勁爆!蘇州人人愛吃的麵包麵粉竟然黴變!網紅美食界還好嗎?
2021-02-13 蘇州微生活主編蘇小小：大咧咧的女漢紙一枚，心地純善，自詡「扮得了少女，演得了女王」，常「二」神附體，跟我一起遇見不一樣的蘇州。
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最近網紅美食界出現大地震！
就在昨天深夜，一條上海網紅麵包店Farine被舉報長期使用過期發黴麵粉的微博，震驚了很多人。
網友自稱是Farine的員工，並且在微博後面附上了相關視頻作為證據。
麵粉過期發黴！
放置半成品麵包的帆布長期發黴！
磨具用髒水清洗！
。。。
根據視頻，麵粉的保質期顯示到2016年12月26日。
而員工考勤機屏幕顯示，視頻拍攝當天是2017年2月27日！也就是說這些麵粉當時已經過期2個月了！！！
變質發黴的麵粉是這樣的，有很多黑點！
目前Farine已經被閔行是長監管局調查。
根據最新報導，武康路店目前已經停業了。
大眾點評也已經搜不到這家店。
然而Farine的法國老闆對此居然這麼說：
「在法國，小麥和小麥粉保質期都無須考量，進口時，麵粉中文標籤顯示保質期為9個月到12個月，實際上，即使用2年也沒關係。」
要知道，大家來這家店吃，就是因為這裡一直說是使用天然、高品質的原料！
被曝光的Farine麵包店，一直號稱是「全城最好吃的法式麵包」，就在武康路378號，是法國人Franck所開。
傳說，這裡有上海最好吃的羊角麵包。
麵包房的長廊上，從來都是座無虛席。
幾乎是每次去，每次都在排隊，而且基本都要排上一兩個小時。
這家被稱為「用生命在排隊」的麵包店，幾乎已經成了上海美食的標誌之一。
即便是下雨天，門口依然會有很長的隊伍。
不少蘇州人也是跑到上海特地去吃這家店。
在上海最美的「最美」的武康路上，一共有6家網紅店，都是這一個法國老闆開的！！！
除了Farine，下面這幾家店也是的：
法式餐廳 Franck Bistrot、可麗餅店 Far-West、咖啡館 Grains、漢堡店 Rachel’s……
甚至去年火遍上海灘的網紅冰激凌WIYF！居然也是這個老闆開的！！！
網友們坐不住了，很多人表示很震驚，也很氣憤，因為一直喜歡吃他們家的東西。
也有人好像之前就知道這件事，也看到過不乾淨的現象。
更有網友已經開始擔心爆料小哥的安全問題了。
現在，越來越多的網紅美食火了起來，甚至在上海，都多了一條黃金旅遊路線，Day1：喜茶＋杏花樓＋哥老官，Day2:鮑師傅＋朗讀亭。
並且每一個地方都讓人排到想吐血。也有人開始支招：「買一個鮑師傅的袋子，買點別人家點心放進去就好了」。
如今在網紅食品店排隊好像已經成了一種風氣，並且在這種排隊效應下，所謂「網紅店」這種本應該很平常的東西，似乎一下成了時尚的標誌。
甚至很多人認為，這麼多人排隊買的東西，一定是好東西。
雖然追逐美食的心理完全可以理解，但是對食品安全也一定要注意。才能在享受美食的過程中，享受幸福。
最後
希望大家
每天都能吃的開心！
注：本文由「蘇州微生活」編輯發布，未授權嚴禁轉載。
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