以前在農村裡面，每到夏季的時候，大家就會在稻田裡面去找一些比較好吃的野味。不用多久就能夠找到好多，但是現在不同了，在稻田裡面很少再能找到這些野味了。那麼今天就一起來看看，以前稻田裡的這幾種野味，不知道你都吃過哪些呢？
第一種，泥鰍。這種東西是比較難抓，因為它渾身滑溜溜的，一個不小心就會從手中溜走。有的長得比較大，乍一眼看過去還以為是蛇，所以小時候沒少被它嚇到過。但它卻是一道非常好吃的美味，甜甜的很鮮美。而且它所含有的脂肪量和膽固醇很低，即便是老年人也能夠放心大膽的食用。而它含有的蛋白質卻很高，長期食用的話，對於人體血管抗衰老有著一定的作用。如果小孩有營養不良和盜汗的現象，那麼給他食用泥鰍就有著很好的治療效果，並且還能夠促進兒童的生長發育。
第二種，田螺。這種東西是稻田裡面最常摸到的食物。小時候一大群孩子最喜歡幹的事情，就是到田裡去摸田螺。那個時候稻田的水質比較好，也不用擔心田螺的衛生和健康問題。只要把它泡在水裡，泡兩天它們就能夠把泥巴給吐出來了。只是這道菜並不是非常容易入味，所以在炒制的時候需要醃製一會兒才行。不過現在很多人都不願意吃田螺了，因為它裡面很容易含有一些寄生蟲，最常見的就是吸血蟲、管圓線蟲、肺吸蟲等，這些都是對人體有害的。所以建議大家在炒制的時候，將烹飪的時間延長一些。
第三種，螃蟹。雖然說這種螃蟹和大閘蟹比起來要差很多，甚至個頭也小很多，但卻也是一種比較天然的美味了。它是一種屬於寒性的食物，所以在食用的時候，最好是和姜一起做成菜。它含有比較多的蛋白質，對人體比較好。它還含有維生素A，這種物質對人們的皮膚有好處。同時長期食用的話，還能夠起到抗結核的作用。但是膽固醇比較高的人，要儘量少食用。而感冒了，或者是有肝炎以及心血管疾病的人，最好是不要食用。
第四種，小龍蝦。其實在稻田裡面很少會有小龍蝦，一般都是農民們自己放養進去的，這樣既能夠種植又能夠養殖。一到吃小龍蝦的季節，隨便在裡面用網撈一下，就能夠撈到一大堆。這種蝦的肉質要比較鮮美，因此非常受大家的歡迎。它所含有的蛋白質比較多，對於那種身體比較虛弱的人來說，是一種比較好的食物。同時它還含有一些其它的微量元素，這對於調節心臟有著很大的幫助。同時還能夠減少血液中膽固醇的含量，對於老年人來說是一種不錯的食物。
其實在稻田裡除了以上這些食物以後，還有稻花魚，這種魚吃起來也很鮮美，還有一種穀物的香味，也非常的受大家的歡迎。好了，以上的內容就到這裡了，你還知道有哪些在稻田裡面常見的野味呢