海鮮是很多人的最愛,幾乎每一個人都難以拒絕海鮮的美味,海鮮不但好吃,而且營養價值也非常的豐富。但是對於不生活在海邊的朋友來說,經常吃到新鮮的海鮮是一件非常奢侈的事情,而且非常羨慕那些生活在海邊的人們,生活在海邊不但可以經常吃到新鮮實惠的海鮮,而且吹著海風吃著海鮮也是一件非常愜意的事情。現在可以吃到的海鮮種類很多,但是有時候挑選海鮮就像買菜一樣,需要對很多海鮮比較了解才可以,因為有時候也許因為不懂,在購買海鮮的時候就會有些的尷尬。
因為不生活在海邊,所以像很多人一樣,對於海邊非常的嚮往,尤其是各種美味的海鮮,對於一名稱職的吃貨來說,誘惑力是非常大的,前段時間正巧去海邊出差,在忙完工作以後,就各處的品嘗美食小吃,在當地待了幾天以後,在臨走的時候打算去當地的海鮮市場逛一下,一來是為了彌補一位不生活在海邊人的好奇心。二來也是為了買一些海鮮回去吃,也為了帶點海鮮回去送給朋友們,畢竟工作太忙,來海邊城市的機會並不是太多。而且相比我們平時吃的海鮮,海邊城市的海鮮市場中的種類更多,也更加的新鮮,關鍵還便宜實惠。
就這樣一早我來到當地一處比較大的海鮮食材,走進海鮮市場,雖然天才剛剛亮,但是卻已經人滿為患。而且各種海鮮種類也非常的豐富,有很多平時幾乎見不到的海鮮種類,就是平時我們逛菜市場一樣,幾乎任何一種海鮮都可以在這處海鮮市場見到。在簡單地購買了一些海鮮以後,走著走著發現有一家的鮑魚真的非常不錯,說真的,長這麼大,真的一次都沒有吃過鮑魚,一直聽說鮑魚營養非常的豐富,更重要的是價格真的是相當的感人,所以就打算買點鮑魚回去吃。抓起幾個鮑魚,就問老闆價格,但這個時候老闆的一個問題讓我有些尷尬。
老闆當時問我需要幾頭的鮑魚,我當時心想幾頭是不是幾個的意思。也沒有多想直接說一兩個就可以。畢竟鮑魚價格感人,而且沒吃過也不知道好不好吃。沒想到我剛回答完,老闆和很多買海鮮的客人一下全都笑了,這讓我非常的摸不著頭腦,後來老闆解釋說,鮑魚的幾頭就是幾個一斤的意思,5個一斤的鮑魚就是5頭,聽到這裡我才明白,當時真的是有些尷尬,看來不了解真的不能亂買,會鬧出笑話的。其實一般來說,鮑魚越大越少見,我們經常聽說單頭鮑,兩頭鮑,就是指一個一斤和兩個一斤的意思,這樣的鮑魚價格是非常感人的,而且幾乎很難買到。我們平時吃的都是一些比較小的鮑魚,所以價格還是非常便宜的。
因為鮑魚生長比較緩慢,所以幾年時間可能才長一點,所以大個的鮑魚屬於比較珍貴的食材,一般很少可以見到。當然了大個的鮑魚不但口感更好,而且營養價值更加的豐富。但是相對來說,普通的小鮑魚也是非常不錯的。你喜歡吃鮑魚嗎?一般你會選擇吃幾頭的呢?歡迎大家留言分享。