蚯蚓居然是最有應用價值的動物

大家所熟知的蚯蚓，一般還有個小名叫「地龍」。蚯蚓在全世界大概有3000種。我國就有2000多種。由於它具有獨特的價值，已經引起了科學家們的關注，並在各個方面得到發展。

蚯蚓在改良土壤情況上是非常專業。它的身體，像一個兩端略尖的圓狀筒一樣。它的消化系統（包括口腔、咽頭、食道、砂囊、胃、腸、直腸等），像在一個大圓筒內套一個小圓筒。蚯蚓的嘴巴也非常有趣，最前端的口前葉，肉質組織肥厚，伸縮力很強，後邊是口腔，沒有任何牙齒，卻有自己許多縱行的褶皺，可翻出口外。蚯蚓就是憑著這套技術本領，把泥土中的有機物做為食物，它能將這些沙粒、土壤和腐敗的有機物一起吞下去，然後把其中的養分吸收後，再把這種剩餘的土粒從尾端的肛門排出。在春夏之際，人們在地面上工作常常可以見到許多捲曲的粘土小堆。這些就是蚯蚓進食後排出的土粒堆成的。這些土粒細膩、溼潤，還增加了許多化學物質。經過蚯蚓鑿土的土壤，它將細土翻到這個上面，粗土蓋到下面，像是被耕翻土地一樣，對農作物的益處是非常大的。

除了蚯蚓改良土壤的作用，它是中國傳統的中藥。在醫學上，蚯蚓的效力寒，味鹹，具有清熱，害怕，利尿的功能，醫藥專家認識它是治病良藥。根據臨床試驗，蚯蚓及其提取的成分可以治療支氣管炎，高血壓，風溼性關節炎，心臟疾病，膽結石，痔瘡，脫髮等病症。

根據科學研究分析，幹蚯蚓體內的蛋白質含量可以高達70％左右，還有蛋氨酸和賴氨酸等成分，是禽、畜、魚類優質的飼料。最近幾年，科學家還發現蚯蚓體內含有非常多的人體必需的八種胺基酸和各種維生素，尤其是賴氨酸的含量比肉類、穀類高數倍。由於蚯蚓具有一定很高的營養價值，因而用科學方法從蚯蚓體中提煉出來的原液和以蚯蚓為主要原料生產各種蚯蚓特色食品，正在不斷的出現，而且其蚯蚓的更多優點也在不斷的得到開發利用。這也進一步證實了偉大生物家達爾文提出的預言：蚯蚓是地球上最有應用價值的動物。