老話說「無魚不成宴」，足以見得魚肉在人們的餐桌上的重要性，魚肉味道鮮美，蛋白質含量高而且不易胖，成為很多愛美女孩的首選。父母經常說「吃魚腦會變聰明，吃魚眼對眼睛好」，其實也不是不無道理的，魚肉中含有「腦黃金」，有助於提高人的記憶力和注意力，保護人體大腦的健康。
在國內只要家中有客人或者是吃酒席，魚肉是餐桌上必備的一個菜品，而且有時候已經開膛破肚的魚還會蹦蹦跳跳，足以見得他的生命力是非常的強，但是有很多被外界汙染過的魚，吃進體內之後對身體也是非常不健康的，會增加患癌症的風險。
趕緊丟掉這4種魚，可能含有甲醛和重金屬，魚販：我還咋賣？
重量過重的魚
現在漁民在出海打魚時，捕撈到一條大魚會異常的興奮。最重要的是這種魚比較罕見，但是你可能想不到，它的身體中還有很多的有害物質，由於在汙水中生存的時間比較長久，含有汞等有害金屬，屬於致癌物。經常吃體型過大的魚，可能會導致身體細胞變異，最好選擇4~5斤的草魚，鯉魚在1.5斤左右就可以了。
深海大型食肉魚
現在人們已經不滿足於溫飽了，而更加追求的是新鮮，生活條件比較好的人，會追求一些別人吃不到的東西，像一些深海大型食肉魚，其實這些魚往往處於食物鏈的一些頂端，很多小魚小蝦都會成為他們的盤中餐，各種魚蝦，垃圾等食物不斷積累，體內就含有大多的汞，試想這些金屬元素進入人體體內之後，會發生怎樣的變化，簡直不敢想像，最好還是列入黑名單吧。
黃鱔
其實在中醫上黃鱔是一種中藥材，有些人覺得黃鱔是一種美食，和其他魚類有一些相似之處，黃鱔吃起來比較的鮮美滑潤，沒有什麼骨頭更加方便一些，但是黃鱔的處理非常麻煩，而且它的生存環境比較的不衛生，體內會含有一些寄生蟲，有害菌，吃到人體體內之後會影響人類身體健康，加重內臟的負擔，增加患病的風險。
有怪異味道的魚
其實魚的生命力是非常強大的，有時候您已經將魚開膛破肚，但它還可以歡呼雀躍，蹦蹦跳跳。像清道夫，夏季脫離水變幹之後把它放入水中，它仍然能夠恢復活力。
話說回來，如果買魚出了腥味，還有刺鼻氣味的話，這種魚多數是被甲醛汙染過，最好是不要吃，對身體傷害非常大。現在有很多的不良商販為了保持魚肉新鮮，經常會在水中加入甲醛，因為甲醛具有保險亮色的作用，在你買魚的時候去聞一下味道，凡事多留一個心眼！
魚是非常好的一類食物，很多人也喜愛吃魚，但是要注意魚肉是不是新鮮，尤其是今年疫情的爆發，很多的冷凍海鮮食品都檢測出病毒的存在，所以說買魚的時候一定要去正規的菜市場進行挑選，不要貪圖便宜。
魚肉在清洗的時候一定也要注意，方方面面都要清洗到，魚膽捨不得扔吃掉，吃魚膽可能造成中毒，相比於身體健康來說，任何東西都是小事。