微廚房:Nutella愛好者必須要籤到—可可榛子曲奇

2021-02-16 喬瓦娜的義大利語頻道

眾所周知

能多益是義大利國民零食

義大利人可都是直接用勺子挖著吃的

今日小編就教大家做

能多益作為主要材料的曲奇



Nutellotti

可可榛子曲奇





 介紹

 


是否想要在休閒的時候享受甜點,並且給你的孩子準備一些零食呢?今天教大家做巧克力榛子曲奇,用能多益做成有獨特香氣的麵團,形狀有點像瑪格麗特餅乾。餅乾中間還擠上了可可榛子醬,搭配上曲奇的口感真的很難抗拒!這款曲奇絕對會給你留下深刻的印象,每塊小餅乾上還撒了榛子碎,吃著曲奇搭配上一杯熱茶或者咖啡一起品嘗,簡直就是絕配!

準備工作

做可可榛子曲奇

把能多益180g放入碗中。1

加入雞蛋。2

用打蛋器打2分鐘。3



攪拌均勻以後。4

過篩加入麵粉。5

用刮刀攪拌均勻。6




直到麵團攪拌均勻之後。7

裹上保鮮膜放入冰箱至少15-20分鐘。8

冰好之後從冰箱取出。9

用手捏出每個15g重的小球。10

排列在鋪好油紙的烤盤上。11

我們會獲得25個餅乾,在每個麵團上用手指壓出一個凹槽。12



結束之後,將能多益放入有星星狀嘴的裱花袋中。13

在每一個餅乾中間都擠上能多益。14

每個餅乾都擠上。15



接著把榛子碎撒在每一塊餅乾上面。16

在預熱好的烤箱中用170度烤10分鐘,餅乾剛烤完會很柔軟。17

放在烤架上晾涼,就可以品嘗啦!18

曲奇餅乾絕對非常美味,但是你要注意烘烤時間,時間過長餅乾就會變得幹!你不想用榛子碎的話可以在餅乾出爐之後撒上糖粉來代替榛子碎。

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