進入冬天，太陽變的難得一見，整天陰沉沉的，雖說沒有一絲風，乾冷也讓人很不舒服。只見陰天，不見雨雪，心裡莫名就會有些煩躁。寧心靜氣我有自己的絕招，琢磨菜譜，很快就會讓人平靜下來。砂鍋牛腩燜蘿蔔，熱熱乎乎，想想都覺得完美。
現在最不缺的應該就是滿院子的白菜蘿蔔，說到蘿蔔，還得是燉肉來的好吃。記得去年的這個時候，去參加一個朋友的婚禮。朋友婚禮在他的老家舉辦，很普通的一個北方農村。認為自己已經到的很早了，可真到了才發現，小院子裡早已人滿為患，屋裡被女士佔領，嗑瓜子、聊天，嘰嘰喳喳一刻不閒。院子裡也站滿了也許我這朋友都認不全的親戚。本家的親人都有條不紊的忙碌著，喜慶掛滿每個人的臉上。直接和朋友打個招呼，便躲在一邊，畢竟轉一圈都是陌生臉龐，自己覺得還是有點尷尬。
門外是一片麥田，麥苗早已經長出來，根根葉子上掛滿了冰霜，白色和綠色是麥田的主色調，不過尖尖上都泛著一點黃，看上去乾乾癟癟、病懨懨的，沒有什麼生機可言，當然，我也知道這是冬小麥的正常現象。自己一個人站在田邊，無所事事的用腳磨蹭著田埂，一會兒就蹭出一個大坑，自己看著更覺得尷尬無比。
婚禮整個過程普普通通，沒有什麼海誓山盟，只是拜堂成親、簡簡單單，過後就該到了吃飯的時間。農村有個紅白喜事，還是在家擺席的較多，叫的也都是本村的大廚，不要小看，也許哪道菜就能給你驚喜。清燉蘿蔔羊肉，我對這道菜印象很深，上桌後也並沒有得到同桌上人的重視，肉沒有幾塊，蘿蔔倒是不少，我偏偏對它情有獨。湯裡放的作料非常少，蘿蔔的鮮，羊肉的香，沒有一絲掩蓋，全都恰到好處的碰撞出來。說實話，這道菜蘿蔔比羊肉要好吃，湯更是無可挑剔，很難想像，這是用大鍋大批量做出來，味道還如此完美。
自家院子裡滿是蘿蔔，不過今天我要做的卻是牛肉，說具體原因嘛，只因為今天我想吃牛肉了。去市場溜達一圈詢問價格才發現，豬肉價格竟然比牛肉還要貴上兩塊，立馬覺得划算。好吧，這才是做牛肉的主要原因。
對了，突然想起前幾天有粉絲說我長的像郭達，真的像嗎？好吧，說像就像吧，只要你們開心就好。