地球誕生至今已經有了數十億年的時間，從誕生之初到現在，地球的環境已經發生了其他的改變。在最初，地球上到處都充斥著有毒氣體環境極為惡劣，在經過漫長的時間之後，才有第一個生命誕生。經過億萬年的地質作用，地球上出現了各種各樣的高山平原河流和海洋，並且還在隨著時間流逝不斷的變化。
如今我們生活著的陸地和高山在久遠的歲月之前很可能曾經就是一片海洋，而考古學家在高山巖石中發現的海洋生物化石就證明了這一點。現在人們都知道海水是鹹的，因為裡面含有大量的鹽分，但其實海洋在誕生之初是酸性的，並且氧氣含量十分缺乏，後來隨著大氣的水循環，陸地和海洋巖石中的鹽分溶解，經過漫長的歲月之後才形成了適合生命生存的海洋。
海洋是一個十分龐大的生態系統，裡面生活著無數種類的生命，直到現在人類也沒有能夠完全地了解海洋中的奧秘。在海水中生活著大量魚類，因為海水的鹽濃度和滲透度不同，所以為了保持體內的水分，魚類需要在體內保持足夠的水分。那麼在全部都是鹹水的海洋之中，魚類又是如何得到自己所需求的淡水的呢？
其實，魚類能夠在海水之中得到淡水的原理十分簡單，和它們自身的生理結構有關。很多魚類的腮部都有著「海水淡化器」的功能，這個部位有一種叫做「泌氯細胞」的特殊細胞，能夠將海水淡化成魚類能夠承受的水分，然後將海水中的氯化物排出體外，魚類就是用這種方法來從全都是鹹水的海中獲得自己需要的淡水的。
而作為軟骨魚的鯊魚則有著另外一種方法，它們血液之中含有大量的尿素，可以讓體內的滲透壓高於海水，海水也可以從腮膜滲透到它們的體內。就是因為海洋中的魚類有著自帶的「海水淡化器」，所以我們才能吃到肉質細嫩鮮美的海魚，而不是自帶鹹味的「鹹魚」。這樣的情況令人不得不感嘆，大自然實在是神奇。
你平時喜歡吃海魚嗎？對於海洋中魚類這種特殊的生物功能，你有什麼感想嗎？
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