2020年初,國家發改委和生態環境部聯合發布了《關於進一步加強塑料汙染治理的意見》其中明確,到2020年底,全國範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管。如今,步入2021年,「限塑令」全面實施,多家知名連鎖奶茶店、咖啡店、快餐店等正在用紙吸管以及PLA(聚乳酸可降解材料)吸管等代替之前的塑料吸管。然而,不少消費者反映,紙吸管雖然環保,但是吸管軟化、自帶氣味、戳不開瓶蓋、吸不上小料等問題也很突出。
在社交媒體上可以看到,關於紙吸管的討論話題下,不少網友都在反映:紙吸管存在吸管軟化、自帶氣味、戳不開瓶蓋、吸不上小料等問題。除線下門店以外,在外賣平臺可以看到,多家飲品店都在店面顯著位置標明「關於紙吸管的說明」,對消費者普遍擔心的問題給出提示:紙吸管自帶氣味為正常現象,請安心使用,插吸管需要用點力,由於紙吸管長時間浸泡會造成軟化,請儘快飲用。
據相關數據顯示,2019年全國塑料吸管使用量約合460億根,人均使用量超過30根,相關領域內專家表示,塑料吸管的使用時間只有幾分鐘,但降解的時間可能長達500年。據了解,除大型連鎖加盟店外,一些小飲品店由於紙質吸管進貨渠道有限、成本較高、塑料吸管庫存沒有用完等原因,仍在使用塑料吸管。經查閱相關資料,一噸一次性塑料吸管的成本在8000元左右,而一噸紙質吸管則要將近22000元。PLA(聚乳酸可降解材料)更貴,通常會比塑料吸管貴五到六倍。
從目前的反饋來看,麥當勞的「環保杯蓋」是一個相對成熟的解決方案。這種「免吸管」杯蓋是麥當勞公司歷時近兩年研發出來的,從包裝結構方面入手,從而可以不使用吸管,達到減塑環保的效果。使用時,用手按下杯蓋上具有凸起的地方,方可直接飲用杯內飲料。這種瓶蓋也有一定的局限性,通常只能用於冷的飲品,如可樂、涼茶等,對於奶茶、咖啡等飲品目前仍需要使用吸管。在麥當勞內,奶茶類飲品提供紙質吸管。
隨著限塑令不斷推進,雖然紙吸管成本要比塑料吸管高出不少,但供貨需求仍然顯著增加。紙吸管材料一般為純木質木漿生產,理想情況下80度以內能泡兩三個小時,可保證最高4小時內高溫不泡散。不過由於國內紙吸管處於起步狀態,目前來看整體上相對不太成熟,相信如果新材料和新技術有了突破創新,除紙吸管外,塑料吸管的環保替代還有更加優秀的其他方案。
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