隨著人們生活水平的提高，人們開始了對健康生活的期待和追求，在家享受美食和烹飪的樂趣顯得越來越重要，在廚房無論是對環境還是「裝備」的選擇，還是對烹飪條件的要求，都越來越嚴，相較於傳統的電器，集成灶更智能，空間利用率也更高；也因為如此，集成灶在近幾年成為了不少家庭的廚房「標配」，也在廚電領域脫穎而出，憑藉著強有力的吸油煙能力和一機多用的豐富功能在市場的佔有率是穩步提升，但對於很多不了解集成灶的用戶來說總會抱有一些疑問和猶豫，今天小編就帶你了解一下關於集成灶的利弊。
一、空間整合利用率高
一臺集成灶蒸烤一體機相當於油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱、消毒櫃、微波爐六大家電的集合，在日常烹飪中一條龍服務，這種模塊化設計的家電更節省廚房空間。集成灶蒸烤一體機它不像傳統油煙機一樣是上方懸掛煙機，稍不留意就是碰到頭。集成灶節省的這一塊區域可以做成吊櫃來提高廚房的空間利用率。增加收納空間，廚房也會變得更加乾淨整潔。
二、強化吸油煙效果
集成灶蒸烤一體機升級最顯著的是吸油煙功能，傳統油煙機採用的是上排油煙方式，在上吸的過程中油煙容易擴散，讓整個房屋空間煙霧繚繞，而且經過升騰、擴散的油煙還會跑到了廚房的其他地方。如今第三代集成灶側吸下排的吸菸率達到了99.9%，從源頭上解決油煙問題，集成灶煙機的吸菸孔和鍋沿的距離只有2、3公分，油煙剛一形成就被煙機吸走了，屬於零距離吸走油煙，杜絕油煙擴散，真正的解決了廚房油煙問題。
三、降低噪音
傳統油煙機是安裝在頭頂部位，噪音直逼人的耳朵，讓人覺得非常嘈雜，集成灶蒸烤一體機是將傳統油煙機置於頭部附近的噪音源位置下移，安放到灶臺之下。提高吸油煙能力的同時，也拉大了噪音源與人耳距離，有灶臺等作為隔音體阻擋噪音傳播，讓噪音傳遞經時經過多重削，還採用多種降噪方式，從風道設計和產品材質方面下了功夫，下排風設計和超低降噪導油風道設計技術。
四、智能清潔
每一次做飯都煙機的使用頻率很高，清洗負擔重，所以一定要選擇好清洗的廚房吸菸灶具。傳統廚房吸油煙機大多使用不鏽鋼作為過濾網，油垢很容易堆積，清理時需要用專門的清潔劑，而且拆卸繁瑣。又因為安裝位置比較高，所有清洗起來，又累又麻煩。然而集成灶蒸烤一體機，它的機身低，與臺面平齊，清洗不吃力。油網、導流板、油盒拆卸簡單，清洗很方便，一些高端款具有煙機自清潔和蒸烤箱內腔自清潔功能，煙機通過高溫加熱迅速融化油漬流入集油盒中，內腔採用高溫蒸汽軟化油汙，一抹就乾淨。
五、集成灶蒸烤一體機的弊端
首先，集成灶蒸烤一體機是近兩年研發出的新型家電，而大多數集成灶品牌的蒸烤一體機無法做到好配置，目前市場上大部分集成灶還停留在上一代的蒸烤技術，採用的非常基礎的配置。在選購時蒸烤一體機的配置才最值得考量。
在清潔上看，集成灶蒸烤一體機內膽幾乎都是不鏽鋼，清潔方面沒有陶瓷內膽更方便。集成灶的蒸烤一體機處於低櫃的位置，不管是操作使用還是清洗內腔都需要蹲下來彎腰操作，對部分用戶來說用起來不是那麼方便。
最後，集成灶是一款龐大的廚房家電，功能配置複雜，不管是煙灶還是蒸烤一體機，細節設計都要了解到，選購時建議優先選擇蒸烤一體機技術實力強的品牌，在集成灶市場煙灶技術逐漸同質化，參差不齊的是蒸烤一體機的技術水平，因此目前只有專業品牌凱度集成灶蒸烤一體機是做得非常好的品牌。