我縣驚現特大野生菌——「馬屁泡」

2021-03-05 大姚發布

我縣驚現特大野生菌——「馬屁泡」

10月19日一早，我們接到市民馬永明的電話，說發現了一朵特大野生菌，記者急忙去現場一探究竟。

去到現場，記者也著實被眼前白色形狀的東西嚇了一跳，這朵菌子的直徑長31釐米，高20釐米。

這個傢伙個頭這麼大，應該很重吧？記者掂量了一下，出乎意料，原來挺輕的。輕輕捏一捏，這個白色的球體的皮很軟，感覺輕輕一碰就可能會塌陷，用鼻子湊近一聞，可以聞到它散發著菌子的清香味，散發出來的味道和平時吃的蘑菇差不多。作為一個大姚人，什麼樣的菌子沒見過，可是，這麼大的菌子，還是第一次見！

據了解，這朵菌子是馬永明老人的親戚在大姚縣龍街鎮麻櫟樹村發現的一種叫「馬屁泡」的菌子，為了讓更多人看到特意寄到了縣城。這種菌子是雲南經常生長的一種菌子，通常直徑在10cm-20cm左右，而此次發現的這朵菌子直徑超過了30cm，個頭這麼大的在大姚還是頭一回發現。

「這種菌子是經常見，一般麼只有這個蘋果大，活了一輩子從來沒見過這麼大的，覺得太稀奇啦。」

根據判斷，這朵菌子應該是馬勃菌，俗稱牛屎菇、馬屁泡、馬蹄包、藥包子。馬勃菌和一般的菌菇不太一樣，它的形狀是圓圓的，馬勃菌一般生長在枯枝落葉層中，喜高溫高溼環境，多出現在雨水豐沛的7、8月份。馬勃菌是一種藥材，具有解毒的作用，一般無毒。嫩時色白，圓球形如蘑菇，體型較大，鮮美可食用，嫩如豆腐。老則灰褐色而虛軟，外部有略有韌性的表皮，頂部出現小孔，彈之有粉塵飛出，內部如海綿，黃褐色。一般呈扁球形或類球形，無不孕基部，直徑15到20cm。而發現的這樣大的馬勃實屬罕見。馬勃還有藥用價值，在《本草綱目》中有記載，主要用作局部止血藥，兼治咽喉痛、失音等。

雖然菌子鮮美，不過小編還是要提醒大家，在食用時還是要謹慎哦！‍

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