微廚房:地中海的美麗傳說—潘泰萊裡亞沙拉

2021-02-27 喬瓦娜的義大利語頻道

今天小編教大家

做一道地中海小島上的一道特色料理

做起來特別簡單

用了潘泰萊裡亞特產的刺山柑

絕佳的地中海風味沙拉

↓

Insalata Pantesca

潘泰萊裡亞沙拉




介紹

潘泰萊裡亞沙拉是潘泰萊裡亞的特色菜，潘泰萊裡亞是一個風景絕佳的地方，充滿了魅力的風景和各種美食。沙拉的色彩鮮豔，食材新鮮，這是地中海風味的充分的體現。在土豆和聖女果的基礎上，加上香甜可口的紅洋蔥，芳香的牛至，開胃的橄欖和代表這個小島真正風味的刺山柑。為了讓這道沙拉更加充滿風味，給你夏季的菜單增加一個選擇！





準備工作先將土豆洗乾淨不去皮，冷水下鍋放鹽，煮約30-35分鐘。1

這時土豆差不多煮好了，水分瀝乾，去皮冷卻，然後切塊，加入碗中。9

保存

可以放進冰箱保存2天。不建議冷凍。

建議

如果你想讓你的沙拉豐富點，可以將別的菜加入進去，比如可以加入烤魚或者水煮章魚，金槍魚，鯖魚，或者切絲的水煮雞肉。

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