隨著社會的發展，我們的環境變得越來越差，許多的河流和湖泊受到了汙染，作為這些區域的「原住民」，魚類食物自然就會受到影響，出現了汙染的情況，這些魚類在有害物質影響下，許多都體內都積聚了過多的重金屬或者對人體有害的物質，假如我們不小心吃了後，就可能使得身體健康受到嚴重的影響，所以建議大家，哪怕再喜歡吃魚，為了自己的身體健康，還是應該避開四種魚類食物。
這四種魚，哪怕再愛吃，也應該避開，或有重金屬
01大型的海魚
深海魚作為我們備受大家歡迎的魚類食品，許多人都喜歡吃，一些人的家中可能還會儲備一些魚類。這些深海魚比起一起普通的淡水魚類食物來說，營養價值更多，它們往往含有DHA、EPA等物質，可以促進神經的發育，對老人和小孩來說十分有益，而且可以保護我們的心血管，降低心腦血管疾病發病率。不過一些深海的大型魚類，例如三文魚等，往往含有重金屬的機率也越高，通過食物鏈的傳播原理，大魚身上往往會富集許多的重金屬元素。此外一些商家可能為了保持這些魚類，或者為了新鮮著想，可能就會用甲醛來保鮮，不過這些魚類往往氣味比較特別，容易區分。
02 野釣的魚類
釣魚一直是許多人的愛好，不僅可以享受釣魚的樂趣，而且也可以磨練自己的心性，當釣到魚後還可以享受美味。不過一些釣魚人選擇的水域可能不是特別乾淨，一些地方可能已經被汙染了，這些野魚長期被有害的水質汙染，不僅含有重金屬，可能還會含有寄生蟲、病毒等。比起人工養殖的魚類來說很不安全。所以我們日常釣魚可以，但是要確保自己釣魚的水域安全，當發現明顯的汙染情況，最好不要使用這些地方的魚類。
03有刺鼻氣味的魚
此外，大家在購買魚類食物的時候也要注意，一些黑心商販為了把魚保存得更久一些，就會使用一些甲醛進行魚類的保鮮，這些魚雖然表面看起來沒有什麼大毛病，不過對我們的身體健康很有害。而且這些魚類在我們烹飪的時候，容易被炸開花，彈性還很好，這是因為甲醛增加了魚的彈性，所以我們購買魚的時候要注意，假如有刺鼻的氣味，那麼最好不要在購買。
04太大的魚
許多人到菜市場買魚的還是，往往喜歡挑一些大個的買，覺得小的買太多吃起來不方便，還是大的好。其實這是一種錯誤的看法，一般來說魚越大往往活得也越久，不僅吃起來的肉質可能沒有那麼嫩，而且活得越久的魚類食物中也會含有較多的重金屬物質，假如光口感不好也就算了，但是還會危害我們的身體健康，所以要儘量避免使用，不過一些過小的魚可能刺太多，吃起來也不舒服。建議大家最好還是購買適中的魚類，差不多8分大就可以。