本周文章排版將全部靠左,開頭空兩格,因為有關注者向我提出建議,說這樣比較容易閱讀!
(插播豆知識)日本人的書籍閱讀方式都是從右邊開始,網頁卻和國內一樣,左邊開始閱讀。
所以我這篇將按照我小學開始一直使用的排版。好比寫作文(雖然從小被說作文寫得都是流水帳)
回到重點,本周將傳授快速做日式溫泉蛋的做法。前幾日,在幾個群裡做了「關於國內的朋友是喜歡蛋黃裡面結實的多?還是蛋黃流黃的多?」的問卷調查。
收到回復後,還是喜歡流黃蛋的人要多於喜歡結實蛋黃的人。思維君突然就更有自信的可以發此篇關於溫泉蛋的文章。但不乏當中有擔心雞蛋裡的細菌,其實雞蛋只要是剛出生的,就算生吃都沒有問題,但是如果這個雞蛋放了很久,就算是放在冰箱裡保鮮,也不建議食沒有熟的蛋黃,所以各位嘗試接下來的步驟!請一定要確認自己購買的雞蛋是不是新鮮!
(畫圈圈裡的是溫泉蛋,看圖先分清,溫泉蛋和溏心蛋的區別)
來過日本吃過溫泉蛋以及喜歡溫泉蛋的人,肯定在國內也研究過做法,國內我查詢了一下溫泉蛋的製作方法,呵呵了,某度娘經驗給出的方法,最快的也要15分鐘!而且要什麼保溫瓶,不信各位可以去驗證下思維君的說法!3分鐘做出日式溫泉蛋簡直就是不可能的存在!
各位要知道,對於不會做菜的人來說,時間越長的,失敗機率也就越高!
多說不如實踐!仔細看下文!真的只要三分鐘!
我們先準備個雞蛋和耐熱碗
雞蛋打入碗中
碗中倒水,大約是雞蛋的三倍左右
用牙籤,給蛋黃戳3-4個洞
拉上保鮮膜,漏點洞
這裡需要神器微波爐!
600w轉2分鐘
700w轉1分半
到點,取出,會發現,碗裡的水變白色了,這裡拿細網勺,那種吃火鍋用的大孔漏勺不適用啊!切記切記!
把碗裡的東西都倒進漏網勺裡
水瀝乾,倒入盤中
在日本,滴幾滴醬油就直接食用了
當然我作為中國人,這麼吃,還是很不適應的,我會運用在其他料理中。不管中華料理,還是西洋料理,還是印度料理。。
只要加了一個溫泉蛋在上面,瞬間變成了日式風料理!!!(捂臉)。
是的,溫泉蛋就是那麼"不要臉"....(笑)
這就完成了。
你會做料理?那這招一定用的上!
你不會做菜?那用了這招,你也能被人說「你好會做菜喲」
喲吼吼。。
今天屬於外出陪領導釣魚,也堅持寫豆知識。這個地方很美。
只要付12元,就可以暢飲咖啡和紅茶。但如果要釣魚,那就要交300元,思維君不太喜歡釣魚,但是很喜歡這個地方。
但是這個地方對於小孩子來說。。只有紅茶和咖啡!實在有點。。。
所以這裡我用了豆知識!
先泡紅茶
然後加咖啡的奶與砂糖
攪拌
喲吼吼
午後紅茶誕生了。。。。
再準備了點小點心。。
喲吼吼
廉價的早茶生活就這麼開始了
這就是思維君的偏門豆知識,不用你很有錢!不用你很會做菜!不用你什麼都會!不用你有車有房!只要你有愛生活的心!和積極生活的動力,和愛讀思維君的偏門豆知識,就能過上和別人不一樣的生活,思維君寫了那麼多篇豆知識,相信總有一篇適合愛生活的你!
原創公眾號!!!思維君的偏門豆知識,每周二更新,讓各位擁有偏門知識爆點的星期二用在日本所學的文化以及料理為主導,讓關注者們的生活更滋潤更豐富更多彩!
思維君簡介:文化傳播者兼料理研究家,偶爾做做日本代購,有單接,無單葛優躺
我沒有說我是小孩子啊?!沒有啊!。。。國家新規定。我已經是中年人了。。。。OMZ。。。SMNGD(什麼鳥規定)