秋天，大家會不同程度地感覺到口、鼻、皮膚等部位有乾燥感，甚至出現口乾舌燥、乾咳少痰、咽喉幹痛、疲乏無力以及大便乾結的症狀，更有些更年期症候群婦女，此時會表現出脾氣愈加暴躁、情緒更加煩躁不安的中醫「秋燥」現象（也稱「髒燥」現象）。秋季進食蜂蜜與山藥，既可解秋燥又可防「秋燥」，不失為秋季養生、抗拒衰老的最佳藥食良方。
抗秋燥原理
蜂蜜所含的營養成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%，此外，還含有蛋白質、胺基酸、維生素A等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用，久服可延年益壽。現代醫學也證明，蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥對人體的傷害，起到潤肺、養肺作用。
山藥含薯蕷皂苷、黏液蛋白、蛋白質、澱粉等成分，具有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶等功效。其中薯蕷皂苷，常食可維持補充雌性激素，緩解女性因雌性激素分泌減少、卵巢功能下降帶來的一系列更年期綜合症，從而預防更年期綜合症婦女在秋季易發「髒躁」。同時，山藥益氣養陰、補脾肺腎，可增強新陳代謝，促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保溼功能，緩解秋燥。因此，秋季同時進食蜂蜜、山藥，對解除秋燥預防「髒躁」效果更佳。
食療秘方
下面小蜂介紹秋季常用的4種蜂蜜、山藥混合藥食同用法：
●山藥蜜茶
製法：取山藥飲片，烘乾粉碎，過100目篩製成細粉。每次取約30克，用適量水調勻，邊加熱邊攪拌煮成「流浸膏」樣液，放涼，加入適量蜂蜜攪勻食用。
●蜂蜜山藥片
製法：取鮮山藥洗淨，放入水中煮開約10分鐘後撈起，去皮切成片狀，隔水蒸約30分鐘，放涼，拌入蜂蜜食用。
●山藥蜂蜜水
製法：取鮮山藥洗淨，放入水中煮開約10分鐘後撈起，去皮切成塊狀，放入燉盅內，加適量凍開水，放少量冰糖，置鍋內用文火隔水燉約兩小時，取出待涼後加入適量蜂蜜攪勻即可喝水吃山藥塊。
●桂花蜂蜜山藥
先將山藥去皮、洗淨；切成3釐米長的條或者段；做一鍋清水，水開後，將切好的山藥放入鍋中，水開後，煮大約1-2分鐘；準備一盆涼開水，將煮好的山藥撈出，放入水中；準備一個平底的盤子，將洗淨的芹菜或者香菜葉子放在盤子的一段，起到裝飾的作用；將山藥撈出，碼入盤中，再上藥上淋2勺蜂蜜、2勺桂花醬。