功效:
年關降至,有很多街坊最近壓力大、熬夜多、應酬多,菸酒多,都覺得自己陰虛火旺「骨火重」,心神不寧、周身骨痛。其實中醫沒有「骨火」之說,但有「骨蒸勞熱」這個詞。形容的是長期勞損所致的陰虛潮熱像蒸籠裡的熱氣一樣慢慢自裡透發,又像從骨縫而蒸出一樣,所以就會導致心煩燥、周身骨痛、手足心熱。所以今天搜指仔就繼續用枸杞頭,來教大家煲一個「枸杞頭粉葛煲青皮鴨蛋湯」。枸杞頭食療功效多樣,能補能清。再配搭解肌退熱的粉葛,降火的青皮鴨蛋,三者功效協同,合而為湯,對於清虛熱、退骨蒸有良好的食療功效。
食材:
鮮枸杞頭 300克
粉葛 300克
青皮鴨蛋 4個
瘦肉 100克
生薑 2片
做法:
準備好所有材料:鮮枸杞頭洗淨、斬段;粉葛去皮、切塊;瘦肉切小塊、汆水;鴨蛋洗乾淨。所有材料一起放入瓦煲,加清水8碗,武火煲半小時。鴨蛋連殼煲半小時,再撈起來剝殼。剝好殼的鴨蛋再放回瓦煲,改文火繼續煲1小時,就可以下鹽喝靚湯。
承蒙各位街坊朋友一直以來對日日靚湯的支持,本公眾號現已開通湯料商城日日湯料,主營養生湯料包,保證真材實料,喜歡煲湯的街坊,從來沒有煲過湯的街坊,怕麻煩的街坊,只要購買了日日湯料包,回去煲一次馬上變煲湯高手哦。在本公眾號直接回復c查看所有湯料包,如需了解湯料包詳情或者直接購買,可加我微信私號892845599,或點擊文章底部左下角閱讀原文進入微店購買。
推廣區---