吃橘子的好處多:
第一大好處:美容、消除疲勞
橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用;
第二大好處:促進通便、降低膽固醇
橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇;
第三大好處:降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
第四大好處:阻斷癌細胞生長、保護基因完好
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」,它能使致癌化學物質分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
還幫助固鈣預防骨質疏鬆:
因為骨細胞需要性腺激素的刺激才能維持正常的骨質流失與建構的平衡,不過隨著女性在停經後荷爾蒙的分泌下降,所以骨質疏鬆是女性更年期後常見疾病,不過根據研究發現,讓柑橘能呈現橘紅色是因為橘子含有大量的類胡蘿蔔素,類胡蘿蔔素能夠有效抑制會造成鈣質流失的噬骨細胞活性,從而達到防止骨質疏鬆的效果。根據研究資料,只要每天吃三個柑橘,就能夠有效讓骨質疏鬆的發病率降低高達60%。
柑橘營養滿分保存需特別注意
除了類胡蘿蔔素外,每顆柑橘約含有30~50毫克的維生素C,比蘋果含量還要高,只要每天吃2~3個就能夠達到人類維C的每日建議攝取量。另外,柑橘因為富含維生素C,不論是對消除疲勞、預防感冒及強化免疫力上都有一定的幫助,柑橘還富含維生素E,在抗氧化方面也有卓越的功效,豐富的膳食纖維甚至還能幫助瘦身。
不過好處多多的柑橘,在保存時則需要特別注意。由於柑橘放久了容易發黴,除了不能食用,黴菌的孢子則會散溢在空氣中,導致呼吸道或皮膚疾病,如果腐爛發黴的橘子達到一定數量還會容易導致黴菌傳播,因此中華秘方網也提醒大家一定要將壞掉的橘子馬上丟棄,才能避免對人體有益的柑橘反倒危害到人體的健康。
吃橘子的好處多多,最後,小編給大家推薦一種橘子,除了平時我們吃的橙子,沃柑,沙糖桔,可以多吃近幾年流行的皇帝柑,皇帝柑有橙子和柑橘的味道,易剝皮甜度高,化渣等特點十分值得一試,最重要的是皇帝柑吃了還不上火喲。