現在樺樹茸被越來越多的養生人士所青睞，因為樺樹茸不僅可以降血糖，降血壓，降血脂，還能提高免疫力，增強記憶力，延緩衰老。但任何一個東西都是有好就有壞，怎麼判斷樺樹茸的優劣，好壞呢？你只需了解以下5點就可以了。
一、看看耐不耐煮：好的樺樹茸無論是茸的顏色還是煮水後的顏色，都明顯更深，如下圖：
二、掂掂樺樹茸的重量：品質好的樺樹茸密度是比較大的，所以也比較重，要是掂掂感覺輕飄飄的，那樺樹茸肯定是假的，千萬別買。
三、看看樺樹茸的肉質：好的樺樹茸肉質是堅硬的，容易粉碎，肉質鬆軟的樺樹茸，是不能飲用的。
四、瞧瞧湯色：好一些的樺樹茸煮過之後接近普洱茶的顏色，深紅清澈，而且耐煮耐泡，煮一次全家能喝2-3天，每天喝個500-600ml就行。
五、外殼顏色區分：品質好的樺樹茸，外殼就像炭一樣黑，而且外殼和肉之間是古銅色的肉質，肉質顏色金黃厚重。
朋友們可以根據以上5點，判斷手裡的樺樹茸是不是優質的，有不符合以上5點的，或者吃了半年一年也沒什麼改變的，就要考慮是不是買到了質量不好的樺樹茸了。
粉絲評論精選：
問1：請問：樺樹茸白色的好還是黑色的好？
素生活：黑色的
問2：4-5克樺樹茸用多少水煮，每天喝多少呢？
素生活：煮水每次拿樺樹茸五克，簡單衝洗後，就可以用養生壺或者是陶瓷玻璃的杯子加入1升水泡煮都可以，喝不完您放冰箱也可以的，可以泡煮兩到三天，顏色很淡了，換新的就可以，每次餐前喝一些，平時也可以飲用的，白樺茸水隔夜是沒有影響，一天喝個500-600ml就行，沒太大要求，根據自己身體需要。
問3：樺樹茸有那麼多的好處嗎？
素生活：是的，它的營養來自對樺樹營養的汲取，您只要堅持喝樺樹茸茶，慢慢調養身體，好處是看得見的。
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