來海鮮市場挑選海鮮,正想買些鮑魚,老闆的一個問題讓我有些尷尬

2020-12-05 百家號

海鮮是很多人的最愛,幾乎每一個人都難以拒絕海鮮的美味,海鮮不但好吃,而且營養價值也非常的豐富。但是對於不生活在海邊的朋友來說,經常吃到新鮮的海鮮是一件非常奢侈的事情,而且非常羨慕那些生活在海邊的人們,生活在海邊不但可以經常吃到新鮮實惠的海鮮,而且吹著海風吃著海鮮也是一件非常愜意的事情。現在可以吃到的海鮮種類很多,但是有時候挑選海鮮就像買菜一樣,需要對很多海鮮比較了解才可以,因為有時候也許因為不懂,在購買海鮮的時候就會有些的尷尬。

因為不生活在海邊,所以像很多人一樣,對於海邊非常的嚮往,尤其是各種美味的海鮮,對於一名稱職的吃貨來說,誘惑力是非常大的,前段時間正巧去海邊出差,在忙完工作以後,就各處的品嘗美食小吃,在當地待了幾天以後,在臨走的時候打算去當地的海鮮市場逛一下,一來是為了彌補一位不生活在海邊人的好奇心。二來也是為了買一些海鮮回去吃,也為了帶點海鮮回去送給朋友們,畢竟工作太忙,來海邊城市的機會並不是太多。而且相比我們平時吃的海鮮,海邊城市的海鮮市場中的種類更多,也更加的新鮮,關鍵還便宜實惠。

就這樣一早我來到當地一處比較大的海鮮食材,走進海鮮市場,雖然天才剛剛亮,但是卻已經人滿為患。而且各種海鮮種類也非常的豐富,有很多平時幾乎見不到的海鮮種類,就是平時我們逛菜市場一樣,幾乎任何一種海鮮都可以在這處海鮮市場見到。在簡單地購買了一些海鮮以後,走著走著發現有一家的鮑魚真的非常不錯,說真的,長這麼大,真的一次都沒有吃過鮑魚,一直聽說鮑魚營養非常的豐富,更重要的是價格真的是相當的感人,所以就打算買點鮑魚回去吃。抓起幾個鮑魚,就問老闆價格,但這個時候老闆的一個問題讓我有些尷尬。

老闆當時問我需要幾頭的鮑魚,我當時心想幾頭是不是幾個的意思。也沒有多想直接說一兩個就可以。畢竟鮑魚價格感人,而且沒吃過也不知道好不好吃。沒想到我剛回答完,老闆和很多買海鮮的客人一下全都笑了,這讓我非常的摸不著頭腦,後來老闆解釋說,鮑魚的幾頭就是幾個一斤的意思,5個一斤的鮑魚就是5頭,聽到這裡我才明白,當時真的是有些尷尬,看來不了解真的不能亂買,會鬧出笑話的。其實一般來說,鮑魚越大越少見,我們經常聽說單頭鮑,兩頭鮑,就是指一個一斤和兩個一斤的意思,這樣的鮑魚價格是非常感人的,而且幾乎很難買到。我們平時吃的都是一些比較小的鮑魚,所以價格還是非常便宜的。

因為鮑魚生長比較緩慢,所以幾年時間可能才長一點,所以大個的鮑魚屬於比較珍貴的食材,一般很少可以見到。當然了大個的鮑魚不但口感更好,而且營養價值更加的豐富。但是相對來說,普通的小鮑魚也是非常不錯的。你喜歡吃鮑魚嗎?一般你會選擇吃幾頭的呢?歡迎大家留言分享。

相關焦點

  • 來青島海鮮市場買海鮮,正打算買些鮑魚,老闆的問題讓我非常尷尬
    前段時間來山東青島旅遊,對於一個在內陸城市生活長大的孩子來說,海邊的誘惑那是非常大的,來到海邊那怎麼可以少了海鮮,尤其是青島這座即盛產海鮮,又盛產啤酒的城市,海鮮和啤酒真的更配喲,雖然曾經因為大蝦事件讓青島海鮮受到重創,但這絲毫不影響作為一名職業吃貨來吃海鮮的心情。
  • 去海鮮店吃鮑魚時有講究,頭數越小個頭越大,長知識了
    去海鮮店吃鮑魚時有講究,頭數越小個頭越大,長知識了在我們的生活當中總是有很多人會選擇去吃海鮮。海鮮它的種類有很多,鮑魚也是其中之一,很多人對於這種也是非常喜歡吃。有的時候人們也會去專門的海鮮店吃鮑魚,它的吃法可是有一些講究的,原來鮑魚頭數越小個頭越大,真是長知識了。最近我的朋友就發生了這樣子的一件事,在此之後還會覺得非常的不好意思。我的朋友和領導在一次辦公完了以後,為了犒勞大家,領導請大家一起去吃飯,這個吃飯的地點比較高檔,就是海鮮店鋪,我的朋友和他的同事自然是很高興的。
  • 海鮮市場買鮑魚,攤主直接說這是「假鮑魚」,別驚訝,這是真海鮮
    海鮮價格向來不菲,特別是鮑魚、龍蝦一類的珍貴海味。價格貴不貴是一回事,最怕買到假貨。現在不良商販的手法越來越高,以假亂真、以次充好的事情屢屢發生,讓人不得不小心謹慎。如果你去海鮮市場買鮑魚,攤主直接說這是「假鮑魚」,別驚訝,這是真海鮮!
  • 和鄰居逛大型海鮮市場,鮑魚螃蟹龍蝦全都有,網友:這些海鮮真大
    和鄰居逛大型海鮮市場,鮑魚螃蟹龍蝦全都有,網友:這些海鮮真大。,可是有時間的話還是會跟鄰居一起去到海鮮市場裡面逛。這段時間剛好不用上班,鄰居也是剛好不用上班,於是我們兩個就去到附近的大型海鮮市場裡面逛一逛。小吃貨們,你們喜歡去大型海鮮市場裡面嗎?
  • 探訪山東青島市三大水產市場海鮮銷售情況
    瀏覽量: 1873 次 我要評論 距離小年還有不到一個星期,春節的味道也越來越濃,作為節日必備的消費品,島城的海產品銷售也逐漸迎來旺季。為了幫著市民解開這些疑惑,1月28日上午,記者兵分四路,分別前往南山水產批發市場、小港水產品批發市場、城陽水產品批發市場、沙子口漁碼頭探訪海產品的售價,並聽商戶們介紹挑選海貨的方法。記者採訪中發現,當前海產品的售價還沒出現明顯上漲&nbsp,預計小年將是個分水嶺。而受節約風氣的影響,部分市場預計海產品大宗採購量將出現下滑。有的商家為吸引人氣、提高銷量,還推出了低價預訂的策略。
  • 海鮮白菜價!鮑魚6元/只,深圳這個海邊「殿堂」,一次性吃過癮!
    海鮮市場的服務hin到位,老闆全程處理清洗,不需要自己動手,全程服務到家。    鹽田海鮮批發市場的小海鮮基本是一口價,基本不講價,如果拿得多,和老闆撒個嬌,說不定會有優惠哦~    優優更建議大家從海鮮街拐個彎走到北山道,這條街的加工費會更便宜一些。價格最便宜的,15元一斤老闆也加工。
  • 小鮑魚不到2元,大生蠔2元出頭,春季大起水的家常海鮮跌進「兩元檔」
    然而,疫情影響下,餐廳酒樓無法消納的各種海鮮齊齊進入大眾批發市場,開始形成供大於求的情勢,一隻鮑魚不到2元,生蠔、大扇貝等家常海鮮也只要2元出頭,家常海鮮齊齊跌進「兩元檔」,自己採購烹飪的市民可以好好補個性價比超高的海鮮餐。
  • 一線探訪|青島最全海鮮價格表來了 記者走訪多個市場、碼頭一探究竟
    半島全媒體記者 鍾迎雪 朱佳鑫「本地海鮮最鮮(xuan)亮了,就好這一口!」正在碼頭挑選海鮮的劉先生用青島話「鮮(xuan)亮」這個詞,道出了本地海鮮的精華所在。開海之後人流量就不少,周末人多,很多人開車來碼頭選新鮮海貨,我們這邊都是批發價,很多市場海鮮商販來進貨,由於品種、大小、新鮮程度不同,價格每天都有細微變化,零賣的話市民最少拎十斤,量大更實惠。」沙子口碼頭的一位船老大劉先生告訴記者,自己出海十多年,這個季節,魚蝦和螃蟹上市量相對較大,「秋風涼了,海鮮也好吃,魚肉緊實彈牙,螃蟹味道更鮮美。」
  • 青島的鮑魚真的不貴,海鮮物美價廉,不嘗嘗你就吃大虧了!
    在外旅行這幾年,我去過太多城市也品嘗過太多美食。如果你問我,我對哪種類型的美食最感興趣,那我一定要告訴你,是海鮮!海鮮到底是什麼神仙美食,營養豐富,口感多層,而且還鮮美無比!把海鮮做的最出名最高級的當屬日本料理,但是我卻並不喜歡那些生冷的吃法。如果你想找個最讓國人認可的海鮮吃法,可以考慮一下隨便找個國內的沿海城市,找一個樸實的農家樂,或者自己搭個鍋,上鍋蒸,啥都不用加,便是極致美味。我國沿海城市的海鮮風味也各不相同,畢竟我國的海岸線著實太長了,海產品的生長環境也各不相同。
  • 海鮮被這樣「注水」增重近2斤 愛吃海鮮的人千萬注意
    夏天是吃海鮮的好時候,皮皮蝦、蟶子、海螺、螃蟹、蝦......都是誘人的美食。近日,網友爆料自己在海鮮市場買的蟶子一煮全是水,問了了解海鮮的朋友,才發現了其中的黑幕:低鹽度水浸泡可增重 。  只有少數海鮮吸水後有明顯變化  泡水過程中,只有少數海鮮吸水後會產生明顯的外觀特徵變化,仔細觀察才能看出其中端倪。「波士頓龍蝦是變化比較明顯的一種海鮮,虛胖的龍蝦肚子會很脹,背後的肉會露出來。低鹽度水浸泡之後,鮑魚活力會降低,肉會變軟,沒有Q彈感。沒有喝水的鮑魚會互相吸在一起,手指按一下會感覺鮑魚的肉很Q彈。
  • 成都海鮮市場「勾兌」海水 給海鮮吃「興奮劑」
    天府早報記者連日暗訪調查發現,讓海鮮保持鮮活的「海水」,並非取自海洋,而是普通自來水與名為「海水晶」的白色粉末勾兌而成的「人造海水」。那麼問題來了,「人造海水」養出來的海鮮食用安全嗎?會對人體健康造成威脅嗎?
  • 隱藏在馬尾海鮮市場裡不為人知的極鮮秘密
    海峽水產品交易中心海鮮交易區像是一家生鮮超市,寬闊明亮,運貨的車輛進出自由,將卸下來的各類海貨暫養在水池之中,所以在這裡甚至察覺不到海鮮市場慣有的魚腥。連江鮑魚卸貨放進池中暫養暫養分揀連江鮑魚裝箱成箱成品海產鋪裡的連江鮑魚直供永輝超市、盒馬鮮生等各大商超平臺,目前連江鮑已經遍布全國各地海鮮市場,消費者網上購買,連江鮑直接就近配送。
  • 青島開海在即探訪海鮮市場:南方海捕貨北上搶市場
    目前,本市市場南方鮮魚已逐漸取代冷凍品。海捕海鮮、冷凍海鮮、養殖海鮮三分天下,市場貨源充足穩定。受中央反腐及節儉之風的影響,昔日「貴族」海鮮也日漸平民化。  螃蟹佔據半壁江山  說起現在海鮮市場的主角,非螃蟹莫屬。連日來,各大農貿市場、海鮮攤位上,螃蟹都佔據了半壁江山。8月26日上午,記者在南山市場看到,幾乎所有的海鮮商鋪、攤位都在賣螃蟹。
  • 25種貝殼類海鮮盤點,你最常吃的是哪一個?
    說到貝類海鮮想必大家都不陌生,我們最常見到的像生蠔、扇貝,也是飯桌上經常出現的海鮮食品。貝類海鮮是指海洋生物貝類中,能夠為人類食用且味道鮮美的貝類,現存種類1.1萬種左右。首先小編來說說,貝類的海鮮如何選購。
  • 休漁期老饕解饞指南:花蛤、蟶子、蛤蜊、鮑魚、竹蟶……貝殼類海鮮...
    而在5至8月這段時間,海鮮吃貨只能望洋興嘆?其實不然,雖然這期間東黃渤海冰鮮海鮮沒得吃,但貝殼類海鮮正趕上上市季!來自滬上水產市場的消息:6月中下旬是最肥美的貝殼類海鮮上市季,來自浙江三門、台州的蟶子,產自遼寧東港和江蘇南通的花蛤,以及產自福建、遼寧的蛤蜊、鮑魚等貝殼類海鮮正源源不斷進入市場。
  • 「假鮑魚」其實是真海鮮,味道不比真鮑魚差,吃一次就愛上啦
    今天早上去逛水產市場,看到一個攤位上有一堆很像香螺的貝類,老闆說這個叫做「假鮑魚」,鮑魚還分真假嗎?老闆說因為這種貝類的樣子和肉質都和鮑魚相似,所以漁民們都把它叫做「假鮑魚」。我出於好奇買了一些回來,特意上網又查了一下,才知道它的學名叫做水泡蛾螺,因為它的足長得像鮑魚的足,才被稱為「假鮑魚」。
  • 休漁期老饕解饞指南:花蛤、蟶子、蛤蜊、鮑魚、竹蟶…貝殼類海鮮最...
    而在5至8月這段時間,海鮮吃貨只能望洋興嘆?其實不然,雖然這期間東黃渤海冰鮮海鮮沒得吃,但貝殼類海鮮正趕上上市季!,以及產自福建、遼寧的蛤蜊、鮑魚等貝殼類海鮮正源源不斷進入市場。江楊市場是目前滬上貝殼類海鮮最大的批發市場,江楊市場海鮮經銷商、上海皇康國際貿易有限公司總經理江訓金透露,目前上市的蟶子主要產自浙江三門、台州,每年的6月中旬開始上市,直至10月份,現在是蟶子最肥美的季節。
  • 最實惠的貝類海鮮,比海帶便宜,比鮑魚好吃,每次買10斤,超過癮
    最實惠的貝類海鮮,比海帶便宜,比鮑魚好吃,每次買10斤,超過癮 提起海鮮相信很多人的印象都是鮮美無比,營養價值很高,口感細膩,但是價格很高,之前有朋友聊天時調侃
  • 小漁村海鮮白菜價、鮑魚5塊錢1個、扇貝隨便送
    對我們大多數而言,海鮮是比較昂貴的,一般對於重要客人才會請吃海鮮,的確海鮮在內地市場價格非常高昂,隨便點一點海鮮價格可能上千,但是在沿海一些小漁村裡價格卻相當便宜。這些漁民會兜售一些螃蟹,不知道什麼螃蟹,但是價格是菜市場的五分之二,非常划算。
  • 探訪天津春節海鮮市場 海鮮價格緣何居高不下(圖)
    如今,在天津每天有1000多噸新鮮水產品和近2000噸冰凍海鮮走向餐桌。如此龐大的海鮮市場在春節前的採購熱潮中哪些賣得火?哪些更划算?回答這些問題,不能不去王頂堤和金鐘兩個水產品批發市場看看……  市場篇  春節哪些海鮮賣得火?  凌晨是*中*冷的時候,大多數人正在溫暖的被窩裡沉睡,王頂堤水產品批發市場裡卻是燈火通明,批發商們早早就開工了。