花鳥市場裡的盆栽白蘭花
老婆婆賣的香袋
每年五六月份的時候,我都分外想念我的外婆。
外婆不識字,勤於持家,生活多落於務實的瑣碎,因而我的印象裡,外婆的形象總是與輕盈無關,惟有她鍾愛在夏天買上幾朵白蘭花,扣在自己的衣襟上,令我記得她的柔軟。
那時候,白蘭花大概是5毛錢一串。外婆總是一次買好多,給我們女兒家都分一分。柔弱無骨的白蘭花朵,通常用細細的鉛絲或者是別針,兩個花苞串在一起,別在襟前,散發陣陣濃香。
從此白蘭花的氣味對於我來說,就是夏天了。
和我一樣,在很多杭州人的記憶裡,也有這麼一串小小的白蘭花香,揮之不去。像網友「莫小暖的植物世界」:「白蘭花,在杭州的街頭巷尾經常可以聽到老太太叫賣白蘭花的吳儂軟語。」
只是這兩年,在杭州的大街小巷,賣白蘭花的阿婆越來越少了。問問身邊的人,都覺得白蘭花這種東西,不值錢也不稀奇,似乎哪兒都能買到,但真正想買的時候,又沒人能說得出到底哪裡可以買到。
簡直可遇不可求。
有人推薦我武林銀泰門口的賣花婆婆,毛估估她在那裡賣花有20年了。我在微博上搜了一下,果然,不少人在她那裡買過白蘭花。但這些微博基本上都是2015年甚至更久之前的,最近3年,在微博上沒有搜到關於她賣白蘭花的信息。
據銀泰的工作人員說,這個婆婆確實賣了快20年的花,而且基本上每天都在,一般商場開門沒多久她就來了。
起了個早,9點多就到了武林銀泰門口。賣花婆婆沒來。
10點,商場開門。賣花婆婆還是沒來。
我掏出手機,找出白蘭花的照片,問保安是不是有個老婆婆經常在這裡賣這種花?
保安點點頭說,是的,每天都來,不過最近好像沒見她賣這種花。
我又問,老婆婆是不是在這裡賣了很多年的花了?
保安說,我在這裡八九年了,我來的時候,她已經在了,她比我待的時間還久。
等到將近11點,賣花婆婆還沒來。
不死心,下午又去,這回老遠就看見賣花婆婆的籃子了。走近一看,紅紅的一片,並沒有白蘭花。
當時是下午1點半,婆婆才開始吃午飯,用勺子挖半個鹹鴨蛋,就著自帶的一盒飯。聽說我要買白蘭花,婆婆揮揮手表示沒有了。我問她賣完了嗎?婆婆說,已經3年沒賣了。
我問她為什麼不賣了?
她說,進不到貨了,以前她都是從蕭山進貨的,這兩年白蘭花少了。梔子花前一陣子倒是賣過,10元一把。
那賣什麼呢?這不是剛過端午嘛,婆婆主打香袋和車掛。
閒聊中得知,婆婆今年已經89歲了,杭州人。年輕的時候做過各種臨時工,其中一個是在胭脂新村附近處理廢鐵。賣花婆婆給我看她的手,手指關節都彎曲變形,據說就是那時候落下的毛病。
在商場門口賣花是從70多歲開始的,到現在也有近20年了。婆婆沒有兒女,靠賣花可以多多少少補貼家用。我問婆婆,身體怎麼樣?她指指腰,說腰疼得厲害,現在腰上貼了膏藥,但是捨不得去醫院看,看一下要好幾百塊錢。
那生意怎麼樣呢?婆婆笑著說,端午節那天,她九點鐘就來了,因為過節,那天買香袋的人特別多,一天賣了一百多塊。還有一次,有個河南人在她那裡買了好幾隻,更有一次,有個人一口氣買了十幾隻……說到生意好的時候,婆婆語氣裡多了一絲歡快。平時呢?平時人少,也就賣幾十塊錢,口氣又變得淡淡的潦落起來。
沒買到白蘭花,我買了一隻香袋,婆婆說手機支付她弄不來,只收現金。她指指前面,告訴我有家銀行,可以取錢,實在不行,還可以去商場門口的小雜貨店換零錢,「老闆人都很好的」,再指指商場的保安,意思好像說,他們都很照顧她。
我告別婆婆,去中河高架慶春路一帶,想碰碰運氣。好幾個杭州朋友都說,早幾年,那一帶經常有拿著鋁飯盒賣白蘭花的人。高架下一如既往地車水馬龍,可是街邊沒有拿著鋁飯盒的賣花人。
正好有家水果店門口站著一位搖著扇子的奶奶,我問她,奶奶,知不知道附近哪裡有賣白蘭花的?
「白蘭花呀?」穿花裙子的奶奶頓了頓,似乎也從遙遠的記憶中,嗅到了馥鬱的花香,「噢,這個花毛香類!」
不過奶奶表示,這裡早就沒有賣白蘭花的了,她推薦我去西湖邊,而且要趕早,去晚了白蘭花就焦掉了,人家也自然不會賣了。
我抱著殘存的一絲希望,又去了仙林苑農貿市場。印象中,白蘭花梔子花好像也比較像會出現在菜市場這種地方。
可是,賣菜的攤主們無一例外地告訴我,菜場沒有白蘭花,現在沒有,早上也沒有,菜場裡面沒有,菜場門口也不會有老婆婆賣白蘭花。哪裡有?一個賣菜的姑娘說,她老家有。
我很沮喪地返回,再次路過銀泰的時候,賣花婆婆團坐在小板凳上,腦袋埋進兩隻胳膊裡睡著了。
想起我問她每天幾點鐘下班,婆婆說,一般晚上九十點,商場關門她才收攤。這麼一算,婆婆一天要在這裡坐將近10個小時。
沒生意的時候,人少的時候,她就這樣睡一會兒。商場的自動感應門開開關關,空調冷氣夾帶著一樓香水櫃檯Chanel、Dior等大牌的香水味,冷冷地撲面而來。好像這個城市少了小小白蘭花的香味,也沒有什麼不可以的。
婆婆似乎看出我非常想買白蘭花,走之前對我說,明年5月份你早點來買,看看有沒有。
好的,就守著這個小小的約定吧。
滿城難尋散賣的白蘭花朵,但盆栽的白蘭花就比較容易買到了。實在喜歡白蘭花的,可以買一株種在家中。
我跟鳳起路花鳥市場的攤主打聽了一下,市場裡盆栽的白蘭花,根據枝葉高矮,價格從50元-200元不等。在杭州城北長城街和華中南路交叉處的杭州花卉市場,很多店門口都有正處於花期的白蘭花,連盆大約有一個成年人一般高的一株,問了兩三家,都賣40元。
花鳥市場的店主介紹說,市場上的盆栽白蘭花一般從每年的3月開賣,能賣到11月份。白蘭花的花期也比較長,一般從四五月份開始開一期,七八月份接著又會開一期,有的甚至能持續到中秋節。
就拿現在來說,正在售賣的白蘭花,一株上既有完全盛開的,也有含苞待放的花骨朵,剛淋過雨,白花襯著綠葉甚是好看。剛湊近了想要拍照,就先聞到了那熟悉的花香。
問了幾家店主,都說白蘭花屬於比較好養的盆栽,只消三天兩頭澆澆水就好了,不是那種嬌滴滴、難伺候的花。
不少網友也說,自己家種的白蘭花,每年都能開好多花朵。
網友「李紅梅」:我家種了一棵,每年春秋天開兩季花,每次都給婆婆摘幾朵,她很喜歡。
網友「章維」:自己種啊,我今年就種了一棵好大的,一米四高呢。我朋友賣花木的,讓他幫我去基地買的。夏天開了好多花,我每天都摘幾朵帶來公司,同事們都喜歡聞。
網友「洋工大人」:我們古蕩老底子有個花圃,種的就是白蘭花,我媽年輕的時候還管過這個花,後來(花圃)都徵用掉了。現在我媽自己也種了一株,去年開的花有兩三百朵,老媽去菜場門口賣了一百多塊錢。
杭州人的「白蘭花」回憶殺
網友「Do都瞿」:小時候,白蘭花是奶奶、外婆、媽媽的標配,記得白蘭花上有根鐵絲,媽媽她們會把白蘭花系在上衣的紐扣上,或者用別針別在胸前,這白蘭花的幽香勝過香水味。我參加工作後,有了收入,就經常給家人買,這花也便宜。現在賣白蘭花的真的很少了,前幾年我在近江海鮮大排檔吃夜宵的時候,有個上肢殘疾的阿姨在那裡賣白蘭花,這是我最後一次見到賣白蘭花的人,不知道她現在還有沒有在那裡賣白蘭花了。一對白蘭花也不貴,小時候5毛,前幾年也就3元,這個花真的很大眾了。以後看到了,我還是會給家人買。
網友「琴書」:三年前在城西的駱家莊公交站看到過賣白蘭花的婆婆,後來就再也沒見到過了。
網友「真實的自我袁國慶」:一朵白蘭花,一個竹籃,一碗麵,一盒臭豆腐,城市的點點滴滴勾起的那一份幸福,那是存在心底的情懷。
網友「嘎嘣脆」:以前小區有個聾啞叔叔經常會帶著一個小鐵盒,裡面裝著白蘭花,每次都會買幾朵,放家裡放車上,長大之後就再也沒看到賣白蘭花的人了。
網友「莉莎」:白蘭花讓我想起奶奶。我奶奶活著的時候,夏天喜歡在襯衣扣子上掛一串白蘭花,現在很久沒有看見這個花了,淚奔!
網友「魏」:哈哈,我也和文中的作者一樣,特喜歡白蘭花的香味。早些年的初夏,在銀泰門口賣花婆婆那,在武林路菜場邊上,看見那沁人心脾芳香的小花,總會忍不住買兩朵夾在上衣的扣子上,一陣涼風吹過,一絲清香襲來,很是滿足。
三年前退休了,武林銀泰很少去了,武林路也很少走了,真不知那賣花婆婆還在不在咯。那年,我在自家陽臺上種了一株白蘭花,冬日搬進,春來搬出,精心澆灌,倒也長得一人多高枝繁葉茂了,初夏的早晨和傍晚時光,都會開出幾朵白蘭花。我若閒在家,總是小心翼翼把花採摘下來(若不及時摘花,很快就會開散落掉的)放在沙發茶几上、床頭柜子上,滿屋白蘭花清香。此時若泡杯杭州龍井新茶,撈本閒書看看,倒也是非常享受和愜意的退休生活時光,可我這樣的閒暇太少啦。
網友「大胃王少女」:小的時候來杭州旅遊,來過很多次,每次都會求媽媽給我買一對白蘭花,特別好看,香香的,真的很懷念。印象特別深的是,每次坐火車走的時候都會把白蘭花放在窗邊。現在我在杭州念書,卻再也沒見過拿著鋁飯盒賣白蘭花的老婆婆。
網友「茶不多」:前幾天也在想這個事。並不是一棵樹一朵花的事,而是一種記憶:杭城街頭各種自力更生的老奶奶。以前中河路慶春路口見到,一直擔心安全問題,也擔心汽車尾氣對身體不好,還想著這些老婆婆這麼辛苦圖啥。然後突然想起已經好多年沒見了。我們要的不僅是一朵白蘭花,而是希望老人們都過得好。
網友「若水」:記憶中白蘭花和高考總有些關聯,那年高考窗前總飄來淡雅的香。後來在自家門前種了一棵,杭州的冬天冷,會凍傷,要裝盆中,搬進屋內防寒。小小的花,承載著綿長的記憶。
網友「w shuhan」:小時候在老家,也是一到夏天,就有很多人拿著一根小竹棍,上面掛著用線穿好的白蘭花、梔子花出來賣,現在也是越來越少了。有一年夏天跟我姐回去看到了賣花的老婆婆,不禁感慨不管周遭事物怎麼變化,賣花的老婆婆還是那個老婆婆,賣的花還是那個花。希望這些老婆婆永遠都有白蘭花賣給我們,清香每一個夏天。
還有一些網友表示,他們也遇見過銀泰門口這位賣花婆婆:
網友「不靈不靈閃閃發光」:很喜歡這位婆婆的,每次去武林銀泰都會在她這裡買樣東西走,願婆婆身體健康。
網友「報復社會患者」:看著眼眶有點溼潤,經常去武林銀泰,也是經常遇見老奶奶。不過因為不太買這些掛墜,也從來沒仔細看過老奶奶的攤位。看到老奶奶佝僂睡著的圖,真的特別想下班衝過去買一點香袋支持老奶奶。話說小時候經常看到賣白蘭花的老奶奶,也是心軟,而且的確香,所以路過必買。
網友「萌醬」:每次去武林銀泰,這個老奶奶都在,在行動支付盛行的杭州,不會用支付寶,思想可能不先進,但還是在努力生活。想要多一點的人去幫助她呀。
網友「威小小」:前幾年還在微博給這個奶奶發過一篇微博,後來去了上海讀大學,現在在上海讀書,回杭州的機會越來越少,身邊的人也都不能理解我看到白蘭花的那種心情和激動。
網友「娉」:祝願賣花的婆婆每天都活得開開心心,這就足夠了。
科普一下
在華南白蘭花可是高大的喬木
白蘭花嬌嫩,賣花的人一般都用軟布墊在籃子底,花上再蓋一層紗布,否則花朵被曬焦就要折價賣的。江南的白蘭花多是盆栽,因為冬天對它們來說太冷了。而在華南,它可是高大的喬木,經常作為行道樹。
白蘭是木蘭科含笑屬植物,沒錯,它和聞起來像香蕉的含笑是親戚。果殼的物種日曆上說,它是黃蘭和山含笑的雜交種,最早的原產地現在已經無從考證,據傳中國的白蘭是明朝鄭和下西洋時從印度尼西亞帶回來的,但也可能是從緬甸傳入,因而還有「緬桂花」的別名。
白蘭花可用作燻茶、釀酒或提煉香精,好多白蘭香型的香水、潤膚霜、雪花膏就常用白蘭花為配料。說起花茶,曾經有個朋友告訴我,窨制茉莉花茶時,除了茉莉花,也會用到白蘭花,當時真是大吃一驚。