近期,一款來自於日本、聲稱有助於睡眠的睡眠水(商品名為Glaceau Sleepwater)在網上銷售十分火熱,引起了廣泛關注,許多人紛紛表示想要嘗一嘗。據這款「睡眠水」的生產方日本可口可樂公司官網表示,喝下睡眠水後,早上醒來能減輕疲勞和睏倦,就算睡眠時間不足,在第二天早晨也會精力充沛,十分有活力。這是一款什麼樣的「神水」?真的有這麼神奇的效果嗎?北京晨報記者進行了親測。
■相關事件
喝到不省人事 日本睡眠水網絡發酵
此款睡眠水據稱是專門針對日本上班族由於過度加班,普遍出現失眠的狀況,而研製的一種功能性飲料。因其宣傳中提到能夠有效促進睡眠,也因此被稱之為「神水」,一經推出,就引發了人們迫不及待的嘗試。有日本網友表示,喝了一瓶該飲料後,一覺睡了15小時,睡到不省人事。這款睡眠水經網絡發酵後,也引發了中國網友的好奇,不少網友買來嘗試。
北京晨報記者了解到,雖然目前「睡眠水」並沒有正式在中國售賣,但可以通過私人代購或某些國內較大的電商平臺輕鬆買到,售價從幾十元到一百多元不等,最低售價也在50元以上。
睡眠水到底有多神奇?北京晨報記者綜合網絡上的評論發現,絕大部分都是「吐槽」,有網友在凌晨1點發評論「22點喝,現在還清醒得很,不喝估計已經睡著了。完全沒有用,感覺上當受騙了。」
■記者親測
味道類似脈動 睡眠質量無改善
為驗證「睡眠水」的真實效果,北京晨報記者在某電商網站上購買了這款傳說中的「睡眠水」。拿到實物後,記者注意到,包裝上貼有一枚簡易中文標籤,標籤標稱「清涼飲料水」,同時列出了水的成分。對於網傳的助眠功能並未提及或進行任何提示,僅標註了一條「過量飲酒有害健康 孕婦不宜飲酒」的警示語。但瓶身上用日語標註著「有助睡眠」的宣傳語。
從外觀看,睡眠水為無色透明液體,嘗起來有淡淡的水蜜挑味,略有苦味,味道和國內的功能性飲料脈動有點近似。北京晨報記者在睡前將睡眠水整瓶喝下,雖然期待網傳的「神效」出現,但並沒有出現比平時更明顯的困意,也並未出現一些網友所說的「很快就能進入深度睡眠」的現象,整體睡眠狀況和平時沒有太大分別,次日早晨起床後,也沒有因為喝下睡眠水而覺得更為精力充沛、有活力,反而還由於睡前一下子喝下410毫升水,導致夜裡去衛生間,反而在一定程度上影響了睡眠。
■專家解讀
飲料成分「茶氨酸助眠」一說 科學依據尚不足
根據日本可口可樂公司的宣傳,睡眠水之所以能夠助眠,一是因為產品中不含咖啡因,二是由於其中含有大量的茶氨酸,在包裝上還特別突出標註了「每瓶含有200mg茶氨酸」。根據出品方日本可口可樂的說法,茶氨酸有助於健康睡眠,能讓人在早晨醒來的時候減輕疲勞和睏倦。可以給予忙於工作和家庭且睡眠不足的成年人以健康的睡眠支持。
北京晨報記者注意到,睡眠水的成分比較簡單,主要包含洋甘菊萃取物、茶氨酸、鹽化K、維生素C等成分。就睡眠水的成分,記者諮詢了相關專家。
清華大學生物學博士葉佑丕表,茶氨酸是茶葉中的特有的一種胺基酸,有研究證實,茶氨酸能夠起到鎮靜、安神、讓人感到放鬆、舒暢的功效,但對於改善睡眠沒有直接功效。睡眠水中宣稱主要有效成分是茶氨酸,可能是基於茶氨酸具有的鎮靜、安神等功效而延伸出的概念,可能會給人們一定的心理暗示,進而有助於睡眠。
食品工程博士雲無心也表達了同樣的觀點,他表示,茶氨酸被認為有一定減輕抑鬱的功能,因而被演繹為「幫助睡眠」。但這種功效只有很初步的證據,在科學上還不足以作為結論。
■安全探究
成分大多為天然植物 安全性無大問題
談到「睡眠水」,除了是否能達到其宣稱的促進睡眠的效果之外,產品本身的安全性也十分受關注。為實現助睡眠的效果,這款「睡眠水」的各項成分安全嗎?
北京晨報記者查閱相關文獻資料顯示,茶氨酸是普遍存在於茶葉中的一種天然成分,而且在美國、日本等地都是允許使用的合法食品添加劑,並有數十年的食用歷史,而在中國,自2014年7月18日起,衛計委也批准了它作為新食品原料。
對於「睡眠水」中其他成分的安全性,葉佑丕博士表示,有文獻證明,洋甘菊萃取物具有改善睡眠、降低血壓、鎮靜、安撫等功效。而另一種成分鹽化K,即我們通常所說的鉀鹽,能夠補充人體因疲勞出汗等情況損失的鉀離子,能夠起到補充體力的作用,同時,成分中的維生素C能夠讓人提升免疫力。總體來說,這款睡眠水中所含的成分大部分來自天然植物,安全性上沒有太大問題。
■飲用建議
不宜長期大量飲用 兒童應避免
睡眠水在安全性上沒有太大問題,是不是所有人都能喝呢?北京晨報記者查閱了國家衛計委關於茶氨酸作為食品原料的相關規定,其中明確規定茶氨酸的使用範圍不包括嬰幼兒食品。同時,日本可口可樂官網上關於此款睡眠水的說明中,也明確表示「本產品對成人的睡眠有改善作用」,並沒有提及兒童,同時,說明中還特別強調「本產品大量攝取對疾病的治癒或促進身體健康是沒有好處的」。
葉佑丕博士表示,近幾年研究發現,茶氨酸等成分可以通過促進腦中樞多巴胺的釋放來發揮作用。短期內服用含茶氨酸的飲品或許有一定作用,但如果長期服用,茶氨酸等成分會使大腦長期處於亢奮狀態,使人體對其產生依賴。同時,該飲品中的維生素等成分的攝入也要適量,並不是越多越好,因此,不建議長期飲用此類飲品。(記者 楊可 祝鳳嵐)