味之翼:荷花餐廳裡的大氣長沙口味

2021-02-25 長沙生活播報

味之翼：荷花餐廳裡的大氣長沙口味


店名：味之翼

地址：韶山北路256號256號花瀚假日酒店2,3樓

電話：89701877

連結：http://www.dianping.com/shop/13810601

味之翼這家餐廳其實早已不陌生了

因為離家近 幾年前是常來的
機緣巧合 再次到這家店 再次體驗 感覺不錯

這家店就在窯嶺南公交站 鴻銘中心的正對面

店招明顯 很容易看到

店內環境布置很漂亮 全是蓮花燈飾 加上蓮花牆畫 很有意境

店內的自助涼菜水果區也是跟小廚房連通的 全透明 很放心
但是餐桌很油膩 很滑 目測其他桌 發現服務員擦桌子相當野蠻 希望改進

整體服務是很不錯的
服務熱情貼心 吃完了還主動詢問用餐感受 虛心聽取建議 全程微笑
除了上菜比較慢 快吃完了還有菜沒上來 其他都挺好的


巖泊渡煮雄魚 48元
雄魚很大條 端上來時我們都笑稱還要多個人才吃的完
青椒紫蘇白湯底 煮得微辣鹹香 魚也很透味
魚身下面還墊著兩瓣煎豆腐 防止魚身粘鍋 這點很用心
就是魚肉有點老 刺偏多 但是魚頭很大很嫩很好吃 魚湯下飯不錯

雞蛋碰石頭 22元
店門口的招牌推薦菜 果然是不錯的
鵝卵石燒得熱熱的放在砂鍋裡端上來
服務員把放了蔥末調好味道的蛋液當場淋下 公筷攪拌炒勻
炒蛋香嫩可口 清爽不油膩 很是有水準

快炒千絲青瓜 20元
切得細細的青瓜絲少油快炒 清爽香脆
沒有了涼拌青瓜的微澀口感 又不會像普通炒制那樣軟軟的
我和家人都很喜歡 適合夏天食用

韓風炸打糕 20元
切成丁狀的江米打糕炸的金黃漂亮 撒上糖粉 呈上來很大一盤
打糕偏油了點 但趁熱吃很香 我們都貪食了
如果能在糯一點會更好的

4道菜3個人都吃撐了 預測3-4個人差不多剛剛好
感覺性價還可以 環境不錯 希望再接再厲 做得更完美

來源：大眾點評

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