香茅檸檬鴨,簡單清爽

2021-02-27 做菜煲湯

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    可能有人會誤以為檸檬香茅=檸檬+香茅。其實檸檬香茅既不是檸檬,也不是香茅,而是另一種植物,並且在芳香療法裡大有用處。這是一種原產於印度的重要香科植物,其他熱帶地區也有栽種,特別是巴西、斯裡蘭卡和部分中非地區。香茅屬有56個品種,檸檬香茅和常見的香茅,是不同的品種,但都和芒草一樣邊緣銳利。
  • 每日一油:檸檬香茅精油的使用方法
    在印度醫學上運用檸檬香茅的歷史非常久遠,特別是用它來治療傳染病或退燒。它能激勵和調整機體,也是強力的殺菌劑和消毒劑,許多實驗都證實了它的傳統療效。如果你非常喜歡養小動物,那麼你也會非常需要檸檬香茅精油,因為檸檬香茅精油可以有效驅蟲,使動物身上的跳蚤、害蟲遠離,它的除臭功效還可以讓動物保持好的氣味。
  • 探秘:神物鹹檸檬
    這杯檸七中,能把七喜化腐朽為神奇的,就是——鹹檸檬。青檸東南亞普遍喜食青檸,可能是因為青檸香味寡淡,但酸味突出,適合東南亞菜酸辣的口味需求。鹹檸檬是用青檸醃製的,所以,東南亞和香港、廣東,也愛鹹檸檬,醃製過的鹹檸檬,多了鹹味,酸味反而減弱很多,因為醃製,鹹酸的口感後,多了一種特殊的甘醇的香味。
  • 檸檬鴨這樣做,吃出清爽和鮮味!
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  • 【南非黃檸檬】這個季節,你喝的檸檬夠「到味」嗎???
    普通檸檬只能泡幾個小時就會失去味道,而南非檸檬可泡一天不失味。並且含水量比普通檸檬要高出20%,果肉更加緊密多汁。
  • 小白檸咖:江小白檸檬氣泡酒和冷萃咖啡的完美結合
    前陣子看到江小白推出了新品是江小白檸檬氣泡酒,說的是江小白+雪碧,算是百萬網友共創的潮流喝法,如今江小白就聯合雪碧與用戶共創出檸檬氣泡酒,感覺這也是與用戶參與感的一種體現嘛。依然是高粱酒的風味,加上了清爽的檸檬,如此合併迸發,讓我覺得不和咖啡扯上點啥關係,實在對不起這款酒啊,於是就買來決定做個特調嘗嘗。
  • 檸檬薄荷:薄荷界的薰衣草
    我們比較常見的薄荷精油有綠薄荷(又叫娜娜薄荷、摩洛哥薄荷)精油、歐薄荷(胡椒薄荷)精油,還有小眾一點的野薄荷精油,而本篇介紹「檸檬薄荷」。在德國,檸檬薄荷又叫佛手柑薄荷。它是從水薄荷和綠薄荷混種後,培育而來。對德國人來說,檸檬薄荷是薄荷界的「薰衣草」,這兩種精油的主要成分相似,對於很多不喜歡薰衣草的人來說,它就是非常好的替代品。
  • 評測:探秘純手工鹹檸檬,一個夏天離不開的美味
    或許你嘗試過各種味道的檸檬,甜的、酸的.也都不算什麼稀奇了,不過對於鹹檸檬你有嘗試過嗎?不過最近安利了一款據說很有「來頭」的傳統美味,聽說在潮汕那邊比較常見,可以我還是第一次聽說並且嘗試,那麼接下來就跟隨著我一起來評測一下吧!
  • 桐築.皂感|2016.101-102:茶茶.翡翠檸檬and暖暖.白玉桃膠沐浴
    2016.12.03:茶茶  翡翠檸檬檸檬彈珠:油脂:甜杏仁油 MRH石慄油 AVAT小麥胚芽油
  • 視頻:《檸檬來了》第十五期 利用檸檬除臭、殺菌、調雞尾酒
    在上期的節目裡,方瓊、程成為觀眾們介紹檸檬在廚房的一些妙用,這期又會給大家帶來什麼驚喜呢? 在本期節目中,我們邀請武琥九號的特級調酒師李銘,用動人的音樂,輕盈的花式調酒舞步教您如何用檸檬來調酒。精彩異常,不要錯過哦。 我們知道檸檬確實有很多營養成分,可檸檬又不是酒精,怎麼能殺菌呢? 在本期節目裡,主持人將告訴您檸檬的殺菌功效。
  • 檸檬 蜂蜜 隨便果 茶飲做法
    先把檸檬洗乾淨,切片,放進盤裡,隨便果剝開切小片,主要是更入味。第一層墊檸檬打底,澆上蜂蜜,放上隨果第二層檸檬放上隨便果,最後澆蜂蜜,充分浸泡。簡單又好吃的感冒咳嗽茶就做好了。一次可以做一罐或多罐,放冰箱保鮮裡,有事沒事來一杯,預防乾燥咳嗽!很好哦!閒時做好檸檬蜂蜜隨便果家中常備!
  • 【恐怖】吃檸檬鴨竟吃出滿嘴瀝青, 如何識別「瀝青鴨」
    南寧漢斯自釀啤酒城的肖店長說,鴨子是從外面購買已經脫毛處理的「光鴨」回來加工的,可能是他們的進貨渠道各方面把關不嚴,就出現了客人在吃鴨子時吃到瀝青的現象。肖店長說,鴨子確實不是他們宰殺的,在購買過程中,他們也查看了對方的手續,證實這些光鴨是合格產品才購買的,沒想到還是出了問題。最終經過協商,啤酒城按照當晚飯菜費用的10倍對王先生進行了賠償。
  • 新產品:冷凍的檸檬可樂
    文章編號:No.00348產品名稱:冷凍檸檬可樂該產品,編者親自品嘗過,口感清爽,果汁感非常好。外包裝不會被揉壞,夏天的時候,一邊用手揉捏這個冰盒子,聽著裡面冰互相摩擦的聲音,一邊喝著裡面慢慢融化的冰塊,真的很是享受。
  • 清新爛漫:藍莓杏仁檸檬蛋糕 Blueberry, Almond & Lemon Cake
    這個藍莓杏仁檸檬蛋糕是不含麩質的。麩質gluten 是存在於大麥,小麥,黑麥,燕麥等眾多常見穀物裡的谷蛋白。近二十年來,全世界有越來越多的人有口麩質過敏的問題。真正的麩質過敏是非常嚴重的疾病,患者在攝入含有麩質的穀物或者其他食品以後,會有多種腸道消化系統的疾病症狀。
  • 雜談32:檸檬大蒜生薑蘋果醋偏方治大病?
    《嶽美中論醫集·談民間驗方的整理研究》 曾在網上看到一個檸檬大蒜姜蘋果醋通血管的偏方,頗覺不以為然。近來老病人周阿姨說起此事。據周阿姨說她的弟弟心臟動脈狹窄,醫生建議做支架手術,由於對支架手術的恐懼,老人到處打聽看能不能不放支架。不知道老人在誰哪裡聽到一個檸檬大蒜生薑蘋果醋的偏方,說可以通血管。堅持服用這個偏方兩個月,再去醫院複診,醫生說不用手術了。
  • 米農出品:檸檬與蜂蜜的愛情故事!
    這次米農選用的是國產的綠色檸檬,發現綠色檸檬的皮真的好薄好薄,而且口感也不會比進口黃色檸檬差哦!(這樣算不算支持國貨了呢,小小興奮下) 步驟:1、先用清水把檸檬洗乾淨,也可以在表面抹上一層鹽(鹽可以殺菌哦),輕輕搓洗表面,最後用水衝洗乾淨;2、然後把洗乾淨的檸檬放入冰箱冷凍兩小時,據說這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。