寒露吃什麼最養生

｜寒露｜

《月令七十二候集解》說：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜了。「嫋嫋涼風動，悽悽寒露零」，寒露正是一年之中氣溫由涼爽到寒冷的開始。

寒露吃什麼養生：

秋季神經興奮，食慾驟增，要防止過食，要少吃辣味和生冷食物，多吃酸性和熱軟食物，以利於消化。不吃黴變和不潔食物，避免感染腸道傳染病。

中秋之後天氣乾燥，易出現口渴、咽幹、唇燥、皮膚乾澀等「秋燥病」，應多吃水果，常喝開水、綠豆湯、豆漿、牛奶等，以滿足肌體的需要，提高抗燥病能力。

深秋體內精氣開始封藏，年老體弱之人可對症選擇補品。

住秋季宜早睡早起，保證睡眠充足，注意勞逸結合，防止房勞傷腎。初秋白天氣溫高，電扇不宜久吹；深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經常打開門窗，保持室內空氣新鮮。

在條件許可情況下，居室及其周圍可種植一些綠葉花卉，讓環境充滿生機，又可淨化空氣，促進身體健康。

行秋天雖沒有春天那樣春光明媚、生機勃勃；但是秋高氣爽、遍地金黃，另有一番動人景象。到公園、湖濱、郊野進行適當的體育鍛鍊可增強體質。秋遊也是一種好的活動形式，既可調節精神，又可強身健體。

寒露以後，隨著氣溫的不斷下降，感冒是最易流行的疾病在氣溫下降和空氣乾燥時，感冒病毒的致病力增強。

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此時很多疾病的發生會危及老年人的生命，其中最應警惕的是心腦血管病另外，中風、老年慢性支氣管炎復發、哮喘病復發、肺炎等疾病也嚴重地威脅著老年人的生命安全。

據統計，老慢支病人感冒後90%以上會導致急性發作，因此要採取綜合措施，積極預防感冒。在這多事之秋的寒露節氣中，老年人合理地安排好日常的起居生活，對身體的健康有著重要作用。

在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、燻烤等類食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿蔔、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品。同時室內要保持一定的溼度，注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。此外還應重視塗擦護膚霜等以保護皮膚，防止乾裂。

這節氣裡最容易誘發呼吸系統、消化系統的疾病。此時的氣候實際上是夏秋暑熱與秋涼乾燥的交替，最容易患上季節交換的感冒發熱，這些季節性的常見病都要充分防範，加以警惕。

寒露節氣的養生湯水宜以潤肺生津、健脾益胃為主，如合掌瓜煲豬（月+展）、紅蘿蔔無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、白菜蜜棗煲羊肺、淮山北芪煲豬橫脷、粟米煲牛、椰子淮山杞子煲雞鮑魚湯等，在潤燥滑腸、清腸解毒上宜用槐花煲豬腸、火麻仁當歸煲豬等。

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