你也可以選擇住能煮飯的民宿自己動手，總之來青島旅行不吃海鮮可真是虧大發了！最後，再來一袋扎啤，青島人樸實的很，他們會跟你一起舉杯，哈起來！